更新日：2024年10月27日
日本料理と誠実に向き合い、磨かれた腕で作り上げる逸品料理の数々
新橋にある山路さん。お世話っになっている方と6年ぶりの再会で利用させて頂きました♪ トラフグ尽くしで、一品一品がとても丁寧に作られている料理に舌鼓です^ ^トラフグの白子のご飯に感動。そしてひれ酒美味しか…
日本酒の魅力を余すことなく味わえる唯一無二の場所
木曜夜に、たまたま予約無しで入店出来ました。 カウンター・個室どちらもほぼほぼ埋まっており、とても賑わっていました。 日本酒の種類が豊富で、たまりません。 純米大吟醸3種飲み比べ、鶏白湯おでん、ゴルゴンゾーラチーズのハムカツ、さつまあげを頂きました。 とても美味しくて素敵なお店でしたので、また関東に戻った際は利用します。
【個室完備】A5松阪牛や松阪豚のしゃぶしゃぶ肉会席をご堪能♪会席料理6600円～
美味しかったので、友人のBDディナーを兼ねて 再訪しました。 コリドー街沿いの雰囲気あるニッタビルの7階です。 線路が見える窓際でなく、今回は内側のテーブル席でしたが、 広くて居心地良かったです。 ◆帆立の長芋のサラダ 1200円 ◆鰈の西京焼き 700円 ◆フルーツトマト キャビアとオニオンジュレ仕立て 1080円 ◆炙り中トロとウニの瞬間スモーク～いくら漬け～ 1980円 ◆鮪中トロカツ 藻塩 わさび添え 2580円 ◆国産黒毛和牛すき鍋（野菜一式セット） 霜降り赤身相盛り （5000円✕2人前） ◆中トロといくらのウニの贅沢土鍋ご飯 3480円 ◆季節の自家製ジェラート 580円 こちらはお肉の美味しさもさることながら お野菜も豊富でバランスよく頂けるのが嬉しいメニューが多いのが 特徴で、今回も大満足でした。 予め、BDプレートをお願いしていたのですが 花火もあり、とても華やかで喜んでくれました。 いまだコースを頼んだことがないのですが コース料理は3時間飲み放題付で3980円～ かなりお得です！ GO TO EATの対象店です！！！！
囲炉裏で焼く魚や肉が旨い、日本料理のお店
今回はコースのディナーを食べました。 どれも美味しくて、たくさん食べてしまいました。 日本酒の種類がすごいです！
東北料理と日本酒が堪能出来るお店
2022/11/10 いつも夜しか来たことない方舟さん、初めてランチに。銀座は美味しい北陸料理のお店が多いんですよねー。10月中旬から銀座の街は賑わい、ランチ時の個室予約が取れなくなってきた。その中で方舟さんは穴場です。ビルの7階と6階に各々しずくといろりという名前の2店ありますが、ランチあるのはしずくのみ。きょうのコースは「秋の引き出し宝箱御膳」。美しい籠盛りで華やかに場が和みます。お造り、A5和牛ローストビーフがメインで旬菜、治部煮など、9品で3,980円はびっくりリーズナブルです。もちろん完全個室なので接待にも好適です。
新橋駅徒歩5分、能登の料理と日本酒を堪能できる、居心地のよい田舎料理屋
お会計間違っているのでは？というぐらい同等の他の近隣店で飲み食いしたより高かったと思います。たぶん間違ってたのかな。。
【新橋駅目の前1分・全席個室】接待にも最適な品格のある落ち着いた店内
ディナー前のお疲れ様の生ビール✨くぅ〜っ❗️喉越し最高♫美味‼︎ 【お品書き】 ◎先付け【胡麻豆腐】 箸先から伝わる柔らかな感覚とプルンとしたお豆腐が堪らない胡麻豆腐。食べると豊かな胡麻の香り、豆腐のコクが舌に広がる ◎温物【牛すじとホルモンの煮込み】 外は雨模様でしたのであったまる一皿。柔らかく煮込まれた牛すじに、丁寧な下処理が映えるホルモンは舌先に違和感と雑味なし❗️ ◎肉乃華しゃぶしゃぶ【和牛赤身とサーロインの肉乃華】野菜盛り メインの和牛しゃぶしゃぶ。ご覧ください、大輪の華が咲いていますこのサシ…美だね。何枚も綺麗に並んだ和牛が華開いて目の前に現れた❗️1、2枚ずつ鍋に入れて軽くしゃぶしゃぶすると肉の旨味が鍋に溶ける。お肉は湯がきすぎずピンク色のレアが最高 肉乃華の出汁が鍋全体に行き渡った後に鮮やかなお野菜達を投入茹で上がったら自家製麻辣ダレでいただきます ◎たれ・薬味【出汁・トマトポン酢・刻みネギ・パクチー・揚げ素麺】 薬味にもこだわりあり。
新橋駅近く。鹿児島弁が飛び交う、本格的な郷土料理が味わえる居酒屋
