更新日：2024年04月25日
醤油スープと極細麺の組み合わせが絶妙！築地にある懐かしいラーメン店
朝ラーメンは久しぶり。それこそこの築地で食べた、今はない「井上」以来かな。 平日だけど築地全体がインバウンド中心に賑わう中、ここは二三人待ちで行列はできてなかった。 チャーシュー麺。らーめん #というより中華そば。極細のちぢれ麺と透き通った醤油味のスープは、朝からでもスッと身体に入ってきました。 #胃に優しい料理 #お一人様OK #行列でも回転がはやい #活気がある店内 #昔ながらの中華そば
普通だが、朝早くから夜遅くまで定食が食べられるのは嬉しい
築地場外の町の中華屋さん٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ タレが醤油と胡麻から選べます(๑>◡<๑) やっぱり醤油、甘酸っぱいのが好きでーす╰(*´︶`*)╯♡ タレが少なかったのでもう少しもらえますかと言ったらタプリ茶碗にくれましたー٩(…
水曜日限定のラーメンは太麺の支那そば感覚。 店主よりカウンター越しに手渡される丼は熱めで少々油が付いているのでウェットティッシュ持っていると良いかもしれません。 焼売に胡椒、間違いありませんね。 別の日にも再度お伺いしたいと思いました。
何を頼んでも美味しいと評判の築地市場駅付近にあるラーメン屋
カウンターに座り、ラーメン・チャーハン・焼売を頼みます。もはや、前から頼もうと思っていたメニューは心に決めていた。同行者とチャーハンは半分ずつシェアです。 目の前で大将と女将さんが作るラーメンを拝見しつつ、会話もしながら良き雰囲気です。 しばらくしてラーメン着丼。昔ながらのビジュアルをしたラーメン。絹さやがドサッとのっかっており、厚切りの美味そうなチャーシューが二枚、メンマは細かくカットされており、ネギが散りばめられている。スープは若干少なめ、コショーをぶちかまして、無心で麺をすすります。 焼売はどでかい。醤油をたらし、からしをつけて頬張りました。さすが、築地名物のしゅうまい。こりゃうまい！ チャーハンはしっとり系で玉子やネギ、チャーシューのバランスが良い。これぞ町中華のチャーハンであるな。白菜のお新香も付いてきて嬉しいね。 いやはや、お腹いっぱい。スープはしっかり完飲しちゃいました。ようやくありつけた幸軒に満足して店をあとにしました。余は満足じゃ！
築地、築地駅近くの鶏料理店
小田保ではなく、本日は鳥藤さんのラーメン屋さん、にて、とりそば（醤油味）でござい。 鳥チャーシューがやっぱり美味しい、流石。スープも鶏がらスープが割とコクがあって美味しい。麺はあまり好みのものではないけど。 朝ラーたまにしますが、お腹に溜まっていいですねー。 #築地モーニング #鳥藤とりそばスタンド #鳥チャーシュー美味しい
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