銀座・新橋・築地 ラーメン 美味しい人気のお店

銀座一丁目。 船見坂。 相変わらずここの店はあんまり銀座っぽくない。 落ち着く。 ・浅利らーめん（1170円） シンプルな塩ラーメンにこれでもかのアサリ！ カンスイのちぢれ麺にほどよい塩気、 そして隠し味のラード。これがいい。 アサリからの塩分や海苔も加え、 まーこれはうまいんですねー。

東京進出3店舗目となる元祖メイド・イン名古屋の台湾ラーメン｢味仙｣。 中華料理｢万福｣を営んでいた郭夫妻の子供5兄弟がそれぞれ独立し味仙を開業。 こちらはその三男である｢郭政良｣氏が開業したお店の系列。 新橋ではニュー新橋ビル店に次いで2店舗目。 ビルの1,2階が店舗となっており、ニュー新橋ビルより席数が多く広くて使いやすい。 今宵は、サク飲みに合わせて台湾ラーメンを求めてやってきた。 台湾ラーメンは、台湾の担仔麺（タンツーメン）をベースに辛くアレンジしたのが始まりで、もともとは従業員用のまかない料理。 これをお客さんに出したところ好評だったためメニューに加えたそう。 台湾ラーメンのメニューだけでも10種類。 辛さレベルに応じたものはノーマル含め以下の5種類がある。 アメリカン(辛さ控えめ)→ノーマル(辛さ1倍)→イタリアン(辛さ2倍)→アフリカン(辛さ4倍)→エイリアン(辛さ8倍) 元はコーヒーの濃さからアメリカンやイタリアン(エスプレッソ)の名がついたそう。 2階のテーブル席に案内され注文。 下の厨房で作られた料理が配膳ようのエレベーターで上げられてくるよう。 ▪️台湾ラーメン 800円 味仙で不動の人気の看板メニュー。 ニュー新橋ビルではアフリカンを食べたので、ノーマルも食べてみたく注文。 醤油ベースのタレで煮込まれた旨辛ミンチと葱が表面を覆う。 スープをすするとすぐに辛さのパンチがくる。 これは辛いと感じた後に鶏ガラベースのスープの旨味が追いかけてくる。 麺は中太ストレートでスープも程よく吸い上げる。 スープと共に強めの存在感。 麺を食べ終えてもミンチがかなり残るが、穴あきの蓮華も用意されおり言えば出してもらえる。 気持ちよく発汗したところで完食。 また辛さの刺激が欲しい時に食べたくなりそう。 〇 一番搾り 中ジョッキ 500円 中と言っても絞りがあるグラスなので量は少なめ。 ▪️青菜炒め 800円 ニンニクたっぷりでつまみに最適。 とろりとしたニンニクタレが青菜に絡んでヤミツキになるうまさ。 ▪️ホルモン唐揚げ 900円 フリットのような衣に包まれた柔らかく噛みごたえのあるホルモン。 サクッとした生地の中のホルモンは噛めば噛むほど旨みが染みでる癖になる一品。 〇 チューハイプレーン 大 800円 ホッピーは無いのでプレーチューハイで。 これが通常の中くらいの量と思うと少しお高め。 ラーメンもつまみも美味しいが、飲みを楽しむにはちょっと高目につくのでそうそうに切り上げて2軒目へ。 台湾ラーメンの癖になる刺激が欲しい時にまた来たい。

一昨日夜のあげ忘れ。へその中華屋。飲み屋街の街中華という感じ。中華だけどお通しはマカロニサラダ。へそ系列だから？最初にドリンクとおつまみのセットがお得。4人だったので一個ずつ頼んでシェア。おひとり様だったらおつまみ3種盛りがいいかな。チャーシューとメンマと干豆腐の和え物。セットの焼売、餃子（小さめ）をやっつけてるうちにビールがなくなってお代わり。皮蛋豆腐（パクチー大盛）、肉団子の甘酢、大鶏排。この辺でホッピーに切り替えて麻婆豆腐と。〆に肉饅とチマキ。チマキちょっと小さいけどうまい。ホッピーの中もお代わりして、これでひとり3,500円くらいだから安い。

