「行ってよかった」銀座駅の懐石料理 人気店20選

牛スジ肉大根煮白湯仕立て1000円ご馳走さま 無難なメニューの中の当たりを引いた感じ！ ホロホロ牛スジのアブラアブラな感がナイス！ご飯味噌汁サラダおかわり無料！ 土曜日このエリアのランチ値段としては、優秀！ 他のメニューを頼んでたら、印象普通だったかも？

和食ランチが食べたいという友人からのリクエストでこちらをチョイス！ ここはつやつや土鍋ごはんを楽しむお店。 すべてのおかずが白米に合うように少量ずつ盛り付けられています。 席もゆったり、ネット予約もできて使い勝手の良いお店です。 たくさん食べても身体にいいことしてる気分になりました！

「串揚げの認識が変わる店」ミシュラン星獲得の串揚げ屋さん。 喫煙エリアと禁煙エリアがはっきり分かれており使いやすいです。喫煙エリアは場所柄同伴の美しいお姉様方と紳士、カップルで満席。会食でしたので、禁煙エリアに移動しました。おまかせの15本コースを頂きました。串揚げ15本って、と思われるかと思いますが、油も衣も全然違う！サラダ油を一切使わず、ふんわりと上がっているので、完食できました。生のお野菜を豪快に手づかみで頂き、その後は串へ。もう一口目で全然違うこと分かります。うまっとつい口から出てしまいました。ワインのセレクトも豊富なようです。1人1万5000円前後です。

新卒で入った前々職の同期がNYから一時帰国したので10年ぶりのランチ。 ひっそりとした個室で4,200円のコースにしました。ランチにしては少々値が張りますが、久しぶりの再会だし妥当かと。 一品一品が丁寧に作られていて美味しうございました。同期も気に入ってくれたみたい。良かった。

雰囲気が素敵なお店。元同僚たちと久しぶりの再会。個室のあるお店を探していてこちらへ。予約したかったので、ランチのコース料理を選択。 お刺身も天ぷらも美味しかったです。 店員さんもとても親切でかわいくてまた行きたいと思うお店でした。

㊗️6800投稿㊗️ そんな記念投稿に 相応しいこのお店 ⏰今回のお店は 銀座にある 銀座ろくさん亭で オーダーしたのは ランチメニューから ローストビーフ丼です⚽️ このメニューは コースがメインな このお店の ランチメニューの中で カジュアルに そして一人でも 楽しめるｗ そんなメニューが このローストビーフ丼なんですが このメニューは オーストビーフ丼以外にも 名物的なチーズ西京焼きや 季節の食材を活かした品々が 一口サイズくらいの 少量のメニューが楽しめて 上品な味付けで 綺麗に並べられた かなり美味しい どても丁寧な仕事で 上品に仕上げられた 前菜盛り合わせを楽しめて そして メインのローストビーフ丼は ですが 旨味がしっかりと堪能出来る ローストビーフを 上品な感じにライスに乗せた ジューシーで柔らかな お肉を薄切りにカットして 上品に盛り付けてた 本当に美味しい一品で かなりお気に入りな ローストビーフ丼に そして 食後のデザートも 毎回創意工夫をこらした ホントに美味しくて 最後まで最高な 品々を堪能出来る 贅沢な時間を 過ごさせてもらいました そんな このお店は あの和食の鉄人 道場六三郎さんの お店でして ランチでも 基本は コース料理を楽しむ かなり高級がある でも居心地は良い ホントに素晴らしい お店なんです⛔️

ミシュラン二つ星。 お店の方のテキパキとした動きみているだけで楽しい。 料理ももちろん美味しい。 2時間で四季を味わうことができます。 白ワインがとてもおいしい。 先付 ワタリガニのジュレ しのぎ とびこのお粥 お椀 岩手の松茸と徳島の鱧のお吸物 造り 鰹と鯛 焼き物 鱧の重ね焼 強肴 尾崎牛の冷しゃぶ 小鉢 鱧カツ 焚合せ 忘れた 食事 鮎の炊き込みご飯 甘味 羊羹

