天冨良 いわ井さんへ伺いました!多分今年5回目かな。 献立: ⭐️なめこ ⭐️鮑の粕漬け ⭐️イクラの粕漬け ⭐️海老 ⭐️鱚(写真無し) ⭐️小柱 ⭐️アスパラ ⭐️雲丹 ⭐️帆立貝 ⭐️戸井の本鮪赤身の漬け ⭐️椎茸 ⭐️甘鯛 ⭐️烏賊 ⭐️牡蠣 ⭐️姫小鯛 ⭐️百合根 ⭐️穴子(写真無し) ⭐️かき揚げ天丼 ⭐️甲子柿 此方の天麩羅はどのタネも揚げ具合が絶妙!定番の海老、鱚、穴子は言うに及ばず、小柱、雲丹、帆立もとても美味しい!甘鯛もパリパリの鱗とホクホクした身の食感のコントラストが素晴らしい!アスパラも椎茸も非常にジューシーな仕上がりだし、牡蠣もエキスが溢れ出る!姫小鯛は初めて頂いたが、天だねとしては人気があるそうで、皮目に甘みがあり、香りよく、非常に美味!粕漬けや鮪の赤身も上質で手抜かり無し!非常に満足いく食事を楽しむ事が出来ました! ご馳走様でした!
口コミ(3)
オススメ度:91%
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銀座の人気天麩羅。美味しいお店を見つける嗅覚の鋭い人生の大先輩が素敵な看板だと思って飛び込みで入って見つけたお店。銀座の6丁目から7丁目に移転したんですね。Rettyレビューにもあるようにイケメン大将が一品一品丁寧に出して頂けます。サクサク感絶品です。もう大丈夫ですと言うまで出てきます。いつまでも食べていたい気分になります。
東京都の銀座にある天ぷら屋さんです。 出てきた料理は、以下の通りです。 (お造り) かすごだいのおつくり とろのづけ (てんぷら) 海老頭 海老の身 キス 小柱 うに あおりいか 増子の紫アスパラガス あわび しらうお しいたけ 蛤 やまうど 穴子 (お食事) 天ばら お味噌汁 お新香 値段の提示もなくランチなのに高額な料金を請求されて驚いてしまいましたが、天ぷらの素材や味は良かったと思います。 #天ぷら