銀座で味わえる、美味しい茶碗蒸しが評判の長崎料理店

銀座で長崎料理が味わえる店「銀座吉宗」。昼はちゃんぽんか皿うどんが多いが、有名なのは茶碗蒸しだ。昔ながらの懐かしい茶碗蒸しがどんぶりで味わえる。スープのようなふるふるの茶碗蒸しは出汁がしっかりと効いていて、具材たっぷりで満足感大である。

口コミ(166)

このお店に行った人のオススメ度：81%

行った

343人

オススメ度

Excellent: 166
Good: 160
Average: 17

丼もの

天ぷら

ラーメン

1000投稿今井信明
蒸し寿司

茶碗蒸し
《銀座吉宗》2019.7.29 ●夫婦蒸し ¥1,550 込もう20年以上前になるだろうか。無類の茶碗蒸し好きの私が、長崎の名店がある事を知り、こちらの特大茶碗蒸しを頂いたのは、30代だ。今だに同じ場所で、多くの美食家達に舌鼓を打たせているに違いない。時間を調整して、開店の11:30を少し回ったが、流石に名店だけあって、既に数組お客がいる。一番端に通されて、昼のメニューに目を通した。長崎ちゃんぽんも捨てがたいが、やはり、初代が考えた蒸し寿司は、外せなかった。茶碗蒸しは、9種類10品目が入った、上品な出汁が効いたもので、生麩、蒲鉾×2、銀杏、白身魚、穴子、鶏、昆布、椎茸、んー、後１つが思い出せない！前日のTVで、茶碗蒸しはお味噌汁の代わりで、ぐちゃぐちゃにして飲むのが正しいとか。それは出来ませんでしたが、レンゲでかき混ぜ、美味しく頂きました。身が兎に角プルンプルンで柔らかく、確かに、ズズッとすすれましたね。さて、蒸し寿司は、本当に寿司飯です。ほんのり甘酢で味付けされ、錦糸玉子も艶やか。そこに、海老おぼろと、少し醤油の効いた焼き穴子。何も、いいコントラストと味のマッチングです。食欲が無かったのですが、 ®️を始めて絶対レポしたかったので、本当に、良かったです。見た目より、かなりお腹にもたましましたから、少しは体重が戻るでしょう。大変、美味しゅうございました。 #茶碗蒸し #蒸し寿司
2019/7/30 写真と本文をすべて表示
天ぷら

創作料理

火鍋

100投稿 Yoko Kubota
ははに連れられきたお店。皿うどんも茶碗蒸しも美味しかった。注目すべきは茶碗蒸しの大きさです。隣に湯呑みを置いて写真を撮って見たものも〜。とても大きいのです。美味しいので一度は訪れてよかったお店です
2017/5/16 写真と本文をすべて表示
丼もの

とんかつ

ラーメン

1000投稿 Arata.S
ランチ

皿うどん

新橋

居酒屋ランチ

茶碗蒸し

テーブル席のみ
【過去最高の茶碗蒸し】前々から気になってた銀座吉宗(よっそうと読むそうです)。職場から少し歩いて行ってきました。時間は14時20分、ランチのお客さんが帰った後で店内は空いています。老舗のお蕎麦屋さんのような店内。カウンター席は無いのでテーブル席に案内されました。メニューからサービス定食の小盛皿うどんと茶碗蒸しのセット(1570円)。決して安いとは言えませんがどうしても名物の茶碗蒸しが食べたかった為、迷わず注文。皿うどんは揚げた細麺と炒めた太麺が選べるので、炒めた太麺を注文。茶碗蒸しは小さなどんぶりの大きさ。具は鶏肉、魚貝、かまぼこ、しいたけ、銀杏などシンプルですが種類豊富で具沢山。つるんとした食感の卵液は出汁の味が美味しいですd(^_^o) これだけでも結構お腹が膨れます^ ^ 皿うどんも美味しい‼︎こちらも具沢山。軽く炒められた麺と野菜たっぷりの餡が良い感じです♪ 夜の居酒屋メニューも豊富で飲みに行くのも良さそうですね‼︎どうもご馳走様でした^ ^ #新橋 #ランチ #居酒屋ランチ #テーブル席のみ #皿うどん #茶碗蒸し
2019/5/11 写真と本文をすべて表示
飲茶

中華

海鮮料理

1000投稿 T.WAKI
人生最高のレストランで美輪明宏さんが紹介していたお店です。創業150年の長崎料理のお店らしい。箱が大きいので行列が出来ていても直ぐはいれます。有名な茶碗蒸しとおもいなが、メニューをみてチャンポンに変わってしまった！最近の銀座らしく、外国人も店内に結構いてました！
2018/12/1 写真と本文をすべて表示
うなぎ

和食

寿司

1000投稿 s.kouno
優しいながらもしっかりした味の具沢山茶碗蒸し。小ぶりの皿うどんに刺身などのセットメニューをいただき、ほっくりした気持ちで店を後にできました。銀座通り沿いの長崎料理のお店。なにか気持ちがなごむ接客のせいか仕事帰りのため息を吸収してくれそうな雰囲気でした。次回は太麺の皿うどんに挑戦。
2018/9/9 写真と本文をすべて表示

銀座吉宗の店舗情報

店舗基本情報修正依頼

ジャンル	しっぽく料理うどんちゃんぽん丼もの郷土料理焼きそば
営業時間	[月~金] 11:30〜21:30 LO20:45 ランチ:11:30〜15:00 [土・日・祝] 11:00〜20:30 LO20:00 ランチ:11:00〜15:00
定休日	不定休・年末年始休み
予算	ランチ～2000円ディナー～4000円
クレジットカード	可

住所修正依頼

住所	東京都中央区銀座８-９-１６長崎センタービルB１F 大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス JR山手線／新橋駅徒歩4分（290m）都営大江戸線／汐留駅徒歩4分（290m）東京メトロ銀座線／銀座駅徒歩6分（430m）

座席修正依頼

席数	60席
カウンター	無
個室	無

サービス・設備などの情報修正依頼

お店のホームページ	http://www.ginza-yossou.jp/
Facebook	https://www.facebook.com/ginza.yossou/
利用シーン	おしゃれな、ご飯、忘年会、ランチ、新年会

更新情報

最初の口コミ: Munehiro Toyoshi 2012年01月12日
最新の口コミ: MK.OGKB 2020年02月02日
最終更新: 2024年03月26日 15:22

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