前割り❗️ 新年会その4。 出向時代の仲間と。数年ぶりに会う方もいたり^o^ 九州料理推しのこちら。 新鮮な鳥刺しはレバー、モモ、砂肝。九州の甘醤油と相性がよく、美味しいです(o^^o) 九州料理といえばさつま揚…
接待にもおすすめの高級蕎麦割烹のお店、ランチはリーズナブルに
銀座店閉める前に駆け込みで伺いました。 春なので、ワカメのしゃぶしゃぶが食べれた(♡ˊ艸ˋ)♬* 大好きな蟹も出して貰えてもう満喫の1日でした。 これからは、御苑に伺います！ #銀座 #日本料理
猪や鹿、こんにゃくなど、秩父の郷土料理が本格的にいただける割烹
本日の二軒目はテレビでよく紹介される秩父の名産品を提供してくれるお店。 とりあえず、秩父の生酒からスタートし、つまみはお店のママに勧められるがままにしました（笑） そのつまみとは、鹿刺し、馬刺し、こん…
胃もたれしないサクサクの天ぷらがおいしい、落ち着いた雰囲気の和食のお店
天ぷらの種類豊富なボリューム満点の天丼をたったの1,000円で食べられる。 新橋西口通りの一本隣。 茹だるようなな暑さの中、汗を拭いながら店に到着。 1階は｢やきとんまこちゃん｣。 その上に店を構え｢天ぷら割…
この時期ならではの食材を、三科大将がどんなアレンジにするのか⁉️ 今年はどんな妙を魅せてくれるのかワクワクが半端ねー。今日は特別な日ですしね。 蓮三四七 下界の暑さとは裏腹に、程よい涼と凛とした店内に、…
銀座・新橋からほど近くの和久多で、【季節】を感じるお料理をご堪能下さい。
銀座の名店の一つにランチで！ 緊急事態宣言前の滑り込みでランチをゆっくり楽しむことができました。季節の旬を使い、盛り付けも美しく、一つ一つ素材の旨みと出汁の旨みで料理を堪能しました。たまたま、板さん…
見た目も味も最高のクオリティ、本物の贅沢を味わえる日本料理店
銀座で35年この街を見続けたオヤジさんの至極の一品を頂きました。 今日は河豚尽くしにしていただきました。 銀杏、てっさ、てっちり、唐揚げ、雑炊 河豚の熟成期間、出汁の取り方、雑炊の風味に至るまで、熟練…
緊急事態宣言が解除され 久しぶりに【御料理かつ志】へ 確か前回は五月のランチだったかな 今回は夜でもあり、日本酒もオーダーしました お任せコースも変化があり楽しい 今回は食器も以前とは少し変わっていて どこで買ったの？とか 他のお客さんがまだ来てなかったので 店主とお話ししながらの食事 名物の土鍋ご飯、蓋を開ける瞬間を撮ろうとしたら、フェイント喰らってしまった（笑） 最後の栗のパンナコッタまで堪能してきました 楽しく美味しい食事でした #御料理かつ志 #すずりゅうビル #ミシュラン星 #日本酒
中央区にある新橋駅近くの日本料理のお店
3.7石かわの大将を育てた師匠のお店。料理はやさしくおだやか、とがったところのない老成感。大将もそんな感じの温かさがにじみ出ている方で、料理って人柄が表れるなと改めて思う。 個人的には、石かわとかナンペ…
数々の政治家や著名人が馴染みの店として利用してきた、鶏料理の老舗
新橋駅から徒歩2分ほどにある老舗料亭 夜はお高めですがランチの定食はお手頃でいただけます お目当ては親子丼 ・かま定食(親子丼) ひき肉を使っているのが特徴的で3種(地養鳥、軍鶏、合鴨など)を挽いたひき肉を卵でとじた親子丼です ほんのり甘い味付け 美味しく頂きました 趣のある店内もいいですね Suegen The nearest station is #Shimbashi Amount of money：¥1,200/Per person Waiting time：10min #新橋駅
赤酢を使ってやや塩味強めなシャリが特徴の銀座の鮨屋
一品料理9品 握り15貫 合計24品 （夜はおまかせのみ） 最後はプリンのような、クリームブリュレのようなたまごをいただきフィニッシュ！ 至福のひとときでした！ 街が街なので〜と言われたらそれまでだが、客層だけ残念だった！笑
ヘルシーで優しい味！板前さんの仕事が丁寧な、京風の和食がいただけるお店
ニュー新橋ビル地下１階にある割烹料理屋さんです。 ニュー新橋ビルといえば、かなり古い建物ですし、さまざまな料理屋やマッサージ店、その他もろもろとカオスな雰囲気もあるのですが、こちらのような落ち着いたお…
おでん定食1100円ご馳走さま 土曜日も営業してる！ 茶飯
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