更新日:2024年04月18日
タッチペンで注文する、四川担担麺の専門店
お昼時の東急プラザ 銀座はすごい混んでますね! どのお店も満席の順番待ち。 空席が目立ったこちらのお店にしましたが、このお店で正解でした。 たっぷりのごまと、たっぷりのナッツでとても濃厚なお味。 ミニラ…
(2021.09.28) 何かと話題が多いドムドムバーガーが、今回は約2ヶ月の期間限定となるカレー屋さんをオープンしたとのことで訪ねてみたのですが… なんと残念なことに11:30~14:30と短い営業時間であることから既にシャッターが閉まっていたのであります それで久しぶりに銀座ファイブの地下にある飲食フロアを覗いてみますと、かつて横浜に住んでいるころにお気に入りであった『香家』が出店されていまして… 懐かしさもあってこちらでお昼をいただくことといたします 先客は近所のショップにお勤めであろう女性がおひとりでありましたが、同じように交代制で遅いお昼を目的とした新客も数人来店されていまして… 女性人気が高いお店であろうことが窺えます 香家といえば担々麺なのですが、昨日いただいたばかりでありますので、今日は優しい味わいを楽しもうと「飲茶セット」を「えびわんたん麺」でいただくことにいたします あっさりとしていながらも深い味わいを感じる鶏白湯系のスープに、コシが強い細麺 そこに海老ワンタンが5個ほど入っていまして、そのつるんとした舌ざわりとともにムチッとした海老の歯ごたえを楽しみます
細麺と爽やかな辛みのスープが絶妙なマッチング!癖になる担々麺のお店
銀座にある「支那麺 はしご」の本店にお邪魔してランチです。銀座四丁目店と銀座八丁目店には行ったことがあるのですが、満を持しての初の本店訪問です!ちなみに、はしごって「橋悟」って漢字なのね。はじめて知り…
餃子・焼売・担々麺が有名で旨い、素麺みたいな細麺で深夜も多いラーメン屋
(2021.01.27) 『らーめん松富』 たっぷりなあさりと、シンプルに優しい味わいを感じる塩味のスープが魅力的であります 泰明小学校向かいのビルにある日本料理店のホームページに、お値打ちにいただける「土鍋御飯で食べるお昼御膳」を見つけ訪ねてみたのですが… 仲居さんとカウンターの中に立つ板前さんとの不思議そうな顔に迎えられたのであります その異様な雰囲気に「あのぅ~ ひとりなんですが…」と恐る恐る声をかけたのですが、どうにも煮え切れない返事ばかりで… 結果、予約のみでの営業であるとわかったのですが、どうにもはっきりしたい応対に接客力の低さを感じてしまいました 気を取り直し向かったのは『らーめん松富』 前回お邪魔した際にいただいた「あさりらーめん」のやさしい味わいを忘れることはなく… 機会があればまたお邪魔しようと思いながらも、なんとなんと10年もの月日が流れていたのであります 数寄屋通りと外堀通りに挟まれる迷路のような路地の奥にあるお店は昭和初期に建てられたのではないかと思われる渋いビルの1階でありますが… 店内は客席だけでなく厨房までもがピカピカに磨かれた清潔感
お一人さま大歓迎!本格中華・ワイン多数メニューを揃えてます!ちょっとしたご褒美に
こちらのお店はNYのチャイナタウンで創業し数々の賞を受賞したそうです。 日本では池袋と大阪に出店されてます。 事前に食べログで席のみ予約をしましたが、開店前から行列で人気ぶりが伺えました。 スワロフスキ…
3年振りぐらいの訪問です。なぜか黒胡麻担々麺はなく、白の汁なし担々麺を注文しました。 店員の方がフロア担当も作る方も中華系の方に代わっていました。少し店の元気がなくなったかな? でも味は変わらず美味しか…
雑誌の麺特集でも紹介されていた担々麺が美味しいと評判の中華料理店
上海炒麺+ヘルシー春巻+ライス 会社帰りに寄り道。Rettyの皆さんの投稿を見てて「旨そう!」と思った焼きそばを食べに行きました。 21時頃に着きましたが、店内はそこそこの賑わい。お一人様もいらっしゃって安心…
席と席の間に距離があり、快適にラーメンを食べられるお店
東銀座の担々麺屋さん。醤油スープに胡麻ダレがかかっている感じの担々麺で、一般的なこってり担々麺よりはさらっとしてます。細麺で、上に乗ってるのはチャーシュー。ご飯サービスでついてきます。900円。美味しか…
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