内幸町駅の寿司 日本酒が飲める オススメ20店

■いくらと雲丹の小丼 一粒一粒が丸々とし、噛むとプチッとはじけるほど新鮮、北海道の雲丹も甘みしっとり、とろっとした味わい！ ■季節の逸品 旬の初鰹のおろしは美味！ ■握り10貫、卵焼きと巻き物 大トロの炙り 石鯛 小肌 鯵(写真撮り忘れ、残念〜) ヒラメのえんがわ(写真撮り忘れ、残念〜) マグロの赤身(写真撮り忘れ、残念〜) 桜鱒 墨烏賊 大トロ 海老真薯の卵焼き 穴子 干瓢巻き 特に、美味しいのは、大間の鮪の大トロ！ 脂ののりが良く、ふくよかな食べ応え！炙りも生も美味。小肌も〆加減も良し！穴子はとろり蕩ける旨さ！スミイカは柔らかいのに、歯応えあり、甘みがいい！ 握りのシャリは赤酢、江戸前寿司職人の技、光る味！ ■お椀 なめこと水菜の味噌汁 ■甘味 獺祭ショコラ！ ショコラティエ・パレ・ド・オール 三枝俊介氏と獺祭のコラボレーションのショコラ。獺祭「磨き二割三分」を贅沢に使用。お米の甘い香りが際立つビタータイプでした！

大将は銀座久兵衛で10年以上も修行された経歴を持ち、本格的な江戸前寿司の名手となります。 ■メニュー ディナーのコースは17,000円のお任せ一本のみ。 12月からは5,000円値上げとなり、22,000円のコースとなるようです。 この日頂いたお料理は以下の通りとなります。 ・揚げ銀杏 ・鰹のお造り ・煮蛸 ・帆立の磯部焼き ・平目 ・墨烏賊 ・黒むつ ・車海老 ・松茸の茶碗蒸し ・中トロ ・カマトロ ・生いくら ・北寄貝 ・鯵 ・バフン雲丹 ・小肌 ・穴子 ・玉 ・お椀 ■感想 グルメな友人数名からお勧めされていたこちらのお店。 仲の良い友人とお寿司を食べに行くことになり、予約をしてお伺いしました。 お寿司屋さんのインフレが進む中、1万円台とは思えないクオリティのお寿司を楽しむことができ、また行きたいお店が一つ増えました。 この日のコースの中で最も印象に残っているのは、中盤に登場した北寄貝の握り。 肉厚な身は北寄貝特有の心地よい歯応えがあり、溢れるミネラル感が堪らない一品です。 酸味が効いたシャリとの相性も素晴らしく、思わず唸ってしまうほどの握りでした。

鯛の白子と鯨の刺身は忘れられません。

いつも店前を通る際、海鮮丼のメニュに完売のステッカーが貼ってあって気になっていた店舗。いつか海鮮丼をGETしたいな。

のって鯛とサーモンも溢れる様にのってました 大阪で人気らしいけど人情味溢れるサービスが こうやって新橋で楽しめてとても嬉しい バニラアイス¥350- 2つも並んで嬉しい 居酒屋さんにもスイーツって必要 やはりお友達と安く美味しく気分良く飲むなら これくらいのインパクトあるお店を 選ぶと盛り上がるわ〜

鮨酢の香り漂う静寂な店内は、ある意味寿司に集中出来たので、彼の好不調がよくわかり面白くもあった。特に彼から聞いた訳では無かったが、「しみづ」が修行店だとおぼろげに思い込んでいた。 **** 「しみづ」さんの赤酢のシャリ、 酢がかなり効いている。 高柿さんよりかなりきつい。 こう言うきつめの酢の効いたシャリは最近好みで無くなって来ていたが、一貫頂くと高柿さんを思い出した。 店内に漂う寿司酢の香りが神聖な気持ちを高めます。 ・静寂の店内〜高柿さんと全く同じ ・暖簾の形も ・店の作りも ・弟子の坊主頭と雰囲気まで 一番弟子は一瞬高柿さんかと思ったくらい。思わず笑みがこぼれたのが自分でも分かった。 ・お釣りのピン札とピン硬貨も。。。 高柿さんの原点はやっぱり此処だったんだなぁと確信した。 面白いほどそっくりでした。 違うのは弟子が四名いる点ぐらい。 親方は四人の弟子に静かに指示を出します。 目配り素晴らしい。 スタート前、まずは付け台を拭く様指示。 そして、握る直前にも再度指示。 山葵は擦って皮の硬めな部分をとって捨てると言う細かい心使い。