お疲れ様です　こんにちは　ごきげんよう！！！　今回は忘年会でのお食事です。 銀座の朱雀さんですね　これぞ日本料理の傑作　幻想の世界へ 食　　コース料理しか御座いません　今回は3万円　最上位 お味　全てが美味しい　濃く無く　薄く無く　絶妙　見た目も美しい お店　とても綺麗です　大きく無く　こじんまりとしていて品が有る 接客　ご主人　従業員さん　気遣いがとても良いです 流石ですね　高級料理店さんです　たまげたのがお酒のメニューに値段が書いて有りません(笑)　ご主人様にお聞きしたところ全て予約さんのみ一回転だけ　何故ならお食事の仕入れ仕込み接客が準備出来ないそうです　凄いですね　 今回はお一人様　5万円　チ～～～～～～ン　お連れ様がお支払い ご馳走様でした その後銀座の超高級クラブ赤坂高級クラブへとはしご酒　3名で１００万円は優に超えてますね　ありえへん世界がそこに。。。。。

だんごだんごだんごだんご♪ 炭で焼く焼きたて団子が色々な味付けで楽しめます。 こちらは先月の焼き芋プラン食べ比べに引き続き、訪問。 前回お隣の方が食べていて気になったので、今回は満を持して、お団子プランにしました。 5串2玉ずつ入っていて、あんこ、ずんだ、みたらし、大根おろし、きな粉、汁粉とさまざま味付けで楽しめてわくわく。 焼きたてのお団子というのはなかなか食べられないので嬉しいものですね。 串の追加もできるのですが、今日は5本で完了。 選べるお茶は煎茶のしゃん。こちらも柔らかに香る茶葉で、甘くなった口をさっぱりさせてくれました。 こちらのお店は予約もできますし、ゆったりできて、お気に入りです。 かき氷も始まったようなので、四季それぞれのメニューが選べるのもまたよし、混んだら困りますが、全力でオススメします。

金曜日（11/14） 「黒毛和牛の魅力を最大限に引き出すしゃぶしゃぶは65～70度の低温調理でご提供」とのことで期待を持って「銀座つる」へ。（すき焼きもあり） ■御挨拶 銀座つる特製茶碗蒸し ■先附 水菜京揚げ煮浸し、糸花 ■御凌ぎ 「玉手箱」 和牛 楚蟹 いくら、生雲丹、刻み玉葱 小紫蘇 旨出汁餡 ■椀物 穴子真丈、芽蕪、黄柚子 ■造里 本鮪、平目、あしらい 大吟釀醬油/甘口醤油（九州） ■メイン 牛テールスープ使用、和牛低温しゃぶしゃぶ 下仁田葱、舞茸、椎茸、クレソン、蓮根 葛切り、豆腐 →謳い文句通り、出汁の温度を管理しながら、1枚ずつ新たなお皿で提供していただきました ゴールデンマスタード、スリランカの生胡椒、唐辛子強めの柚子胡椒、実山椒、柚子胡椒、すだち 雪ほたか釜炊き御飯 ■口直し 温州蜜柑氷菓子 百花蜜、陳皮、ハニーステビア ■食事 メの担々麺 芽葱、黒七味 ■水菓子 タルトタタン、太秋柿 お料理は美味しく、ゆったりとした時間を過ごせました✨ #夕飯 #しゃぶしゃぶ #サーロイン内もも合盛り #17500円 #銀座つる

惜しまれつつ閉店した「唐井筒」の店主だった松橋通友氏から久々の入電！ なんと、こちらの「銀座和らん別館」にお世話になっているとのこと、そしてもちろん唐井筒の名物だったすっぽんも戴けるとことで早速行って参りました！ 地図上で見ると、並木通り沿いに見えますが、実際は、一本東の見番通り沿いの「GINZA HOSONO BIDG」の6階となります。 移転したばかりの店内は、やはり清潔感漂ういい雰囲気で、松橋さんが懐かしい笑顔で迎えてくれました。 すっぽん鍋は、今はコロナ対策しているということで、一人前の小さな土鍋で提供してくれました。 他はアラカルトで頼みましたが、唐井筒さんのもう一つの名物である「カレイの揚げおろし」も久々に戴けました♪ これ唐井筒のランチで出してたころから好きでした(o^^o) 今はランチはしてないとのことで、ちょっと残念ですが、あのすっぽんがまた食べられて嬉しいです♪ ご馳走様でした(￣人￣)

