2年連続ミシュラン掲載の銀座とりや幸。 行きたい!思っていましたがやっと行けました。 2号店である六本木とりや幸に二度訪問し、同じ焼き鳥でほど同じメニューであるので満足したはずですが、銀座の焼長がすごい!と聞いて、銀座も行ってみることに。 銀座はミシュラン2年連続掲載というのもあり、GINZA6のすぐ裏という好立地も手伝い人気で予約が取りにくいのですが、5時からという早い時間なら取りやすいそうです。 六本木も銀座もお通しをはじめメニューはかなり似ているので、焼長おまかせの比内地鶏コースをいただきました。 焼き鳥とかお寿司って1貫や1串単体でインスタ映えって難しい食べ物とおもっていたのでですが、美しいその串打ちに感動を襲えました。 みたらしだんごを彷彿するコロンを美しい球形に串にささった「ふりそで」を見たときにその美しさに感動しました。そして、噛んだときの鶏皮のパリパリ感と、お肉のジュイーシーな火入れ。これが焼き鳥?ミシュラン三ツ星店のお肉火入れを思い出してしまいました。 そのあとに登場する串もどれも美しい インスタ映えするやきとり。さすが2年連続ミシュラン掲載店です。 焼き鳥はもちろん、食をきわめた大人にこそ行って欲しい。 大人デートや食がわかる人の接待へ使って欲しい焼き鳥屋です。 ブログはこちら↓ http://blog.goo.ne.jp/fuekitty/e/bf659b3451e6fd3b1a63ca3e4a591bbf インスタ映えするやきとり 火入れが最高 こんがりジューシー ビジュアルが良すぎるやきとり 銀座 焼き鳥 YAKITORI
Mineko Yamamotoさんの行ったお店
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六厘舎 東京ラーメンストリート
東京駅 / つけ麺
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出町ふたば
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亀十
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ピエール マルコリーニ 銀座本店
銀座駅 / スイーツ
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宇都宮みんみん 本店
東武宇都宮駅 / 餃子
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焼肉うしごろ 西麻布本店
乃木坂駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~10000円
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盛楼閣
盛岡駅 / 焼肉
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- ~4000円
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たいやき わかば
四ッ谷駅 / スイーツ
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MASA'S KITCHEN
恵比寿駅 / 中華料理
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希須林 青山
表参道駅 / 中華料理
- ~2000円
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イワタコーヒー店
鎌倉駅 / コーヒー専門店
- ~2000円
- ~2000円
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東京餃子楼 三軒茶屋本店
西太子堂駅 / 餃子
- ~1000円
- ~2000円
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小樽洋菓子舗ルタオ 本店
南小樽駅 / ケーキ屋
- ~2000円
- ~2000円
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パンケーキママカフェ VoiVoi
三軒茶屋駅 / パンケーキ
- ~2000円
- ~2000円