八丁堀近くにある豚骨ラーメンのお店「斗樹」。比較的目立つお店で気になっていたが、今まで訪れることなく、初訪店。ランチタイムど真ん中で、店内は7割ぐらい埋まっていた。「斗樹スペシャル」は1,320円だが、通常の「とんこつらあめん」は850円。それをオーダーしたら、なんとランチタイムはライスが無料とのこと。お米の価格が高騰している中、このサービスは嬉しいね。豚骨ラーメンやさんによくある「高菜」はないが、「もやしナムル」があるので、これをおかずにご飯が進む。 しばらくして「とんこつらぁめん」登場。赤いすり鉢状の丼に白濁したスープは少し泡がある。具材はチャーシューにネギ、きくらげ。麺は細麺。低加水だが、ド低加水という感じではない不思議な麺。分かりやす豚骨スープはあっさり。だが、少し脂感が後味に残る。まぁ、これも豚骨ラーメンの良いところ。替え玉（150円）をいただいてごちそうさま。会計は1,000円ピッタリと明朗。 しかし、ライス食べて、替え玉も食べてたら炭水化物過多だな。 #八丁堀 #ラーメン
