更新日：2024年05月07日
世界に誇る味と盛り付けの美しさ、食通が足しげく通う日本料理の名店
東銀座のこの辺りは雰囲気のあるお店が多いですね。「一二岐」のぼんぼり横の階段を降りてお店へ。入って右にカウンター、左に1室だけ4人までの個室があり、今回は個室で。飲み物を選んで先付けから始まるコースに舌鼓。細かい食レポは出来ませんが、どの料理も素材の良さx技だけでなく、盛り付けや器にも拘りが見られて、完成度の高さが伺えます。3番目に出てきたけど、写真を一番前に持ってきた八寸は目にも鮮やかでした。一足お先のお節料理みたい。最後は鯛とホタテ貝と、手摘み岩のりの炊き込みご飯。これ最高。最後に供されたので軽くしか食べられなかったけど、残りはお土産にしてくれます。デザート2種まで、素晴らしいコース料理を堪能しました！
味覚、臭覚、視覚が大満足！築地の美味しい懐石料理のお店
雰囲気も最高。親方は海外経験も豊富だそうで外国人のお客様対応もバッチリみたいです。隠れ家的雰囲気も含めてかなり気に入りました。
博多で100年の歴史のある老舗水炊き店の築地本店
上の回の席が埋まっていて地下の個室でいただきました。 カツは以前、１枚肉だった気がしますが記憶違いかも。 ご馳走さまでした。
ミシュラン一つ星、贅沢な鯛茶漬けランチが有名なお店
私にとって決して気軽に行く金額ではないけれど、リラックスした打ち解けた雰囲気のお客さんが多くて、早くこうなりたいなと思う。
お酒によく合うお料理を堪能。隅々まで行き届いた、繊細で美しい懐石料理店
宝町駅から歩いて5分ほど。地下に降りて行くとお香の香りが… お待ちしていました感が嬉しいですね。 昨年六月にオープンされたと言う店内は大きなカウンターに6席と、個室。カウンターの椅子は２組ごと肘掛けが間に…
料理、おもてなし共に上品で満足な大人の隠れ家的懐石料理のお店
●会席弁当 竹：2,600円 パワーランチ。 通勤路にあることは知っていたんだが，最安値ランチがこの「会席弁当 竹」で，2,600円とあったので，なかなか入らずにいた店。 今回は，元上司からのご馳走ということで「ラ…
地下にひっそりと佇む、凛とした和モダンの割烹
カウンター席と奥には個室のようなスペースもあり、落ち着いた雰囲気で食事を楽しめます。 注文したのは、煮魚、あらだき定食。提供された煮魚は丁寧に仕上げられており、濃い味の煮汁がたっぷりと注がれています。その日の煮魚は鯛のあら炊きで、身はホロホロ、しかし煮崩れしない程度に煮込まれていて、食べ応え抜群！あらだきは少し食べにくいが、魚好きにはたまらない一品でした。 煮魚を堪能した後は、〆にふわふわの卵かけご飯を注文。残った煮汁をかけていただくと、また満足度をピークまで持っていく効果が楽しめました。 おかみさんのおすすめどおり夜のコースメニューにもぜひチャレンジしてみたいです。まずはランチでリピ決定！かな。昼前にこのエリアにいる時には、また立ち寄ってみたい隠れ家的なお店です。
和の真髄を楽しむような料理を楽しめる、昭和23年開業の老舗懐石料理店
【築地 名料亭の匠技の詰まったご馳走宝箱】 築地を代表する日本のご馳走 五味調和 煮物 焼物 香り 味わい 温度 上質がすべて詰まった多彩なお弁当 ▪️ #大原弁当 3780円 紫蘇ちゃ #うの花 ごぼうニンジンねぎ上…
中央区にある東銀座駅近くの懐石料理のお店
ランチの御膳をいただきました。 土鍋で炊いたご飯は絶品でした。ただ、御膳の内容は¥1,500という値段には見合わないかと思います。 繰り返しますが、土鍋ご飯は絶品でした！
和風ビシソワーズの雲丹のせが絶品と評判、隠れ家的な日本料理のお店
『個室、６人がけテーブル』の真ん中、2席が空いていて、そちらでよければという事で、お邪魔しました。 他の4名は全て女性のお客様でした、さすが『マツコ』のお陰ですね。 『店員さん』も言ってましたが「テレビ放映依頼お客様が大勢いらしてて…」と 『広島天然鯛茶漬け•お抹茶付き』（¥1700)をお願いしました。 『ご飯』は1回だけ、お替わり無料です。 『鯛刺し』で一杯、『鯛茶』で一杯頂きました。 『鯛刺し』も『鯛茶』も『胡麻だれ』がとても『濃厚』で美味しく、『ご飯』がすすむくん、でした。 『ビシソワーズ』の『冷製スープ』も美味しかったです。 最後に『長野•小布施堂の栗落雁』と『お抹茶』が出て来ました。 とても美味しく、いただきました。 『接客』は大変よろしいと思います。
本年度ナンバーワン和食。 いくらの手巻き、金目の汁物、締めの鯛のづけの茶漬けはご飯も美味しいし、づけの量を調整して茶漬けにできる。 雰囲気も接客と完璧。きちんとしたお店なのに お店都合ではないメニューの…
ちょっとリッチな鉄板焼き屋
会社の裏にある超絶美味しいステーキ屋さん。いつもはランチ利用をしています。ランチはステーキセットが3000円程度。毎日は難しい金額ですが、たまの贅沢に最適！焼き方はミディアムレアがおススメだそうで、いつ…
名物は鰆の藁焼き！味わえる土鍋ご飯！銀座にある和食屋さん
落ち着いた雰囲気でゆっくりとお食事ができます。 何を食べても美味しいです。 デザートのずんだ餅が絶品でした。
銀座一丁目駅から徒歩4分のから揚げも鍋も刺しも美味しいフグ料理専門店
久しぶりのゲンピンフグ。 テッサをしゃぶしゃぶしたらめちゃめちゃ美味しかった。(๑╹ω╹๑ )
接待や宴会に最適。近江牛・神戸牛のしゃぶしゃぶや名物出汁しゃぶを是非。
最近マイブームのランチすき焼き、今回は京都瓢喜（Rettyだと喜の字が違うんだけど、公式だと喜っぽい）に行ってきました！全席個室ということで、昼夜どちらも接待にも使えそうな雰囲気。近江牛肉のすき焼きコース…
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