天花そば

てんかそば
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
東京メトロ日比谷線 ／ 築地駅 徒歩2分（91m）
ジャンル
そば（蕎麦） うどん 丼もの
定休日
毎週日曜日 祝日
非公開

早出で迎えた築地の朝、こんな時はお江戸らしく蕎麦を手繰って1日を始めましょう‼︎ 築地駅のすぐ近くにある立食い蕎麦屋さんです。 チケット購入後カウンターで手渡す時に、「手繰って」とカッコつけたいところですがこの寒い時期だとやっぱり「啜って」かしら、とアッサリ趣旨替えし、温かいお蕎麦で とろろ丼セット540円、トッピングに たまご 40円 と 春菊天 120円 にしました。待っている間に店内に貼ってある諸々のポスターを眺めていると、こちらの蕎麦は山芋を使ったオリジナルとのこと、これは喉越しの良さが楽しめそうです。 待つこと3分弱で呼ばれました。いや、早い‼︎ トレイの上にはトッピングがセットされた蕎麦ととろろ丼が載っています。薬味のネギがシャキッとしていて清々しい‼︎ 春菊天は枝1本丸ごとではなく、ざっくりと切ってかき揚げ風のものです。これは好みが分かれますが、この方が食べよいですね(^ ^) 蕎麦は山芋入りらしいスルスルとした喉越し、若干コシが弱いのですが上品な蕎麦です。ツユは柔らかな味わいでこの蕎麦によく合うように仕上がっていると思いました。とろろ丼は出汁がよいバランスのとろろでgood‼︎ 欲を言えば青海苔が欲しかったなσ(^_^;) 7時台でしたがどんどん人が入ってきて、あっという間にカウンターは埋まりました。サクッと食べてサッと出る、テンポの良い朝で1日が始まりました。 人生には飲食店がいる

Mihoko Kumagaiさんの行ったお店

天花そばの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 非公開
ジャンル
  • そば（蕎麦）
  • うどん
  • 丼もの
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
東京都中央区築地２-１０-７ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ日比谷線 ／ 築地駅 徒歩2分（91m）
東京メトロ有楽町線 ／ 新富町駅 徒歩3分（210m）
東京メトロ日比谷線 ／ 東銀座駅 徒歩9分（660m）

座席 修正依頼

カウンター 無
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
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個室 無

非公開