
てごね寿司(かつお)
東京の千駄ヶ谷駅から徒歩10分ほどのところにある家庭料理居酒屋。
ランチで「伊勢名物 てこね寿司」を出しているのを知って、まだてこね寿司をたべたことがなかったので訪問。
木曜の12:30に着いて先客10名ほどもすぐにカウンターへ。「てこね寿司しかないけどいい?」と聞かれる。
10分ほどで着丼。
醤油を混ぜた酢飯に千切り生姜と漬けカツオ10切れほど乗る。
軽めのカツオ丼という感じでパンチがあるものではないが毎日食べれるような味付けでまさに家庭料理といった感じ。
夜のメニューがお酒と家庭料理のおつまみというラインナップなので夜に来るのが良さそう。夜もてごね寿司があるし、テイクアウトもできるので優しい丼を求める時に。