新橋 賑やかな通り ふっと覗いてみると 行列がなかったので ちょっとつまもうと 立ち寄りました 本格的な 立ち寿司 季節の魚を感じられるのが 寿司のいいところですね この日は シンコがもう終わりの頃 新イカがいい感じでした ちょっとつまむつもりが がっつりといただくと そこそこになります 以前よりは 立ち寄りやすくなったでしょうか ポン酢サワーなるものを 初めていただき なるほど、いけると思ってしまいました

銀座でこれだけのボリュームの鮪の海鮮丼が食べられるとは思ってもいませんでした！

ついついお土産で、鯖寿司5貫発注！持ち帰り！ 日比谷で諸用終了後ふと思い出し、銀座ディナー ほぼ新橋の銀座8丁目、高架沿いのビルの角地下 雑居ビルの入口の脇の分かりにくい入口を地下に 北海道近海、鯖の名産地、八戸、三陸産を直送の 超巨大とろ鯖に拘る、鯖好きなら一度は訪れる店 地下に降りると清潔感ある明るいモダンな店内装 先ずは、好物の、胡麻鯖、鯖の串カツ、オーダー お通し、鯖と葱のマリネ、鯖寿司が嬉しい限り！ 追加で悩んだ挙句、久しぶりに鯖味噌煮オーダー どれも鯖好きとしては大満足な抜群旨な逸品達！ ついついお土産で、鯖寿司5貫発注！持ち帰り！ 翌日ランチで頂く、見事な肉厚な鯖が酢飯の上に 軽く炙って香ばし柔らか酸加減も良しめちゃ旨！ ボリューミー味良し丁寧な仕事の抜群旨な逸品！ 鯖好きには堪らない店、再訪決定！超美味絶品！

念願の #青空 さん @miti4134 光岡さん、いつもありがとうございます✨ 大将コワモテだけどフランクな方ですてき 一斉スタートじゃないのに誰にどこまで出したか全部把握されてて、 おまかせ＋追加も自由 今どき珍しい柔軟性抜群のお鮨やさんです シャリは強めの酢が印象的 車海老とかすごがお気に入りだったのと、 いわずもがな大トロはまるでオペラハウス 3種のマグロが特にすごかったなあ つまみもしっかり美味しくて、原型留めてないホタルイカも初見で新鮮でした！

●アオリイカ ・細かく包丁を入れた食感がいい ●春子鯛 ●ブリ ・ブリの腹の部分は思ったより上品な甘さ ●サヨリ ●ヅケ ・やっぱこちらの鮪は理屈抜きで美味い ●中トロ ●大トロ ・鮪の脂と赤酢の効いたシャリとのコラボがたまらなく旨い ●コハダ ・肉厚で柔らかく〆具合もかなり好み ●車海老 ●サワラの昆布締め ●煮ホタテ ●あら炊きの味噌汁 ●カツオ ●バフンウニ ●のどぐろ ・無くてはならないノドグロは大ネタの定番 ●穴子 ●鮪突先の手巻き ・最初ではなくここで名物の突先が登場 ●卵焼き お酒 ○ハイボール ○義侠 ○まんさくの花 ★afterward やはり銀座のお鮨屋さんはいい！

雲丹やマグロ、貝など、3軒目だと言うのに結構食べたわ！どのネタも新鮮おいしい！ コスパよく、ささっと食べられるお寿司屋さん、これは今後も重宝しそうだ。 #立食い #寿司 #寿司屋 #新橋グルメ #新橋 #コスパ最高

