炭火焼ホルモン ぐう 築地 すみびやきほるもん ぐう つきじ

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予算
営業時間外
~5000円
最寄駅
東京メトロ日比谷線 / 築地駅(出入口4) 徒歩2分(93m)
ジャンル
焼肉 ホルモン
定休日
毎週月曜日
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03-3541-3729

口コミ(4)

    今宵はこちらに。 八重洲の人気店が築地にもー ホルモン美味しかったです。 さすがのお肉の美味しさにリヨン系列のワインの美味しさ。 ここはいいですね。 大好きな浅漬けキムチ。 クッパも美味っしたー ごちそうさまでした。

    初投稿GET★【築地エリア】人気ホルモン焼肉のFC1号店が築地にニューオープン! 築地エリアと言えば築地市場の関係で海鮮のイメージが強いかと思いますが、2018年7月18日にホルモン焼肉で地位を上げ続ける“ぐうグループ”の記念すべきFC1号店「炭火焼ホルモン ぐう 築地」がオープンしました。 現在、オープン記念で7/18~7/31まで ・グラスドリンク100円 ・お会計金額の5割を次回使用できるお食事券として還元! らしいです(/ω\) これは絶対行くしかないですねw 店内にはカウンター席があるのも、ぐうブランドの特徴ですね♪ 窓際のテーブル席はマジックミラーになっているので、外からはほとんど見えません(^O^)/ それでは、早速オーダー・・・ こちらのFCオーナーでもあるリヨンブルーグループと言えば、創業店の「ポンデュガール」をはじめ、ワイン酒場ブームの先駆けとして、東銀座エリアを中心に外食シーンを盛り上げているグループ。 その強みを活かして、おすすめのワインリストを用意し、ワインとホルモンのマリアージュを楽しめるのも築地店(FC店)ならではの楽しみ方ではないでしょうか?(^^♪ ●まずは『ぐう名物浅漬キムチ』 ぐうと言えば、まずはこちらの浅漬キムチでしょ!? シャキシャキ食感を残したザク切りの浅漬キムチはお酒が進む一品。 芯の部分が特に好きw ●続いて『センマイ刺し』 食感も良く、ヘルシーなセンマイ刺し。 刺しの中ではハツと同じくらい好きな部位(^-^) ●『塩もつ煮込み』 じっくりと煮込まれたサッパリ系もつ煮込み。 ●『極タン』 タンの中でも“タン元”と言われる一番良い部分を使用。 やっぱりタンは厚切りが好き♪ ●『上ミノ』 コリッとした歯ごたえがクセになる、好きなホルモン部位のひとつ! あ、ちなみに行かれた方はご存知だと思いますが、ぐうの焼肉にはつけダレはありません。 焼いたらそのままお口へGOです♪(笑) ●名物『ホルモン』 やはり!ぐうに来たらホルモン(シマチョウ)を食わずには帰れませんね!! マルチョウも一緒にオーダーしたいところですが、やっぱりホルモン派♪ 皮のある面のみを丁寧に焼き続けて、最後の仕上げで5秒だけ脂面を焼くのがGOOD(^_-)-☆ ●『ぐうロース』 きれいなロースですね♪ サッと炙っていただきまーす(*´▽`*) ●〆には『ユッケジャンスープ』 自家製タデギで作ったユッケジャンスープはピリ辛なのに深みのある味わいで〆に最適! 最近はオンザライスも人気ですが、個人的にはスープにハマっています!(^^)! このぐう築地店もその内、予約しないと入れなくなりそうなくらい好立地にあるので、オープン記念もあるし、認知もまだこれからの今がチャンスw #築地 #焼肉 #ホルモン #ニューオープン #オープン記念イベント実施中

    先日オープンした「ぐう築地店」 最初から最後まで美味しくいただきました! 浅漬けキムチ¥600 辛さは抑え目であと引かずいい具合に飲み物が進みます 桜ユッケ¥700 肉本来の甘さを引き立たせて良い具合の味付けです 極タン¥1980 歯応えと嚙み切れる柔らかさの絶妙なバランスを取っている一品 ぐうは置いているタレはなく全て味付けされて出てくるそうです その味付けが絶妙なのです ハツ厚切り¥700 今回の1番のサプライズ これだけ美味しいハツを食べたことがありません レアでもよく焼きでもいいそうです 全てのお肉に対してそう言われたので、よほどお肉に自信がある事がわかります コメカミ¥600 これまた絶妙な歯応え タレがよく絡んでどのお酒にも合います もちろん白ご飯がマスト アゴミソ¥不明 濃厚なミソダレと歯応えのいいホルモンはとってもお酒が進みます お酒も真空レモンサワーや生グレープフルーツサワーが格別に美味しいです お通しのキャベツの千切りにかける 和風醤油ドレッシング コチュジャンマヨネーズ めちゃくちゃキャベツおかわりしたくなります カップルで行くにも家族で行くにも最高です 再訪絶対します

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ジャンル
  • 焼肉
  • ホルモン
営業時間
定休日
カード
  • VISA
  • Mastercard
  • AMEX
  • Diners
  • JCB
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~5000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        東京メトロ日比谷線 / 築地駅(出入口4) 徒歩2分(93m)
東京メトロ有楽町線 / 新富町駅(出入口4) 徒歩2分(130m)
都営浅草線 / 宝町駅(A1) 徒歩8分(610m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        都営バス 錦11 築地二 徒歩2分(110m)
中央区 南循環 中央区役所 徒歩3分(210m)
中央区 南循環 築地三 徒歩4分(290m)            

          
店名
炭火焼ホルモン ぐう 築地 すみびやきほるもん ぐう つきじ
予約・問い合わせ
03-3541-3729
お店のホームページ

席・設備

個室
カウンター
喫煙席

特徴

利用シーン
  • ご飯

更新情報

最初の口コミ
Satoshi Ichikawa
最新の口コミ
Sawy Tanaka
最終更新

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