汐留駅で人気な日本料理20選【穴場あり】

【汐留で味わう、170年の寿司物語✨】 久々に美味しいお寿司が欲しくなってやってきたのは高層ビル「カレッタ汐留」の46階にある名店「美寿思」さん！ なんと創業は幕末・安政年間 ペリー来航の頃から続く老舗で、170年以上の歴史を誇る江戸前寿司の名店なんです。 赤酢のシャリにこだわり、素材の旨みを引き出す職人技に感動… 今回いただいたのは【風濤 鮨懐石コース（22,000円）】全17品！ ・前菜「養老豆腐と旬魚の昆布〆」から始まり、 ・但馬鴨のローストやパテはまるで和風フレンチ、 ・海鮮ユッケ美寿思風はチコリの苦味と相性抜群 ・焼物は秋刀魚と大根に菊花餡✨ ・揚物の甘鯛松笠揚げはザクッ＆フワッの食感天国！ そしていよいよ特上握り ヒラメ、コハダ、カツオ、カマス、車海老、中トロ、カマトロ、アナゴ… どれも職人技の極みで、特に車海老の甘みとプリプリ感は芸術級 小丼のイクラ＆ウニは、まさに海の宝石箱じゃあ〜りませんか‼️ お酒は獺祭39（グラス1,500円）、作・奏乃智（1,300円）、鳳凰美田（1,000円）などをラインナップ。 妻ちゃんは日本酒をクイクイ、みうけんはウーロン茶（700円）で乾杯しました デザートの渋皮栗のマロンペースト＆マスカルポーネも絶品で、最後まで抜かりなし✨ 夜景の見える個室もあるので、接待にもデートにもおすすめ。 ぜひ汐留に来たら立ち寄ってほしい一軒です！

憧れの芝濱での鯛茶漬けランチ。親友が個室取ってくれて、お喋りしながら鯛尽くし。 私は茶碗蒸しもオプションでいただきました。 刺身 茶碗蒸し(有料オプション)　卵の旨みが濃い茶碗蒸し 潮汁　関西風の味付け?　少し白濁したお出汁がいいお味〜 焼き物 鯛茶漬け　鯛刺身の上に胡麻たっぷりのかけつゆがかかっているところに、おだしを張ってお茶漬けに あまり量を食べない私がちょうどいい分量。美味しいものを少しずつ。

今日のランチは汐留シティセンターへ 当初、41Ｆのイタリアンの店にしようと思いましたが、予約していないと入れないということでもう一つ上の階の和食えん汐留店で霧島豚の生姜焼き膳とアイスティを注文 窓際のテーブルの42階からの絶景は日除けのブラインドで隙間からしか見えなかったですが、レインボーブリッジを見下ろせるロケーションでした 料理も霧島豚の生姜焼き、ご飯は玄米を選べ、三陸産のあかもくととろろ、豆腐、赤だしのナメコの味噌汁、お新香とどれもチェーン店ですが、ハイグレードでした

頂きものの食事クーポンを利用してランチ会席「汐」をいただいてきました。 週末の昼どきはこの辺りまで来ると人通りも少なくて少々不安になりますが、ホテルロビー階のこちらのお店はご婦人方のグループや海外旅行者の皆さんでそこそこの賑わいでした。 あとで値段を調べたら¥8,500ということで、もちろん料理は相応以上に美味しかったのですが、フロアスタッフが気が利いていて終始楽しく食事を進められ、家内ともどもとても満足しました。 残念なことにランチ営業は2023年7月で終了らしいですが、これからは時間と予算に余裕がある時にはホテルの料理店もランチの選択肢に入れようと思うきっかけになりました。

多分ここだと思うけど、違ってたらごめんなさい、 根津美術館でのお茶会、大師会で点心で頂きましまた。 美味しかったです。

旧友と三人飲みです。 まず前菜からガツンとやられました。 牡蠣の茶碗蒸し！濃厚でミルキーな牡蠣が美味い！ 次は御膳七寸！一品一品が本当に秀逸です！ 続くお椀は海老の風味が絶品！素晴らしいお椀です！ いよいよメインの品、鴨のロースト、海老豆腐、海老炊き込みご飯、と続きます！ 　味は勿論、オーナーのホスピタリティに感激！また絶対訪れたいお店がまた一つできました！いつか家族連れて来ようっと！

