
豊洲の夜。 ――腹が、減った。 しかも今日は魚の気分だ。 向かったのは豊洲市場近くの「まるり水産」。 店先には堂々と大間のまぐろの頭が鎮座し、無言の圧力を放っている。 「うちは本気ですよ」 そう言われている気がする。 ならば受けて立とう。 注文は一番人気の「豊洲まるり丼」。 しばらくして運ばれてきた丼を見て思わず頬が緩む。 生天然本まぐろ、活〆ブリ、生サーモン、イカ、いくら。 海のスター選手たちが丼の上で肩を並べている。 さらに、わかめのお味噌汁付き。 魚を食べる日の味噌汁は、なぜこんなにも心を落ち着かせるのだろう。 そしてこの日は嬉しいサプライズ。 大間まぐろの中トロを1貫サービス。 なんという幸運。 今日は何か良いことをしただろうか。 いや、していない。 それでも付いている日はある。 人生とは時々こういうものだ。 まずは中トロをひと口。 ……旨い。 脂が甘い。 しかし重たくない。 舌の上で溶けながら、まぐろ本来の旨味をしっかり残していく。 これが大間か。 思わず心の中で拍手してしまう。 本まぐろの濃厚な旨味。 ブリの弾力。 サーモンの甘さ。 ねっとりとしたイカ。 そしてプチプチ弾けるいくら。 どれも主役級だが、喧嘩をしない。 豊洲という魚の聖地で食べるからこそ、なおさら旨く感じる。 気が付けば丼は空。 最後に味噌汁をすすり、満足の余韻に浸る。 大間のまぐろを味わい、思いがけない中トロのサービスまで付いてきた。 今日は完全に勝ち試合だ。 豊洲の夜風が少し心地良い。 ごちそうさまでした。 【今日のメニュー】 豊洲まるり丼 (生天然本まぐろ・活〆ブリ・生サーモン・イカ・いくら) お味噌汁 付き ¥2900 中トロ(大間まぐろ)1貫 サービス #東京グルメ #飯テロ #ぼっち飯 #食べ歩き #海鮮丼