飲みの〆で初めてお邪魔しました。 生物が苦手で行ってしまってすみません！でしたが お願いしてなくても 大将が気持ちを読んでくれて 炙りや、しゃぶしゃぶしてくれて 美味しく頂けました。 アットホームな雰囲…

花咲蟹の鉄砲汁 平目、トロニシン、赤イカの3点セットである歯舞 ボウズ銀宝、ヤリイカ、へべす〆さばの3点セットである花咲を紙に書いて店員さんに渡すスタイル。 午後仕事でなければ日本酒も飲みたかったところです。 ランチにしてはちょっとお高めですがネタ良くてとても美味しい。ネタも珍しいものが多くニシンはあぶらたっぷりで初めて寿司で食べたかもしれません。 #寿司 #新橋

®️TU様にお招きいただきまして、新橋の「おまかせ寿司 すしのすけ」さんに初訪問です！ メニューはお任せコース8800円のみで、握りとおつまみが交互に出てくる感じです。 ネタのクオリティが高くて、そしてシャリの硬さや握り方、ネタとのバランスなどちょうどよくて一品一品の完成度がとても高く感じました！ 私はちょっと小さめに握っていただき、とても食べやすい☆ 乾杯は小瓶の「嘉 - Yoshi - スパークリングシャルドネ」です！ 柑橘系の華やかな香りですっきりとした味わいのスパークリングはお寿司にも合いますね♪♪ お刺身も美味しかったけれど、煮あわびお気に入りです！柔らかく煮てあり味も染みていて絶品でした！！ すしのすけといえばこちら、の ・絶品すしのすけ丼(ウニ・いくら・カニ） もう、何杯でもいけちゃいそうな美味しさ！！ 一品料理も握りも全部美味しくて、そしてバランス良くて、お酒も進みます（笑） すべてが美味しくて、人気店というのがわかりますね！！次の予約は、なんと！2026年！！ 貴重な会にお招きくださいました幹事様に感謝！ また、よろしくお願いします！

色々と人の好みはあると思うけど… 私は鮪を食べたいと思ったら、板前寿司だと思う！ 二人で行くときは、最強マグロセットを１つ注文し、シェアをして他は食べたいのを頼むのが好き。 最強マグロセットは、大トロ・中トロ・赤身・トロタク、ネギトロ巻きかな??がセットになっており、どれも美味しいです。 今回は ・エンガワ ・炙りエンガワ ・サーモン ・平貝 ・ホタテ ・カツオのはらみ ・塩水うに ・たまご ・活たこ ・イカ下足 他は 海鮮サラダを、食べました❗ 板前寿司さんは、ドレッシングがマジで美味しいです。 スーパーで、販売して欲しいくらいよ。 お通し、美味しすぎてビックリした！ 本当に、めっちゃ食べました。 お財布も、気持ちもスッキリする感じで爽やかな気分です(o・ω・o) たまに行く、素敵なお店です #新橋 #寿司 #鮪 #マグロ #リーズナブルな価格設定 #美味しい #駅近で嬉しい #予約必須

ドリンクはそこまで種類が多いわけではないが、ビールやサワー、日本酒など王道メニューは揃っているので問題なし。ドリンクの値段も比較的お手頃価格なので、普通に飲んでも1人合計1万円程度で楽しめる。 控えめに言ってもめちゃくちゃ良い店だが、一般的な高級寿司より客層が広めなので板前さんとの会話を楽しんだり、特別感のある体験をするというよりも、とにかくコスパ良く本格的な寿司を食べたいという人にオススメ。 11月からは8,300円と500円値上げをするようだが、それでも破格なのは間違いない。 最近は新橋を中心に本格鮨コースが手軽な値段で楽しめる店が増えているが、その中でもコスパの良さは他店に決して負けておらず、是非覚えておきたい店である。

ワイルドスピードに出てるな！

午後のミーティング後、大分にとぶ予定でしたが、目処たたず,始発便で大分に飛ぶことにしました。となれば、新橋をいくつしむこと。人として当然です。 ご主人様とも語りあい、食材とCPについて議論しました。 おい…