銀座吉宗

ぎんざよっそう

予算
~4000円
~2000円
最寄駅
JR山手線 / 新橋駅(出入口1) 徒歩4分(290m)
ジャンル
しっぽく料理 うどん ちゃんぽん 丼もの 郷土料理 焼きそば
定休日
不定休

銀座で味わえる、美味しい茶碗蒸しが評判の長崎料理店

銀座で長崎料理が味わえる店「銀座吉宗」。昼はちゃんぽんか皿うどんが多いが、有名なのは茶碗蒸しだ。昔ながらの懐かしい茶碗蒸しがどんぶりで味わえる。スープのようなふるふるの茶碗蒸しは出汁がしっかりと効いていて、具材たっぷりで満足感大である。

口コミ(166)

    《銀座吉宗》2019.7.29 ●夫婦蒸し ¥1,550 込 もう20年以上前になるだろうか。 無類の茶碗蒸し好きの私が、 長崎の名店がある事を知り、 こちらの特大茶碗蒸しを頂いたのは、30代だ。 今だに同じ場所で、 多くの美食家達に舌鼓を打たせているに違いない。 時間を調整して、開店の11:30を少し回ったが、 流石に名店だけあって、既に数組お客がいる。 一番端に通されて、昼のメニューに目を通した。 長崎ちゃんぽんも捨てがたいが、 やはり、初代が考えた蒸し寿司は、外せなかった。 茶碗蒸しは、9種類10品目が入った、 上品な出汁が効いたもので、 生麩、蒲鉾×2、銀杏、白身魚、穴子、鶏、 昆布、椎茸、んー、後1つが思い出せない! 前日のTVで、茶碗蒸しはお味噌汁の代わりで、 ぐちゃぐちゃにして飲むのが正しいとか。 それは出来ませんでしたが、レンゲでかき混ぜ、 美味しく頂きました。 身が兎に角プルンプルンで柔らかく、 確かに、ズズッとすすれましたね。 さて、蒸し寿司は、本当に寿司飯です。 ほんのり甘酢で味付けされ、 錦糸玉子も艶やか。 そこに、海老おぼろと、 少し醤油の効いた焼き穴子。 何も、いいコントラストと味のマッチングです。 食欲が無かったのですが、 ®️を始めて絶対レポしたかったので、 本当に、良かったです。 見た目より、かなりお腹にもたましましたから、 少しは体重が戻るでしょう。 大変、美味しゅうございました。 #茶碗蒸し #蒸し寿司

    【過去最高の茶碗蒸し】 前々から気になってた銀座吉宗(よっそうと読むそうです)。職場から少し歩いて行ってきました。時間は14時20分、ランチのお客さんが帰った後で店内は空いています。 老舗のお蕎麦屋さんのような店内。カウンター席は無いのでテーブル席に案内されました。 メニューからサービス定食の小盛皿うどんと茶碗蒸しのセット(1570円)。決して安いとは言えませんがどうしても名物の茶碗蒸しが食べたかった為、迷わず注文。皿うどんは揚げた細麺と炒めた太麺が選べるので、炒めた太麺を注文。 茶碗蒸しは小さなどんぶりの大きさ。具は鶏肉、魚貝、かまぼこ、しいたけ、銀杏などシンプルですが種類豊富で具沢山。つるんとした食感の卵液は出汁の味が美味しいですd(^_^o) これだけでも結構お腹が膨れます^ ^ 皿うどんも美味しい‼︎こちらも具沢山。軽く炒められた麺と野菜たっぷりの餡が良い感じです♪ 夜の居酒屋メニューも豊富で飲みに行くのも良さそうですね‼︎どうもご馳走様でした^ ^ #新橋 #ランチ #居酒屋ランチ #テーブル席のみ #皿うどん #茶碗蒸し

    人生最高のレストランで美輪明宏さんが紹介していたお店です。 創業150年の長崎料理のお店らしい。 箱が大きいので行列が出来ていても直ぐはいれます。 有名な茶碗蒸しとおもいなが、メニューをみてチャンポンに変わってしまった! 最近の銀座らしく、外国人も店内に結構いてました!

銀座吉宗の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • しっぽく料理
  • うどん
  • ちゃんぽん
  • 丼もの
  • 郷土料理
  • 焼きそば
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~4000円
クレジットカード

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 / 新橋駅(出入口1) 徒歩4分(290m)
都営大江戸線 / 汐留駅(出入口3) 徒歩4分(290m)
東京メトロ銀座線 / 銀座駅(A4) 徒歩6分(430m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

60席

カウンター
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.ginza-yossou.jp/
FacebookのURL https://www.facebook.com/ginza.yossou/
利用シーン おしゃれな、ご飯、忘年会、ランチ、新年会

更新情報

最初の口コミ
Munehiro Toyoshi
最新の口コミ
MK.OGKB

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