【No.1477・東京・銀座/GINZA SIX 6階】2023年4月オープン、ラーメン屋。Retty に出会ったから出会えたお店。そうでないと、GINZA SIX にあるとは思わない。「話題の新店」です。 福岡・博多が本店の『支那そば 月や』の銀座店。GINZA SIX のテナントだけあって、お洒落だ。ジャズが流れており、カフェみたいだ。あっという間にお洒落な豚骨ラーメンが提供される。 【おじさんの注文】 ①クリア豚骨ラーメン(税別1,200円)、②替玉(税別200円) クリアというだけあって、スープが本当に透き通っています。そして、具材が別皿に提供されていることもあり、麺線の綺麗さがより伝わってきます。すっきりとしたスープが旨い! すっきりとして、普段いただく豚骨ラーメンとは明らかに見た目が違いますが、スープを味わえば、すっきりしながらも、しっかり豚骨ラーメンなんです。そして、細麺が美味しい。 替玉をお願いすると、追いスープも入れられるとのことで、追いスープは味変になって、これまた美味しい。あっという間に、替玉も完食。とにかく、上品な豚骨ラーメンでした。
お手頃価格のラーメンチェーン店、野菜ラーメンの盛りが最強
休日のランチセットはなかったり、あっても高かったり。そして頃合いよい店は外国人で満席の傾向。妻からラーメン控えろと節麺指示。やむなく安い旨いの日高屋へ。こちらのは日高屋さん昼間に入るのは初めてかも?メニュー表みて、そういえばしばらくベタな炒飯食べてないなぁと気づき、シンプルに炒飯単品オーダー。待つこと10分、炒飯到着。期待通りのドーム型の美しい盛り、スプーンで米粒が転がるパラパラ感、嬉しいー!スープはラーメンの出汁と思われるけど、それはそれで旨し。480円、コーヒーより安いぜ!
飛びます❗飛びます❗❗ 人生初の二郎インスパイア店❗ もっと油ギトギトで味が濃くて野菜がゴワゴワでチャーシューもゴツゴツで麺もモサモサと❗ 要するに偏見を持ってました_(..)_ 普通に旨いじゃん♪ 何せ人生初…
スープの中も、麺の上にも野菜たっぷりの味噌ラーメンが大人気のラーメン屋
「野菜ラーメン」(830円)を味噌で。 もちろんライスも付けて。 カウンターのみの店なので、一心不乱に中華鍋を振って調理する様子が見れます。 アツアツの丼でいただく味噌ラーメン、体の芯から温まる一杯です。 値上がりしましたが、まだ安いのでは?と思います。 また必ず行きます。
つけ麺気分より豚骨ラーメン気分で食べました。 大盛りにしたら、ほぼ麺が浸かるかどうかくらいのスープの少なさでした。 味もよくある感じなので、つけ麺をオススメします
今日は店舗から帰社の際、銀座8丁目辺りを歩いていると「裏庭ラーメン」なる看板を発見 謎めいた店名とうまそうなラーメンのビジュアルにグッときました^_^ お店は地下のようで入ってみることに 入口にある検温機で体温が正常である事を 確認して隣の食券機で「裏庭醤油ラーメン」+「半熟玉子」をチョイスしました 店内はラーメンやらしからぬ雰囲気 カウンター席正面に裏庭を思わせる植栽があります なるほど‼️ 店名にもなっているこれが理由の様です 待っている間®️で調べるとどうやら 夜は会員制の創作フレンチのお店との事です お昼限定でラーメン^_^ 庭を眺めながらしばらくして着丼 白く深い器で用意されました 醤油ラーメンですがスープがキラキラしてます 具は、海苔、卵、ネギ、メンマと低温調理の鳥チャーです スープはあっさり系で麺は中太ちぢれ麺です 鳥チャーシューも薄味、味玉も同様 どれもスープが主役になる様仕込まれてるようです 塩スープや丼も美味しいと書き込みがあります ぜひもう一度きたいお店ですね
新橋は新橋ビルのお店。あっさりラーメン好きにぴったりなラーメン屋さん
この日のランチは、新橋をプラプラしてどこに行こうかと悩んでこちらへ訪問。前から来てみたかったけど、来れてなかったお店。 少し前に来てみた時は店主が体調不良で長らく入院されてたみたいで、つい最近営業を…