飲んだ後の〆に焼肉 美味しかったのは覚えてるけど 何を頼んだのか覚えてない 写真撮っててよかった 綺麗なお肉ですね

昨晩冨田麗香さんのLive観戦後にファン10人で打ち上げへ。 メニューも豊富でビールも安い！ 余り写真撮れなかったけど色々頼んで 全て美味しかったです♪

銀座、夕暮れ。 支那麺はしご！ ・パイコーだんだんめん（1200円） シンプルなスープ、これにバイコー。 完全に様式美的なうまさ。 ライス必食。

新橋に素泊まりで3泊もすると一回は朝ラー。今日はほりうちの朝らあめん650円。豚鶏的清湯スープに独特の平打ち麺の中華そばうまい。

東銀座駅から徒歩3分くらいのところに店舗を構える「長浜屋台 やまちゃん 銀座店」にてランチです。以前からずっと一回は行かないといけないなと思っていたやまちゃんに初訪問。とはいえ、以前に中洲と天神のやまちゃんには行ったことがあります。なので、銀座店の訪問により制覇した事になりますね。 中洲や天神の店舗では、居酒屋メニューなども数多く提供されているわけですが、こちらの銀座店ではラーメンにメニューを絞って提供されているようだ。 券売機にてチケットを購入。今回は「博多ネギぼっこしラーメン（1100円）」を頼みました。 麺の固さは普通にした。博多ネギぼっこしラーメンにはネギがどっさりのっかった一杯です。これはネギ好きにはたまらないですね。 とりあえず、そのまますすります。 ちなみにランチタイムには、替玉or小ライスがサービスのようです。 そこで、替玉を選択して、麺の固さはバリカタ。卓上にある、紅生姜、辛子高菜、ゴマ、コショーもぶちこんで味変して飽きなくいただく事ができました。 #長浜屋台やまちゃん #長浜屋台やまちゃん銀座店 #やまちゃん #やまちゃん銀座店 #銀座グルメ #銀座ランチ #銀座ディナー #銀座ラーメン #東銀座グルメ #東銀座ランチ #東銀座ディナー #東銀座ラーメン #ラーメングラム #めんすたぐらむ #麺すたぐらむ #くぼゆう食べ歩きレビュー #くぼゆう

【銀座】”松富” 銀座で平日は朝4時まで営業している人気ラーメン店。 散々食べて飲んだあとの締めラーメンでこちらへ。 この日も飲み終わり(?)のサラリーマンで賑わっており、22時ごろでしたが満席でお店の前でしばらく待ちました。 この日いただいたのは1日20食の”あさりラーメン”と”しうまい”、瓶ビール。 あさりラーメンはあっさり、中央にはバターが乗っており、貝出汁に程よい塩味、そしてバターのまろやかさが絶妙。 そして結構しっかり量があり食べ応え抜群。 ドリンクは冷蔵庫からセルフでお席まで持って行くシステムです。 PayPay支払いにも対応しています。 またお伺いしたいと思います！ #ラーメン 銀座

銀座のラーメン屋さん　インバウンド客多数いる中、また雨降る中食べてきた　濃1.180円　もやし付き　提供されるまでにモヤシをいただく　噎せるくらいの辛さがあるもやしをいただく　喉仏に直撃！　やられてしまった　暫く待つとラーメンが提供される　ここはスープが美味しい　あっという間に完食する　美味しかった

築地の夜、散々飲み食いして酔っ払った後、若くないのに〆のラーメンが食べたくなった。最近はいつも後悔するのに…。 ​ホテルへ向かう道で、以前もラーメン屋だった場所に新しい店が！飛び込んでみたら、これがとびきり美味かった。牡蠣と貝の出汁が効いたスープは、一口飲むと止まらない。 ​いい歳していても罪悪感なく食べられる、最高の〆の一杯を発見！ #体が温まる #カジュアルに使える #一人でも気軽に入れる

銀座8丁目コリドー近くにも老舗担担麺はしごが。 つい刻みたくあんとライスを頼んでしまう罪深き店。 当然だんだん麺は独特の極細麺に優しい辛味のスープがよく絡んでなんとも旨い。リピーターが多いのも納得です。 28らー

【No.1821・東京・銀座/銀座5丁目】2017年8月オープン、創業2012年のラーメン屋の銀座店。ラーメン好き★★人気店。実は銀座はラーメン屋が多いんです。 【おじさんの注文】 ①焼きあご塩らー麺お茶漬けセット（税込1,100円） 塩ラーメンと聞いてイメージするスープの色ではない。魚介豚骨の味わいの濃厚ならスープが旨い。中太ちぢれ麺もモチモチッと美味しいです。 麺と具を完食し、残ったスープにご飯をドボン、魚介豚骨スープのお茶漬けだ。焼きあごを愛する新潟出身の女性社長運営のチェーン店、また来たいですね。