博多出身の芸能人もお忍びで通う本場博多もつ鍋 銀座ほんじん本店さんに開店一番乗りで来店, 平日ランチ限定 辛いもつ鍋定食1250円を先払いで二階のテーブル席に案内されました, 熱々の鉄鍋で提供されニラキャベツの下からチャンポン麺が出て来ました,小鉢に取り分けオンザライスで頂くと旨辛汁に生ホルモンの脂が甘くご飯が進みます,柚子胡椒を溶かし込み風味を加え,お代わり無料サービスのご飯をお願いしたら辛いもつ鍋にぶっ込んでシメの辛いスープリゾットでお腹いっぱい美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)

【No.1703・東京・新橋/汐留シティセンター2階】2005年創業のとんかつ屋の汐留店。『立呑み とんかつ まるや』は、昼はとんかつ屋、夜は立ち飲み屋という業態。 新橋にリーズナブルで美味しいとんかつ屋があると、®️新橋レジェンドに教えていただいた。しかも、新橋に『まるや』は4店舗あると。ならば、全て行くしかない。 その日は、週三日連続の『まるや』だ。一日目かつ丼、二日目とんかつ定食、そうなると三日目はかつ丼だ！ちょっと変わり種のかつ丼にしてみよう。 【おじさんの注文】 ①ねぎ塩かつ丼（ロース、別皿キャベツ、みそ汁付、税込850円）、②ご飯大盛り（無料） ねぎ塩かつ丼って、玉子でとじてないんですね。ねぎ塩とカツの相性が良く、美味しいんです。デフォルトで別皿キャベツとみそ汁がついているのが、いいですね。

老舗天ぷらや銀座天國が営む和食懐石 2025/12/1 今年の師走の会食リレーのスタートを飾るのは、老舗天ぷらの銀座天國(てんくに)が営む和食懐石のゆうづつです。オーナーのご挨拶も賜り、和やかな会食となりました。 まさにオーセンティックな和の懐石です。彩りも賑やかな料理の数々に感動しながらいただきました。 先付　蟹殼盛り 酒肴　河豚煮凝り・二色卵・牡蠣東煮・あん肝 お椀　スッポンの白玉 お造　旬のお刺身三種 煮物　海老芋旨煮 焼き　薬師牛あしらい一式 酢物　雲子もずく酢 揚物　銀座天國特製　天ぷら盛り 食事　鯛茶漬け 甘味　水菓子

ふぐ！！ 冬はふぐって事で、老舗のふぐを頂きました！老舗には熟女の女将さんがお決まり。大人な味覚！！ 最後の雑炊はやばし！ でも自分のお金では来れないな。。。

最高！日本酒は好みを伝えると店主が選んでくれるシステム。どれも飲みやすい！料理も美味しく、特に塩でいただく刺身。

銀座の値札のない和食実力店。同期の転職祝いに利用しました。一品料理、お造り、〆のカレー、鯛そばまでどれも旨い！しか言えない素晴らしいお店。 カウンターでしっぽりサシ飲みか、テーブル席でカジュアルな会食利用がオススメです。

2020.11.24 同僚とコース飲み。ホンモノの囲炉裏を囲って北陸料理を楽しむスタイル。料理は山の素材をふんだんに生かしたもの。ラストの炊き込みご飯まで楽しさの連続。圧巻は真田丸治部煮といわれる多彩な山の恵みの煮物と能登牡蠣の陶板焼きという味噌焼き料理。ふだんの居酒屋では味わえない贅沢感。身も心も温まる。もちろんメインは真ん中の囲炉裏で焼かれた岩魚！これは本物っ！

個室確約！お重ランチは映えます！ 2025/1/19 接待ランチ。富裕層ビジネスに明るい方なので、ここ方舟の個室で。ランチコースで好きなのはお重から料理を出す「季節の引き出し宝箱御膳」まずは治部煮でゆっくりこころを整える、そして、厳かに到着するお重。上の段から美しい前菜からお造り、メインのA5ランク牛のローストビーフ！お重の引き出しから出すのが本当か楽しみなエンタメ感あるお店です。料理とおもてなし度から考えるととてもコスパのいい店です。