【No.1315・東京・虎ノ門】2018年6月オープン、2022年12月現在地に移転、ラーメン屋。人気のラーメン屋が多くあるこのエリアで、ふとこのお店の暖簾と目があったので、入ってみました。 2012年7月創業、新橋に本店がある「焼鳥職人とラーメン職人がコラボして誕生した、濃厚鶏白湯ラーメン専門店」の虎ノ門店です。なんだ、おじさんが本店に2回も行ったことがあるお店だ。 綺麗に忘れてるとは、半年前のことなのに。 【おじさんの注文】 ①煮干し・豚・鶏 中華そば(税込850円)、②ライス(税込150円) 出汁の甘みをいっぱいに味わえるスープが旨い!「煮干し出汁に鶏出汁と豚出汁をあわせた香り高いスープ」なんですね。綺麗な細麺が美味しい。麺上げのしやすい細麺です。 ホロホロのチャーシュー2枚をライスに移して、チャーシュー丼にして楽しみます。スープとご飯で食べても美味しいし、あっと言う間に完食です。
上品な家系のようならーめん。鹿児島の黒豚を純水で炊くいたスープ、三河屋製麺と共同開発したオリジナル麺も。トッピングは大判のチャーシューそして野菜といずれも国産にこだわる。 まだ開店して半年も経っていない。
美味しいラーメンが食べられる、穴場的な立地のラーメン店
屋号のとおり、家系ラーメンが美味しいですが、限定メニューのあさりラーメンにしました。 淡麗系の醤油ラーメン単体でも十分美味しいですが、ここにアサリの貝系出汁が加わるとコクが加わり、とても後を引きます。 お客さんもひっきりなしに来ており、住所的にも結構穴場なお店だと思います。
インバウンドの外国人客が多く、その為かラーメン一杯1100円もして高けぇーと思ったけど味は満足出来たので仕事帰りにまた立ち寄ると思う。
半ちゃんつけ麺ランチ(゚∀゚)】 半ちゃんつけ麺 1050 鶴の恩返しというネーミングに惹かれて初入店! 沢山メニューがあって、迷ってしまう〜 そんな時はまず半ちゃんラーメン! でもこの日は、めちゃくちゃ暑かったので 半ちゃんつけ麺にしました! 特筆すべきは、チャーハン! 程よい焼き感と旨味しっかり! 半チャーハンじゃ足りない(゚∀゚) 次回は、フルでチャーハン880を食べてみたい。 唐揚げもオススメみたいで、 唐揚げ定食も良いなぁ〜と思いました! #イケピー新聞 #新富町 #銀座
これでもかというほどパクチーをチッピングできるラーメン屋さん
醤油ラーメン600円。銀座です。この値段です。なのに美味しいです。お願いすれば出てくるパクチーとオリジナルの辛味噌を入れればエスニック風に味変!素晴らしいです!いつまでもここで変わらずあって欲しい! #ハ…
2021年8月27日オープン!電話予約は050-5462-2439から◎
ラーメン気分やったので、味噌ラーメンをいただきました。 これはザ定番のお味です。 寒い日にぴったりな感じでした。 こういうお店が近くにあるといいですね。 定食もたくさんあるので、今度はそちらもトライしたいです。 ごちそうさまでした。
ミシュランガイドでビブグルマンに選ばれたスープカレー専門店
ランチ時でも回転が早いのでわりとサッと入れて重宝してます。 ここのスープカレーは私の中では煮込み料理。カレー味のおでんみたいな感覚です笑 特に大根が染み染みでめちゃくちゃ美味しい!あとザンギもぜひ頼んで欲しいです。想像より大きいので調子に乗ると腹パンパンになります。 あと辛さにもご注意…辛いものは好きな方ですがむせて死にそうになったので最初は1番下から攻めるのがオススメです! 私の中では東京で食べたスープカレーで1番美味しかったですね。
3年振りぐらいの訪問です。なぜか黒胡麻担々麺はなく、白の汁なし担々麺を注文しました。 店員の方がフロア担当も作る方も中華系の方に代わっていました。少し店の元気がなくなったかな? でも味は変わらず美味しか…
満足感満載のとろみのある家系ラーメンを楽しめるラーメンのお店
基本メニューはラーメンのみ。冬季限定でとんこつ味噌を提供。ライスは終日食べ放題。個人的には美味しいとは思うが他の家系ラーメンと大きく異なる点は見えづらいかも。
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