【 #銀座の夜 家族でザギンでシースー、めちゃ古い(笑)】この日は久しぶりに、三人家族揃って、妻と娘のアレンジのHBD寿司ディナーです！ここは、「つまみと握りをバランス良く」、「握りをガッツリメインに」 or 「つまみメインで酒を愉しむ」と、「寿司懐石」をお客様好みの「快食」コースへ、しかも、リーズナブルな価格で！ 先ずは、各人好きな飲み物で乾杯！ ◆仙禽 雪だるま しぼりたて 活性にごり酒(栃木/せんきん) 雪のような色調、瑞々しい香り、微発泡感と滑らか飲み口がいいですね〜 ■先付け 旬のカマスの炙り刺しは脂の乗りが良く、独特な甘みがあります。おろし醤油でさっぱりと！トッピングの紅大根のシャキシャキがアクセントです！ 蟹エキスたっぷりのスープは五臓六腑に染み渡る味わい！ ■お刺身 天然北海道の鰤は、脂がたっぷり乗ってとろける食感、この旨みが堪りませんね〜山葵おろしでさっぱりと！ ◆春鹿 純米 超辛口(奈良/今西清兵衛) 香りは華やかでフルーティー、キリッとした辛口の味わい！ ■香箱蟹(巻頭写真) 季節限定(11月から年末)、今が旬の金沢の橋立漁港の香箱蟹！ この圧倒的な美しさ、茶色の外子と呼ばれるつぶつぶの卵、そして味噌の部分であるオレンジ色の内子、先ずは酢橘で、最後はカニ酢で！ かに味噌を超える蟹の旨みが凝縮、この濃厚さ堪りませんね〜 日本酒との相性抜群です！ ■浅利と芹の茶碗蒸し(3枚目の写真) 出汁たっぷり、大ぶりでプリプリの浅利とシャキシャキの芹の組み合わせがいいですね〜 ■鰆の塩焼き 鰆の旨みを際立たせる塩加減、ザワークラウト感覚のキャベツの酢漬けと絶品です！ ■ホタテの磯辺揚げ 磯の風味と生の帆立貝の甘さが際立ちます！ ◆日高見 芳醇辛口 純米吟醸 弥助(宮城/平孝酒造) 端麗辛口仕上げで、鮨に合う日本酒を投入！ ■鮃(握り) 鮮烈な舌触りに、甘みを際立たせる、サラッと塩だけで頂きます！ ■金目鯛(握り) 抜群に脂ののった金目鯛と酸味の効いたシャリが良く合います！ ■カワハギの肝のせ(握り) 旬のカワハギ！ 濃厚な肝、身は弾力があり、旨みと甘みはこの時期は最高です！ ■鰹の昆布〆(握り) こってりとした歯触りと昆布の香りが口に広がります！ ■北寄貝(握り) この旨みと甘み、シャキシャキ感が堪りませんね〜 ■いくらの小丼 艶やかな色合い、山葵がアクセント！ このちょことな小丼がいいですね〜 ■鮪(握り) 天然本鮪は色鮮やかで、赤身とトロの絶妙な旨さを堪能です！ ◆柚子酒のソーダ割り 〆は柑橘系でスッキリと！ ■雲丹 零れ落ちそうな北海道のバフンウニ、この濃厚なコクと甘みが口いっぱいに広がります！ ■玉子 上品な甘さの寿司屋の玉子焼き！ ■穴子(握り、2枚目の写真) 口の中でほろっとトロける柔さに、このツメが最高です！ 止椀は、アオサと豆腐の白味噌で〆ました〜 ■デザート 緑茶と共に、黒糖のアイスクリーム季節のフルーツを美味しく頂きました！ カウンター越しで、笑顔の店主との会話も楽しく、心も温まるサービスも素敵でした！ 食事は何を食べるかも大切ですが、誰と食べるかですね〜 プレゼントも貰って、最高のディナーになりました！ ご馳走様でした！ #ザギンでシースー(笑)#好みに合わせた寿司懐石コースへ #旬の香箱蟹 #つまみと握りの共演 #店主との会話を愉しむ #接客が丁寧 #HBDディナー #銀座すし嘉 #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店

