築地の寿司 クリスマス2024 オススメ19店

【ランチおまかせ握り】 •(サラダ軍艦の具) •中トロ •サゴシ •蛤 •漬け •鉄火巻き •白いか •トキシラズ •ボタンエビ •鯵 •スズキ •鰯 •鰹 •ニシン •紫雲丹 •穴子 •玉 #寿司 #鮨 #築地

ワイワイがやがやと寿司屋さんというより居酒屋さんのイメージ おすすめの肴で乾杯 稚鮎の天ぷら、蛸の柔らか煮、穴子の白焼 あいにく 名物のカラスミは品切れ↓ 漢字で「寿司」と記されたスペインワイン、さっぱりといけました。 辛口の日本酒を楽しんだら 江戸前寿司 やはり梅雨のイサキは美味しい。 お寿司はカウンターで食べたい(笑)

お茶を飲んでるといつの間にかカウンターから「お待ちどう〜」と着丼です。 雲丹もいくらもキラキラ！雲丹の甘さ、いくらの粒の新鮮さ。冷酒と一緒にゆっくり味わいたいけどキックオフの時間が迫っている。でも幸せなランチでした♪

朝ご飯に選んだのは、 もう既に8:00からオープンしていた 築地寿司清 築地本店に入店。 2階に通されましたがテーブル席のみと思いきや、 2階にもカウンターがあって板さんがちゃんといるのにちょっとびっくり。 すんなり入れたのは大晦日の朝だから？ 30日はそれはもう大変な混雑だったそう。 「おまかせ」をお願いしました。 旦那は朝からエビスビール！私はお茶。(苦笑) 小振りのシャリはありがたい。 シャリの大きさはお好みにしてくれるみたいです。 ちゃんと聞いてくれるのは嬉しい気配りですね。 提供されたネタは全て素晴らしかったです。 最後の白子は追加で頂きました。 食事終わったら築地場外市場で刺身、黒豆、昆布巻、 いくら醤油漬け、数の子etc… 購入して大晦日から宴会突入です。(笑) 今年最後のRettyがお鮨で終われて嬉しいです。 皆様、今年も私の拙い投稿に沢山のいいね、 行きたいをありがとうございました。 またフォローもありがとうございます。 週末しか外食しない環境でなかなか投稿が増えない私ですが、それでも1,000回を超える投稿が出来たのは皆様のお陰です。

エビスの瓶(830円)で乾杯して、お刺身(盛り合わせ5,000円)や焼き物や煮物(いずれも650〜900円)を頂きました。日本酒(浦霞は一合1,300円、高天1,100円、まんさくの花1,100円)でいい感じに仕上がりつつあるなか、握り(匠、一人前2,750円)で総仕上げ。 雰囲気のある店内で、美味しいお寿司と日本酒で楽しいひとときを過ごせました。 ご馳走さまでした。 #築地でお寿司 #お寿司大好き

嬉しい7ヶ月ぶりのおまかせはなれさんお誘いいただきケンシロウさんが握る鮨を味わって来ました～♬ しじみとムール貝のロワイヤル マグロ手巻き はちじょうアカムツ13日熟成 シロホシフエダイ16日熟成 マダイ8日熟成 メダイ長崎 カラスミ 煮鮑 肝ソース付けてシャリゃりでも 生落花生すりながし イワシ28日 ホタテ マナカツオ西京焼き フキ味噌 鰻のたたき生シャコ 口直しのシャインマスカットと梨の白和え 鴨肉にクエの肝 あん肝小玉すいか 中トロ 鯖スモーク 雲丹いくら卵かけご飯 スフレ玉子焼ふわふわ とうもろこしの浅漬け 飛魚なめろう茶漬け 穴子 吸い物 とろたく 杏仁豆腐 どれも美味しくて そしてサプライズ!!

市場移転しても築地の寿司は美味しい。 カウンターに座りましたが普通の席もあります。 夜はやや値段行くので昼だとコスパがいいかも？

築地de寿司ランチ(*^^*) たまには他店…と思いつつ…いつもココに来てしまう〜（笑） なんだろう？この安定した満足感(๑>◡<๑) 未投稿が、約一年分？ありまして… 記憶を辿りながら、写真を中心にUPして参ります…

【本当は教えたくないお店】 銀座から近い新富町築地のエリアで 1万2000からハイクオリティーのお鮨をいただけるこちらに2度目の訪問！ 大将も大変謙虚でお人柄が良さそうですき♡ 赤酢の硬めのシャリに しっかり仕…

2019/5/15ディナー 灯りを見つけて、カウンターで寿司 店主から築地についていろいろ聞く。 値がはるけど、大よりはこっちが美味しい。

マトモな寿司が食いたくて、、どこも人だらけで入れず少し離れた拳母鮨さんに来たら空いてました。 即入店でランチ注文。 リーズナブルに美味い鮨が食せる穴場的鮨屋さん。 おすすめです。 #築地 #比較的空いてるかも #コスパ最高

