
ご飯が進むランチ定食をゆっくり楽しめる炉端焼きとバルの要素を併せ持つ店。
炭火の香りと和の出汁が効いた料理が魅力で、昼は定食、夜は酒場として表情を変える。
ランチの定食はご飯のおかわりが無料で、満足度が高い。
日比谷OKUROJIの一角にあり、アーチ状の高架下の雰囲気が心地よい。
新橋駅より少し離れているため人通りも落ち着き、昼どきでも比較的すぐに入れる。
店内は広めでゆったりした席配置で、ひとりでも入りやすい空気がある。
ランチは「アテニヨルの昼ごはん」と題した10種類の定食を揃え、どれもご飯が進む内容。
温かみのある土鍋料理や焼き物が中心で、素材の甘みや出汁の旨みを丁寧に引き出している。
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▪️肉豆腐定食 温玉のせ 1,300円(税込)
・ごはん、汁物,漬物付き
・ごはん大盛り,おかわり自由
・汁物おかわり80円
最初に運ばれるのは、白ごはん、なめこの味噌汁、漬物。
メインの肉豆腐は、熱々の土鍋で提供され、湯気と共に食欲を誘う。
中央には味の染みた半丁ほどの豆腐と温玉がのり、その周囲を煮込まれた豚肉と玉ねぎが囲む。
甘く上品な割り下が具材全体に行き渡り、柔らかい豚肉と甘みの出た玉ねぎがつゆと絡み、ご飯が進む。
添えられた七味唐辛子を加えると、軽い刺激がアクセントになり、箸の進みがさらに加速する。
つゆごとご飯に少しのせ、スプーンで口に運ぶと、まとまりのある旨みがより強く感じられる。
おかわりをしなくても十分な満足感が得られる量。
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落ち着いた空間に丁寧な接客が合わさり、居心地の良さが際立つ店。
他にも気になる定食が多く、どれもご飯と相性が良さそう。
次は別の土鍋料理か焼き物の定食も試してみたい。