東京 銀座1丁目に2023.6.6openしたばかりの 進化✨新スタイルな焼肉いのうえ 焼肉世界で20年の方と一流ホテルの料理人さんがコラボ(またここが好きなホテル洋食出身のとことでテンションも高ぶります✨ので長めに今回はレポ!!) ⭕️オープニングメモリーコースを 『前菜 フォアグラプリン』 →逆さにしてプッチンプリンのようにプチとプリンを出すと、フォアグラの世界が広がりクロワッサンそこにまたシャンパンと重なる美味さ 『刺肉 瞬間燻製ユッケ』 →パフォーマンスが楽しく 提供してくださる店員さんも素敵な方ばかり 『野菜 バーニャカウダー風畑』 →バジルソースがまた美味で おうちでも作りたいな 『塩焼き 国産タン』 →2種のタン焼き時間を教えていただき焼き色もキレイ。口の中で広がりと歯応えが最高です♪ 『伝統 いのうえロース』 〜雄焼き黒毛和牛A5ランク BMS最上級〜 →もうこちらは名物でお肉のレベルや質感うっとりなります 『肉料理 黒毛和牛デニュシュサンド』 →可愛いパーケージの中にはハンバーガーをイメージさせてユニーク!カイノミサンドが❣️ スープもあり絶品でした。 『口直し 季節のソルベ』 グレープフルーツ✖️スイカのソルベ 炭酸で割って飲んでカクテルみたい♪ 『進化 サーロイン焼きすき〜雲丹〜』 →こちらはフォアグラも下味に隠されてて いい感じに✨メレンゲ、お肉、これまた赤ワインのハーモニーがまた最高組み合わせなのです❣️ すき焼きの新しい食べ方?ってくらい 私はめちゃめちゃ好みでした⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆︎* 『タレ焼き黒毛和牛厳選2種』 →ソースがトマトがはいっていたりや いただいたことがないソースを絡めて新鮮美味でした 『〆物 黒毛和牛土鍋ごはん』 →新潟米と和牛の土鍋ごはん お腹いっぱいめになってなかったら もっといただきたかった 『甘 フルーツ』 →おしゃれなグラスにはいって 上品なフルーツ ⭕️シャンパン Camu Cremant Brut フランスブルゴーニュ パンチ強い香りが広がり途中グレープフルーツみたいな柑橘系に爽やかに変化₍₍( ´ ᵕ ` *)⁾⁾ ⭕️赤ワイン Wine Men of Gotham Cabernet Sauvignon 2016 オーストラリア 南オーストラリア カベルネソーヴィニヨンだけど シラーやピノっぽく⭕️ いのうえさんは国分寺でも行ってて美味しさは知っていたけど、こちらは総工費1億円をかけた1軒屋レストラン。空間作りから素敵っ❣️ ワインセラーやガス灯通りやレンガ通りにちなんで そこがイメージされてデザインされたのは落ち着く空間に個室もオシャレではいってみたくなりました。 店員さんもサービスが行き届きあり楽しい会食でした。 ただ帰りにいただいたオシャレなお土産 どこかに忘れてきちゃって後悔…(◞‸◟)泣 東京 銀座1丁目 焼肉いのうえ オープニングコース 進化系焼肉 おしゃれ焼肉 銀座ディナー 銀座グルメ 銀座ランチ 銀座焼肉 焼肉好きな人と繋がりたい 焼肉大好き 東京焼肉 #銀座デート PR リピ確定
MYUNGHEEさんの行ったお店
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パリのワイン食堂
東銀座駅 / フランス料理
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- ~6000円
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ura ebis.
恵比寿駅 / ビストロ
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- ~5000円
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オービカ モッツァレラバー 六本木ヒル…
六本木駅 / イタリア料理
- ~2000円
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マーサーブランチ 銀座店
銀座一丁目駅 / カフェ
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- ~6000円
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ブノワ
表参道駅 / ビストロ
- ~6000円
- ~10000円
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俺のフレンチ 東京
銀座一丁目駅 / ビストロ
- ~4000円
- ~5000円
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築地すし大 本館
築地駅 / 寿司
- ~4000円
- ~5000円
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博多もつ処煌梨 目黒店
目黒駅 / もつ鍋
- 営業時間外
- ~5000円
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田むら銀かつ亭 本店
強羅駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~2000円
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ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション
六本木駅 / フランス料理
- ~10000円
- ~30000円
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bills 銀座
銀座一丁目駅 / ダイニングバー
- ~2000円
- ~5000円
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人人人 東京ビル TOKIA店
東京駅 / 北京料理
- ~2000円
- ~5000円
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高尾山 髙橋家
高尾山口駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- 営業時間外
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兄夫食堂
赤坂駅 / 韓国料理
- ~1000円
- ~3000円
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バルバッコア 渋谷店
渋谷駅 / シュラスコ
- ~4000円
- ~8000円
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ザ・ロビー ザ・ペニンシュラ東京
日比谷駅 / カフェ
- ~5000円
- ~8000円
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Air
銀座駅 / フランス料理
- ~6000円
- ~10000円
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北のどんぶり屋 滝波食堂
小樽駅 / 海鮮丼
- ~2000円
- ~3000円
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トゥエンティエイト コンラッド東京
汐留駅 / ラウンジ
- ~4000円
- ~5000円
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デリリウムカフェ ギンザ
銀座駅 / 居酒屋
- ~2000円
- ~6000円