梧洋

ごよう
予算
～30000円
営業時間外
最寄駅
JR山手線 ／ 新橋駅 徒歩4分（320m）
ジャンル
日本料理 割烹・小料理屋
定休日
毎週日曜日 祝日
03-3575-1545

ミシュラン三つ星の名店「石かわ」や「虎白」そして「蓮」を率いる石川さんから師匠と呼ばれる勝又さん。その師匠勝又さんが2016年12月にオープンされたと聞いてお店に伺いました^^ 一言で表すならば和の原点。 何がとびっきり際立っているとか主張しているとかでなく、全てのバランスが素晴らしい。 勝又さんが繰り出す一品一品はとても繊細で緊張感をも覚える上品さ、丁寧さがあります。 カウンターはしっぽり6席。 奥に4人個室と6人個室があります。 店内は木へのこだわりが感じられ、入り口の手すりは栗の木を使用していたり、個室は屋久杉の一枚板を使われていたりとても日本人として癒される空間。 ホスピタリティも本当に素晴らしく最高の時間を過ごせました♡

Yuka Hoshinoさんの行ったお店

梧洋の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-3575-1545
ジャンル
  • 日本料理
  • 割烹・小料理屋
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
～30000円

住所 修正依頼

住所
東京都中央区銀座７-３-１３ニューギンザビル１号館B１ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 ／ 新橋駅 徒歩4分（320m）
東京メトロ銀座線 ／ 銀座駅 徒歩5分（350m）
JR山手線 ／ 有楽町駅 徒歩5分（400m）

座席 修正依頼

カウンター 有
個室 有

6人用


03-3575-1545