麺銀座おのでら本店

めんぎんざ おのでら ほんてん
予算
～3000円
～3000円
最寄駅
東京メトロ銀座線 ／ 表参道駅 徒歩2分（120m）
不明

口コミ(3)

    Sweets Man
    • スイーツ
    • アイス
    • パンケーキ
    1000投稿 Sweets Man

    「鮨銀座おのでら」さんのさらなる新形態、「麺」が表参道に5月1日オープン。 麺と言ってもいままでの「お鮨やさんの作る醤油ラーメン」ではなくミシュランシェフの手掛ける「フレンチの技法を取り入れたラーメン」とのこと。 メニューはスタンダードの醤油ラーメン（950円）より。個人的オススメはやはり全部乗せの「至高」2200円。 スープは鶏をベースとした様々な香味野菜などを合わせた、まるで上品な旨みのコンソメスープのよう。 そして極め付けは食べ終わる終盤に差し掛けて徐々に溶け出す味変のハーブバターで一気にフレンチ風に‼︎ 正直他に類を見ない程の醤油ラーメンでございました♪ 店内はカウンター9席にテーブル2卓のややコンパクトな作りですが、内装は海外からの観光客にもウケが良さそうな趣きのある日本風となっています。 今回はランチタイムにお邪魔しましたが、オープンして間もない事もあり待っても店外に2〜3人並んでる位でしたので本格的に人気が出る前に是非どうぞ♬ ちなみに「つけ麺」「まぜそば」の提供はもう少し先になるのと、5月前半の営業時間は11時〜15時（LO14時）と17時〜23時（LO22時）とのこと。

    耕田川
    • ピザ
    • とんかつ
    • 和食
    1000投稿 耕田川

    （2024.05.18） 鮨にとどまることなく、天ぷらや回転寿司、薪焼きを展開する『銀座おのでら』がなんとラーメン店を出店したとのことでお邪魔させていただきました 表参道駅から原宿へと向かう表参道に面するApple Storeの角を入った先 行き止まりになった路地を突き当たったところにあるお店はカウンター9席とテーブル2卓6席、それに4人掛けの個室が一室と小ぢんまりとしていましますが… 白木調のカウンターには清潔感がありますし、席の間隔も然程詰められていませんので心地好く過ごすことができますので、カップルや女性客にもお勧めできる雰囲気であります 基本となる「醤油ラーメン」と、それに鴨チャーシューや味玉、ハーブバターがトッピングされる「特製醤油ラーメン」、さらにトリュフが香るワンタンが加わる「至高～supreme～」と3種のラーメンのほか、「つけ麺」や「まぜ麺」、麺と一緒にとある「焼鴨と燻豚チャーシュー丼」と用意されていまして… 丼にも惹かれましたが、このあともう一軒訪ねたいお店があることから「特製醤油ラーメン」だけをお願いいたします 麺は加水率が高いであろう中太のストレート麺でありまして、その歯ごたえや喉越しには満足できるのですが… 上品な大人なお客さまをターゲットとしているのか、スープの色の割にカエシの風味が優しすぎるように感じますし、ハーブバターも思ったほどハーブが香りことがなく、おいしくはあるのですがどこか物足りなさを感じてしまいました 豚ロースのチャーシューはしっとりと柔らかく仕上げられていますし、鴨もおいしくいただくことができました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/40891569.html

麺銀座おのでら本店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 不明
予算
ランチ
～3000円
ディナー
～3000円

住所 修正依頼

住所
東京都港区北青山３-５-４０ PRYME CUBE 表参道１F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ銀座線 ／ 表参道駅 徒歩2分（120m）
東京メトロ千代田線 ／ 明治神宮前駅 徒歩9分（680m）
東京メトロ銀座線 ／ 外苑前駅 徒歩9分（720m）

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