【屋台感覚で楽しむ♪Myソウルフード☆まだまだお安い！豚骨ラーメン１杯650円de替え玉１回無料の博多天神！】 東京都港区新橋。豚骨ラーメン１杯650円、替え玉１回無料がウリのラーメン店です。最寄りは、山手線・京浜東北線・東海道線、東京メトロ銀座線、都営地下鉄浅草線、ゆりかもめ等の、ビッグターミナル新橋駅。新宿４店舗(現在は２店舗に減少)には計50回以上は寄っている、Myソウルフード的なクリーミー豚骨ラーメンです♪︎ ( ੭•͈ω•͈)੭ 博多天神さんは2025年9月現在、新橋２店舗、新宿２店舗、池袋、御茶ノ水、渋谷、計７店舗展開。コロナ禍前は倍以上の店舗数を誇った博多天神さんですが、７店舗まで減少しました。インバウンドが戻った今、また復活するかな(⁠◕⁠ᴗ⁠◕⁠✿⁠) 久しぶりの博多天神。新橋１号店は初訪問です。週末14時前、先客後客多数。店員さんは日本の方、東南アジア系の方５名ほど。回転率が実に良い博多天神。混んでいる時でもお客さん入れ替わり立ち替わり♪ ◆本日の注文◆ きくらげラーメン　750円 替え玉×１　無料　 いつもキクラゲです(*ﾉ∀｀*) バリカタでお願いしました。コチラはキクラゲが最初から入っているケースですね。注文して30秒で着丼。細麺にソフトな豚骨スープ、チャーシュー、増量されたきくらげ、のり、ねぎと一通りトッピングされています。 お店が謳っているとおりスープの味は、比較的マイルドに設定してあるので、無料の卓上トッピングを投入。紅生姜、辛し高菜、ゴマ、胡椒等で自分好みに調整していきます(*´∀`)♪ 替玉は再度バリカタでお願いしました(^3^)/ １回目は無料です。別皿提供。丼へ投入して、辛し高菜と紅生姜で味追加。今回も美味しく頂きました♪︎ ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ #小結 #新宿２店舗には50回以上訪れた #Myソウルフード #Ⓡ人気店 #オヤツ #木耳拉麺 #2025年94杯目 #不老長寿の素きくらげ #ラーメン #豚骨ラーメン #デフォルトは650円 #替玉１回無料 #10時開店 #新宿・渋谷・池袋・新橋・御茶ノ水 #一人でも入りやすい #回転率が良い #再訪可能性100％(他店舗含む) #残る未訪問は新橋２号店

背脂系の醤油ラーメン。麺はちぢれめんで、柔めです。思ったよりしつこくなくスープが飲めます。安定した昔ながらのラーメン印象です。

毎日食べても食べ飽きないバランスの久留米ラーメン。豚骨ベースですが、あっさりしたスープは人気高いですね。外国人の方がかなり多いですね。 金丸ラーメン　1080円 豚骨スープは臭みなく、やや透明感ある白濁で、旨みとコクはしっかりとあります。 細ストレート麺は、バリバリという20 秒茹でオーダー。デフォの柔らかいチャーシュー、支那竹に加えて、ゴロゴロした角煮、煮卵、焼き海苔などがのり賑やかな感じです。