赤坂きくみ出身。 コース10000円やし出汁も割と好み。 感動的なものは無いが、どれも安定的な美味しさ。 たまにはまたそろそろ行きたい。

宝塚的な美人女将のお店。 和食の接待で銀座の路地裏で22年。 背が高く、脚線美の美人女将がいるお店。 おばあさまの代から料亭を経営。 こちらは、22年。 美人女将は元有名企業のスーパーウーマン。 いらっしゃる客層が素晴らしい。 お客様のお顔が洗練されています。 長年、良いお仕事をバリバリされている感じ。 カウンターとテーブル席。 お料理コースは3つ。 雪）8.000円 月）10.000円 花）14.000円 宝塚みたいだ。 美人女将は宝塚を毎月見るとの事なので、 料理コースは宝塚からなのか♪ 【月コース・10.000円】 ◆座付 蛤潮汁 ◆先付 稚鮎の南蛮漬け ◆お造り 一の皿　真子鰈　　 二の皿　鰹たたき ◆煮物 甘鯛と山菜の煮おろし ◆酢の物 もずく酢 ◆焼き物 太刀魚塩焼き ◆お食事 桜海老と山菜ご飯　汁椀　香の物 ◆デザート マンゴーのゼリー寄せ お料理はどれもとっても美味しい♪ 一品目の蛤の潮汁から驚きました。 稚鮎の南蛮漬けの酢具合が絶妙！ グルメ通もうなる稚鮎の南蛮漬け。 ドリンクメニューの筆文字に惚れました。 美人女将のご友人が毎月、書いて下さるそう。 こんな綺麗で細い筆文字ってあるんだ！ 感動＼（○＾ω＾○）／ #和食 #日本料理 #割烹 #小料理 #接待 #銀座

どれもとても美味しくて良い時間でした。 ふぐや天ぷらって、こんなにおいしいのですねって感じでした。また食べたいです。

おでんと串揚げがメインなんですが、 その他のメニューも充実していて とても美味しかったです！

妻の好きな銀座Sun-miですき焼きランチを頂きました^ ^以前と変わらない丁寧な接客です。お肉の量が多くてお腹いっぱいになれます♪

とても素敵なお店でした。 残念ながら料理写真は無しですが、2週替わりのコースをいただきました。 丁寧なお仕事で個室もありで使い勝手も良さそうです。 日本酒は高清水のラインナップが豊富、銘柄では6銘柄くらいでしょうか。

✂︎去年行ったお店を簡潔に投稿します✂︎ ＠東京都銀座編【 ♪ 銀座のミシュラン店「銀座うち山」からの暖簾分け店にて上質な和食ランチを堪能 ♪ 】 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ この日頂いたメニュー⤵︎ 【昼の基本コース】 先付け、鯛茶漬けなど 全7品前後 お一人様 ￥7,000(税込) コース内容：旬の食材を使用した、店主お任せ全7品前後のコースです。 ◉先付け ・子もちヤリイカと黄ニラのおひたし ◉焼いた胡麻豆腐 ・「うち山」系列のお約束の逸品！ ◉お椀 ・京都たけのことスナップえんどうのお椀、しじみ出汁 ◉お造り ・ヒラメのお造りとあん肝、ポン酢ジュレ ◉肉(お凌ぎ) ・甘鯛の松笠揚げ、クワイ、広島レモン ◉鯛茶漬け ◉デザート ・セトカと抹茶テリーヌ お酒 ◎生ビール　アサヒスーパードライ ◎雑賀、八仙など… ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ★afterward 「銀座うち山」さんの系列店が好きで何軒かまわっております(^-^) 実は我がホームの山形にも「アビー」という「うち山」さんで修行された店主さんのお店があり、ちょくちょく食べに通ってるんです。 質は間違いないしコスパもいいし比較的に予約も取りやすいのでお気に入りのグループ店です❗️ #銀座うち山　 #日本料理　 #和食ランチ　 #銀座でランチ　 #胡麻豆腐　 #絶品鯛茶漬け　 #暖簾分け

老舗天ぷらや銀座天國が営む和食懐石 2025/12/1 今年の師走の会食リレーのスタートを飾るのは、老舗天ぷらの銀座天國(てんくに)が営む和食懐石のゆうづつです。オーナーのご挨拶も賜り、和やかな会食となりました。 まさにオーセンティックな和の懐石です。彩りも賑やかな料理の数々に感動しながらいただきました。 先付　蟹殼盛り 酒肴　河豚煮凝り・二色卵・牡蠣東煮・あん肝 お椀　スッポンの白玉 お造　旬のお刺身三種 煮物　海老芋旨煮 焼き　薬師牛あしらい一式 酢物　雲子もずく酢 揚物　銀座天國特製　天ぷら盛り 食事　鯛茶漬け 甘味　水菓子