やきとん 鶴松

やきとん つるまつ

予算
~3000円
~1000円
最寄駅
JR山手線 / 新橋駅 徒歩3分(220m)
ジャンル
ホルモン 焼肉 焼き鳥 鶏料理
定休日
無休
03-6809-1087

鶴松@新橋! ちょっと久しぶりだがホルモン会を開催しれ! と、知人仲間から依頼された。 ホルモン=スギハラみたいに思われてるフシがある。 それはまあ良いとして、以前行って美味しかった店、行きたいと思っていた店などをリストアップし、集合時間、場所、人数や予算に沿うよう試行錯誤した。 そして、自身の過去の投稿やネットの情報などを整理して気付いた。 10年前に比べ、新橋や神田・上野などの都心部において、ホルモン系の酒場の数が倍増している! しかも、安く新鮮で美味しい店が増えている! 長らく続く景気の低迷で、安い内臓肉がもてはやされるのもあるだろう。 また、客に焼かせるスタイルであれば、高度な技術をもつ料理人も必要なく、接客の人件費も削減できるだろう。 だが、これだけ新鮮な内臓肉を扱う店が増えた割に、食肉関係者や従事者がまわりに増えたというような話は全く聞かない。 過去に比べて実感として感じる差が明らかにあるのに、相対する環境には影響としてあらわれない好例である。 この現象をこう名付ける。 「夏マジ暑いのに南極の氷溶けてヴェネチア水没するの心配してたけど、今んトコ大丈夫でホッとしちゃうね」現象!

Akira Sugiharaさんの行ったお店

やきとん 鶴松の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-6809-1087
ジャンル
  • ホルモン
  • 焼肉
  • 焼き鳥
  • 鶏料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~3000円
クレジットカード

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 / 新橋駅 徒歩3分(220m)
都営大江戸線 / 汐留駅 徒歩6分(420m)
都営三田線 / 内幸町駅 徒歩7分(560m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

30席

カウンター
個室

03-6809-1087