「ティム・ホー・ワン」は、4年連続でミシュラン3ッ星を獲得した、フォーシーズンズホテル香港内広東料理店「龍景軒」の点心を担当していたシェフが、「よりカジュアルに、日常的に本物の味を」をコンセプトにして2009年に独立して、香港に1号店をオープンさせたそうです。 お手頃価格で一流ホテルの味を楽しむことができるとして評判を呼び、2010年にはミシュラン1ッ星を獲得し、その後は“世界一安いミシュランレストラン”との愛称で愛され、香港を訪れる外国人観光客が集まる世界的有名店になったとのこと。 その日本1号店が、今年の4月に東京ミッドタウン日比谷の目の前、日比谷シャンテ別館1階にオープンして、見た目がメロンパンで中に甘めのチャーシュー餡が入っている名物の『ベイクド チャーシュー パオ」が大人気だとテレビ番組で紹介していたので、行列覚悟で行ってみました。 17時10分から連れに並んでもらい、仕事帰りに合流したところ、雨が降っていたからか17時45分には席に座ることができました ポークと海老の焼売、7種野菜の蒸し餃子、茄子の海老団子揚げ、海老と黄ニラのチョンファン、蓮の葉ちまき、マーライコウ、ベイクドチャーシューパオ(2皿)を注文していただき、ベイクドチャーシューパオは残して持ち帰りさせてもらいました。 どれもとても美味しかったですが、特に焼売とちまきが美味しかったです✨✨ ミシュラン 最強のコスパ シェフが本場仕込み 会社帰りに このクオリティでこの値段 一度は行きたい店 ベイクドチャーシューパオ メロンパンの皮の中に甘めのチャーシュー餡
Kenichi Tajimaさんの行ったお店
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欧風カレー ボンディ 神保町本店
神保町駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円
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ジャポネ
銀座一丁目駅 / パスタ
- ~1000円
- ~1000円
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赤福本店
五十鈴川駅 / 和菓子
- ~1000円
- 営業時間外
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出町ふたば
出町柳駅 / 和菓子
- ~1000円
- 営業時間外
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Fuglen Tokyo
代々木公園駅 / コーヒー専門店
- ~1000円
- ~1000円
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食事と酒処 真
天神駅 / 魚介・海鮮料理
- ~1000円
- ~3000円
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添好運 日比谷店
有楽町駅 / 飲茶・点心
- ~2000円
- ~4000円
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鎌倉 松原庵
由比ヶ浜駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~5000円
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ペニーレイン 那須店
/ パン屋
- ~2000円
- ~3000円
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ユイット
中目黒駅 / カフェ
- ~2000円
- ~5000円
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おかげ横丁 豚捨
五十鈴川駅 / 牛丼
- ~10000円
- ~1000円
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京極かねよ
京都市役所前駅 / 和食
- ~3000円
- ~4000円
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俺のイタリアン 東京
銀座一丁目駅 / イタリア料理
- ~3000円
- ~4000円
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ふくすけ
五十鈴川駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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アンティカ オステリア カルネヤ
牛込柳町駅 / イタリア料理
- ~1000円
- ~10000円
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日比谷 松本楼 洋食 グリル&ガーデン…
有楽町駅 / 洋食
- ~2000円
- ~2000円
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アボカフェ
神保町駅 / カフェ
- ~1000円
- ~4000円
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オールプレスエスプレッソ トウキョウ…
清澄白河駅 / カフェ
- ~1000円
- ~1000円
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iki ESPRESSO TOKYO
清澄白河駅 / カフェ
- ~2000円
- ~2000円
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せきれい橋 川上庵
中軽井沢駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~3000円