京都出身のお母さんがやっている、おばんざい屋さん。 場所柄、同伴系のお客さまが多いので、19〜20時ぐらいはいつも満席のようです。 今回は時間が無くて、お造り含めて3品しか食べられなかったのですが、美味しそうな料理がたくさんあったので、とっても残念 お母さんにお聞きしたら、16:30から開けているそうなので、今度は早い時間に行って、ゆっくり食べたいです。 #予約必須 #おばんざいにこだわり #リピート決定

前割り❗️ 新年会その4。 出向時代の仲間と。数年ぶりに会う方もいたり^o^ 九州料理推しのこちら。 新鮮な鳥刺しはレバー、モモ、砂肝。九州の甘醤油と相性がよく、美味しいです(o^^o) 九州料理といえばさつま揚げ。ここのさつま揚げはオーダー入ってから練って揚げるこだわりよう。 ふんわり柔らかく熱々のさつま揚げは絶品❣️ 他にはさば節、鰹腹焼き、キビナゴ南蛮、焼き豚足などどれも美味しい(^｡^) 初めはくろじょかで前割りをちびちび飲んでましたがそれでは埒があかないのて小鶴、小鹿の動物系焼酎をせめてみました(^^) #くろじょか #九州料理 #鳥刺し #さつま揚げ

銀座八丁目金春通りににある 極上のフカヒレと絶品のすっぽんをがいたける日本料理店『まる市』さんに来店 お店の入っているビルのエレベーターを降りると着物姿の素敵な女将さんが出迎えしてくれました。 入り口からラグジュアリーな空間✨ 店内はそれほど広くはありませんが落ち着いた上品な空間。上質なのに派手すぎず居心地のいい空間です さりげなく壁に派手さのない素朴な秋の野草のお花が飾られてるのもいい感じ！ お店の名物はなんといっても極上のフカヒレ料理とすっぽん鍋 今回は『まる市コース』をいただきました。 トリュフ、大判特製フカヒレの姿煮、すっぽん鍋が入った贅を尽くした極上のコース 健康促進、美容促進に効果のあるWコラーゲン料理 コースの最初のお料理は ✴︎キャビアビーフ モチモチ食感のビーフンの上にはたっぷりキャビアに金箔。ビーフンとキャビアを混ぜ混ぜしていただきました。 胡麻油のシンプルな味付けがキャビアの塩味とよくあいます。贅沢すぎる絶品のビーフンです ✴︎ トリュフと馬刺しのユッケ 馬刺しユッケの上にも金箔✨ ユッケの周りにはこれでもかもいうくらいトリュフがたっぷり！ 食べる前からトリュフの濃厚な香りが凄い！ ユッケの中にもトリュフが練り込んであります。 贅沢にたっぷりトリュフとユッケを絡めていたきました。 食べるとより芳醇な香りのトリュフが口いっぱいに広がます。 ✴︎ お店名物の特選大判フカヒレの姿煮 グツグツ、熱々の土鍋に入った大きくて肉厚なフカヒレ！ フカヒレの中でも最高級の気仙沼産の『吉切鮫』のフカヒレ。大きさにびっくり！ 土鍋にのったフカヒレに女将さんが熱々の白湯スープをかけていただけました。 こんな大きなフカヒレの姿煮を食べたのも初めて！ フカヒレは焼き揚げてあるので外はカリカリで中はフワフワの食感！ 身もとても分厚く、絶品すぎるフカヒレ。 そのフカヒレを絶妙な味付けで調理。 一本一本金糸が口の中で広がります。 白湯スープも濃厚。とろとろ濃厚でコラーゲンたっぷり。こんなに濃厚なスープも初めて！絶品すぎる白湯スープ。 味変で黒酢をかけても美味しい！ 今まで食べたフカヒレ料理の中でNo.1の美味しさでした。 女性に嬉しいコラーゲンもたっぷり✨ フカヒレの次はお店自慢のすっぽん料理 使ってるすっぽんは浜名湖で大正時代から営む老舗服部中村養鼈場の極上のすっぽんを使用。 ✴︎すっぽんの唐揚げ 大きなニンニクチップ衣で揚げたすっぽん。 外は香ばしくてカリカリ！ 中はプリプリでトロトロ食感！柔らかくてとってもジューシーな唐揚げ。 こんな美味しいすっぽんの唐揚げ食べたの初めて！ 絶品すぎる唐揚げでした。 ✴︎メインの『まる鍋』 野菜は入れず、すっぽんのみを使った贅沢なコラーゲンたっぷりのすっぽん鍋 スープとすっぽんだけのシンプルな贅沢すぎる鍋。 すっぽんは癖もなく、スープもすっぽんの味を最大に楽しむためにシンプルな味付け。すっぽんの旨みたっぷり！ まずはコラーゲンたっぷりのスープを先にいただきました。 こちらも女将さんが取り分けてくれました。 すっぽんの旨みたっぷりの濃厚スープ。 生姜が少し効いているのですっぽんの臭みも全くなく、飲んだあとは体もポカポカに！ 女将さんおすすめで日本酒を入れるとまた味がまろやかになりますということで、日本酒を入れてみました。 日本酒の甘さがよりまろやかなスープになりました。 スープが冷めるとコラーゲンの塊が出てくるので、 それを見るだけでも相当なコラーゲンの量！ スープを飲んだあとはすっぽんのお肉！ よく煮込まれたすっぽんはトロトロ！ 皮もコラーゲンたっぷりでプリプリ！ 今まで食べたすっぽんはなんだったんだろうと思うくらい、こちらのすっぽんは最高に美味しすぎました！ スープも身も美味しくて絶品すぎるすっぽん鍋です。 ⁡✴︎まる市特製米鍋 土鍋に入ったグツグツ熱々の雑炊！ 高級ブランド卵の蘭王を使用。黄身がオレンジ色で濃厚な卵。こちらを女将さんが混ぜ混ぜしてくれて 仕上げにすっぽんの旨みたっぷりの出汁をかけて完成！贅沢なすぎる雑炊です。 薬味は4種類。刻み海苔、刻み葱、塩昆布、紀州梅 ✴︎ 本日の甘味はかぼちゃのムース かぼちゃのムースの上に和歌山県の紀ノ川柿にマロングラッセ お料理の器もどれも素敵でお料理も両方楽しめました。 最初から最後まで素晴らしいお料理に感動の連続！ 至福の時間を堪能。 五感も楽しめる素晴らしいお店です。 こんなに美味しいフカヒレとすっぽん料理がいただけるお店は他にないです。

