銀座 響boeuf

ヒビキブッフ

予算
~15000円
~8000円
最寄駅
東京メトロ銀座線 / 銀座駅 徒歩4分(320m)
ジャンル
ステーキ
定休日
毎週日曜日 祝日
03-3289-1235

【響boeuf(ブッフ) @銀座】r643 溶岩石の遠赤外線で火入れして肉汁を閉じ込めるので、カットした時に汁が出ないという珍しいステーキが最高。 1年半前?くらいにランチでフラっと発見した良店に、貴重な夜の時間を作って訪問。 ★おまかせコースA 12000円 サ10 →トリュフ香るチーズパン、香りからうまー →前菜が温玉のカルボナーラ、牛肉のケイジャンスパイス、白子のベニエ春菊ソース。うまー →紫芋のクリームスープ甘うまー! →A3黒毛和牛フィレ100gまたはA3黒毛和牛サーロイン120gに、旬の焼野菜盛り合わせ。 この日はサーロインに!やっぱり切っても肉汁が出ない!すげー →ガーリックライスまたは牛肉炒飯、最近ガーリック食べない傾向なので牛肉炒飯で。もう気持ち味付けしても良いかも →お新香、赤出汁 →本日のデザート、イチゴがサンタさん!!自家製パウンドケーキ、チーズケーキ、ヨーグルトにゆず風味でうまうまーー →締めにホットコーヒー お冷のグラスがななめになってて飲みやすい。このグラスは製造停止とのことでなかなかお目にかかれない代物のようです。 2022/12/25投稿r

K Kobashiさんの行ったお店

銀座 響boeufの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-3289-1235
ジャンル
  • ステーキ
営業時間
定休日
予算
ランチ
~8000円
ディナー
~15000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ銀座線 / 銀座駅 徒歩4分(320m)
東京メトロ日比谷線 / 東銀座駅 徒歩4分(320m)
JR山手線 / 新橋駅 徒歩5分(360m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

48席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://hibikiboeuf.gorp.jp/

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移転前の店舗情報は次のリンクからご確認できます。


03-3289-1235