開業3年の新進の寿司屋さんですが、周辺の富裕なニューファミリーに高い支持を得ているようです。トロはお肉のよう〜感動の味です。淡々と握る大将が印象的ー。

寿司会 @taki_sushimania 昨夜は起業家の方々と親睦会。 #寿司リーマン さんのアテンドで 八丁堀のうめざわさんにお邪魔しました。 まだオープン2年目の新しく綺麗なうめざわは、 女性が喜ぶ素敵な寿司店。 すべてが美味しく感動の嵐でした。 いただいたのは、 ホタテ貝柱の茶碗蒸し サワラの炙り焼き ずわい蟹と雲丹のジュレ 秋刀魚の塩焼き あんこうの唐揚げ コハダ スズキ 白いか 中トロ 赤身漬け アジ ノドグロ丼 ゆで車エビ ばふんうに 黒むつ 穴子 たまご シジミの味噌汁 デザートは りんごのアイスクリーム お料理はおまかせ20品12000円という #コスパ最高 日本酒はペアリングで 美味しく沢山いただきました 私、寿司リーマンさん主催の寿司ランドに入国することにいたしましたので、一緒にお寿司を楽しみたい方は是非❤️ ご一緒いただきました皆様ありがとうございました！

すっっっごく美味しかったので勿体ない… お刺身から煮物、焼き物、最後の握りまで全部美味しかったです！ 大好物の赤貝と手間がかかってる煮ハマの握りが特に美味しかった♡ 敷居が高くてなかなか来れないお店ですが、せめてランチでまた来たいです！ 接待に最適です！ #築地 #寿司

『おまかせコース（ディナー）』 ¥19,800- 〜摘み〜 ◉ 水蛸、ミル貝、石垣貝 ◉毛蟹（梨とオクラの入った土佐酢のジュレ） ◉ニタリクジラ ◉イクラご飯 ◉カツオのヅケと牡蠣 ◉梅のソースと海苔のソースで挟んだサワラ 〜にぎり〜 ◉コハダ ◉ブリ ◉黒ムツ ◉マグロ（塩竈産赤身） ◉中トロ ◉アジ ◉ハマグリ ◉サンマ ◉紫ウニ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ★Afterword 一流の寿司職人さんの鮨はもちろん美味しいしピシッと締まった雰囲気も好きなんですが、振り返れば二番手さんだった方が独立したちょっと肩の力を抜いて食べれるお店に去年は選んでおりました。 若いうちに一流の仕事を身近に覚え年齢的に伸びしろが大きいお店は食べに行くたびにウキウキします^o^ …って、実は「鮨はしもと」さんには行ったことないんですがね。笑 ＃鮨はしもと #鮨美幸 #新富町グルメ #銀座グルメ #江戸前寿司 #コスパのいいお鮨屋さん #お弟子さんが個性的

その為、自分で親方のやり方を見て、親方がどの様に感じているか、自身が考えて身につけたのでしょうね、 尚、お店は非常に分かりづらい場所にあるので、寿司屋が乱立している築地で認識されるまでにまだ少し時間がかかりそうです。日曜のランチは前日でも大丈夫でした。 ＠550 #20191020

まずはお刺身などでつまんだあとに、最後にお鮨を。 強気なお値段ですがたまにはいいですかね。 店内も落ち着いた雰囲気なのがいいですね。 お腹いっぱい。 ごちそうさまでした。

アラカルト、寿司のみ、お酒を飲む人用の寿司＆おつまみコースと色々選べるようです。 今回は寿司一人前（8巻＋巻物）3500円 をいただきました。本来はこちらのコースにはグラスビールがサービスでつくそうです。私はビール苦手なので飲まなかったです。 漬けマグロ、中トロ、マイカ、イカのゲソ、アジ、生タコ、生の石垣貝、アナゴ（本来はワサビと煮切りですが、ワサビが苦手と伝えたらお塩に変えていただきました）、かんぴょう、卵黄が入ったお味噌汁 のラインナップでした。 シャリ小さめ、ご飯粒も程よく立ってます。海苔もパリパリ！ どれも美味しかったですが、印象的だったのは石垣貝。以前、それなりにお値段のするお寿司屋さんで石垣貝をいただいたんですが、鳥貝みたいな歯ごたえは良いのですが、生臭い匂いがして、苦手かも・・・と思っていました。 しかし、こちらのお店は、石垣貝は鳥貝と美味しい赤貝笑 の中間みたいな！ 素材を活かすお料理のはずなのに、こんなに違うものなんですね。。。チャレンジしてみて良かった。 生の鳥貝が終わったら、生の石垣貝が出てくるみたいですね。

どれも手がかけてあり 見た目も美しい 寿司って 魚の味がダイレクト うまさを楽しめますよね ヒラメ あじ アカガイ ヤリイカ ヅケ ウニなど10貫に手巻き 大好きな 貝ひもを追加です 大満足ランチ またきたいお店です