2022/12/19　陽だまり 飲み友さんにお誘い頂き「陽だまり」に行ってきました。 新橋に行くのって数年ぶりかも。。。そしてニュー新橋ビルに入るのは初めて！ お目当てのお店に辿りつくまでに沢山のマッサージ店があり何だか色んな意味で刺激ありｗ お店に入ると「おかえりなさい」って言って迎える女将。ちょっと新鮮。秋葉みたい。。。 お食事はお母さん？女将が作る美味しいお惣菜。派手なお店と違って優しいお味で何だかホッとします。 畳のお部屋でしたが、足が自由になる感じの椅子が置いてあり好感度アップ⤴ いいなぁ、こういうお店。お食事もバンバン出てくるのではなくって、みんなが食べ終わる頃を見計らって次のお料理が出されるのも良いですね。 お誘いしてくれた飲み友さんに感謝です。知らない人が多かったけど、まったりして会話に飽きる事なく良い夜になりました。 ご一緒頂きました皆様、ありがとうございました。 #陽だまり #和食 #ニュー新橋ビル

会社の忘年会～ 銀座久兵衛の向かいにある料理屋さん。 こじんまりとしてて、ゆったりお酒を楽しめるお店。 料理も、とても美味しく、ついお酒を飲み過ぎちゃいました。 料金も、銀座価格ではない優しいお店!! ただ、なかなか予約がとれないのよね～タイミングがわるいのかなぁ･･･。

銀座の名店の一つにランチで！ 緊急事態宣言前の滑り込みでランチをゆっくり楽しむことができました。季節の旬を使い、盛り付けも美しく、一つ一つ素材の旨みと出汁の旨みで料理を堪能しました。たまたま、板さんが同行者の知り合いだったので、カウンター席で仕事ぶりを見ながらいただくことができ、二重に楽しみました。もちろん安くはないですが、和食の素晴らしさを味わえるお店の一つと言って間違いないでしょう。