No.1363【飲んだ〆には最高！シャバ系ライトな長浜ラーメン】 「博多長浜ラーメン 呑龍」で「ちゃーしゅーめん」と「替玉」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：20時22分 ◆並び：無し ◆オーダー方法：注文制 後払い ◆オーダー：「ちゃーしゅーめん」980円 「替玉」150円 ◆着丼時間：20時24分（2分待ち）　 新橋といえば別名サラリーマンの聖地。頭に浮かぶのはSL広場や独特な外壁のニュー新橋ビルの前で、ご機嫌なサラリーマンがインタビューされる姿…「かーちゃん小遣いあげてくれぇ」みたいなやつ。ただ、それは新橋駅西口の話。2000年ぐらいまでは、ゆりかもめの駅ぐらいしかなかった（言い過ぎ）新橋駅東口は、現在は再開発が始まり、日テレ本社や超高層複合施設などが立ち並ぶ街に変貌を遂げました。その名も汐留。汐留って名前、子供の頃知らなかったよなぁ。2003年に日本テレビが麹町から移転してきたあたりから、盛んに汐留という言葉を聞くようになったと記憶しています。 そんな汐留にお店を構える昔ながらの長浜ラーメン店が「博多長浜ラーメン 呑龍」さん。因みに、この新橋駅東口エリア、さらなる再開発が待ち受けていて、駅前の外堀通りと第一京浜に囲まれた三角形のエリアが対象になる「新橋駅東口地区再開発準備組合」が今年発足したんだとか。そうなるとこの「呑龍」も再開発の波に吞み込まれてしまうのでは？と思ったのですが、どうやら道一本隔てて再開発対象がの様子。ギリギリで立ち退きは免れそうですね。 この「呑龍」さん。ラーメン店ではあるのですが、居酒屋としても機能しているようで、私が現着した20時過ぎはまさにゴールデンタイム！汐留レディや新橋サラリーマンで店内はほぼ満席の状態でした。幸いなことにカウンターの隅に滑り込むことに成功しました。店内に漂う豚骨臭にウットリしながら早速メニューをチェック！多彩なつまみの中に見つけましたよ「長浜ラーメン」の文字。基本「長浜ラーメン」一択で、トッピングや「柚辛」というアレンジがある程度のようです。潔い。 という事で、少し迷いましたが「ちゃーしゅーめん」を選択！麺の固さは聞かれましたが、普通でお願いいたしました。流石長浜ラーメン、注文から2分と待たず着丼です！早いっ！！ ≪着丼後情報≫ おお！いかにもな見た目が美味しそう！早速スープから頂きます。おお！飲み込んだ瞬間の豚の香りがいいですね。クリアでシャバ感のあるスープは粘度こそないですが、表面に油も浮き、しっかりとコク、旨味を感じます。豚感もちゃんとあり飲み込む度にクッと喉奥に引っ掛かりを感じるのも心地がいい！麺は定番の極細ストレート麺。「普通」でお願いしたので粉感はありつつもプルっとした食感が美味しかったです。 チャーシューは脂少な目の肉々しい仕上がり。長浜ラーメンにしては少し分厚い印象のチャーシューで食べ応えがありました。 麺量は大したことは無いので、ここはやっぱり「替玉」でしょ！ってことで替玉を「カタ」で注文！そして1分とたたず着丼(笑)凄い速さだ… そうそう、このお店、辛子高菜、胡麻、ニンニク、紅しょうががすべて卓上に置いてあるんです。最近お金を取るお店も増えてきている中、なかなかの太っ腹です。という事で2杯目は好きに遊んで頂きます！「カタ」にした分粉感がかなり強かったですね。これ、「ハリガネ」とかにしたらどうなっちゃうんだろう…個人的には「普通」が好みでした。 やはり、飲んだ後の〆を想定しているせいか、若干の物足りなさは感じましたが本格的な長浜とんこつを味わえてよかったです。美味しかったです！ご馳走様でした！！

飲んだ後の締めはほぼそば屋なのですが、真横にある博多天神新橋2号店に久しぶりに入りました。 食べたのはラーメンで麺の硬さはハリガネ。 600円 注文してから30秒以内に着丼！はやい！ 普通の醤油ラーメンと違って九州にはない博多天神独自のとんこつラーメンはやはり美味い！ 九州系のとんこつラーメン屋へ入ると、あの豚骨の匂いがもの凄くて1週間鼻から抜けないのと服に付いた匂いも取れませんが、博多天神は全く臭くないので凄くいいです。 パツパツの細麺、チャーシュー、きくらげ、ねぎ、海苔のシンプルなラーメンですが、スープをほぼ飲み干してしまったくらい美味しかったです。 替玉無料ですが締めなのでせずです。

1974年創業の老舗人気店。 本店(今は関係ないらしいが)も札幌にあるようです。 平日でもサラリーマン方でかなり賑わってます。 店内喫煙可。 「味噌らーめん」¥1300 めちゃくちゃデカいどんぶりで登場。 思ってた以上に動物感や油の感じもあり美味。 味噌も赤味噌？っぽいような濃い味わいがあります。 麺もかん水の感じというか、 味自体が札幌ラーメンでよく感じるもので それ系統の製麺所の麺を使ってるのかも。 大きめなチャーシューもしっかり美味。 予想以上の美味しさでした。 この場所でこの価格で長年続いているのだからすごいです。 #千代田区 #ラーメン

有楽町で謝謝する　今回は定食　肉野菜炒めをいただいた　旨い！　お会計はジャスト1.000円　悪くはない　次回は‥　何でもOK　 宗男が西銀座チャンスセンターにいた！　相変わらずの熱血ぶり