
品川駅港南口にある鮨屋にてランチ。 メニューは握りと丼が数種類あり、今回は一番手軽なにしきにぎりを1.5人前(1,450円)でオーダー。 やや大きめな握りのシャリはもちもちで酢は控えめ、この日はねっとり甘い烏賊・脂ののった鰤・上品な旨味の鯛・弾力あって味の濃い蛸が大当たり、鮪とかっぱ巻きはわさびが強くてツーンと来た(笑) お椀のあらは白身魚だったけど皮下のコラーゲンをたっぷり堪能できて美味でした。 前回も感じたけど、お茶を頼むと継ぎ足しではなく差し替えなのが好印象です。 #鮨 #寿司 #ランチ #品川