銀座・新橋・築地の和食・日本料理 喫煙可 オススメ20店

銀座駅徒歩1分、吉兆で修行した板長の創作和食と100種のプレミア日本酒・地酒

【No.2087・東京・銀座/銀座7丁目】地下1階、隠れ家感のある和食のお店、和食好き★★人気店。まずはランチに初めて来ました！銀座とは思えない安さですよ。 【おじさんの注文】 ➀特選・海鮮バラちらし（サラダ、味噌汁、デザートのオレンジムース付、税込1,100円） 具だくさん、彩豊かな「特選・海鮮バラちらし」が旨い！丼も大きいし、贅沢感がありますね。しかも、サラダ、味噌汁、デザートがついて1,100円とは破格だと思います。 夜にも来て欲しいからこそのサービス価格なんでしょうか。夜は様々な和食のコースがあるようです。

コリドー街のおでんのお店 店内はかなり暗めですが賑やかでした。 おでんも美味しかったけど竜田揚げがいちばん美味しかったかなー #会社帰りに

銀座駅徒歩1分、吉兆で修行した板長の創作和食と100種のプレミア日本酒・地酒

寒い日に最高です。 オーダー 鳥だし、あご出汁、両方いただきました。あご出汁は「蒟蒻」「青竹蛸つみれ」「江戸巾着」。鳥の白だしは「大根」「ガーリックトースト」 北あかりのフライドポテト。コーラと烏龍茶。 お店のおすすめを頼みましたが、とにかく美味しくてリピ確定です。 絶対また行きたいと思わせてくれるお店です。

Power of vegetables. Power of sake. 我らが愛するKiredoの野菜のお料理が食べられる。そして圧倒的な日本酒のラインナップ。肴と酒の殴り合いのデスマッチの末のNo side 結局は人もお料理や飲み物もリスペクトが大事だと感じちゃうくらいのお店です。ジビエも美味い。 ご馳走様でした！

大正6年創業。銀座で長く続く一軒家料亭で、本格的な土佐料理を堪能できる一軒。 土佐ならではの食材をはじめ、四季折々の厳選食材を使った料理が楽しめる。 銀座駅・新橋駅のどちらからも徒歩数分というアクセスの良さもありながら、喧騒から一歩離れた落ち着いた立地。 銀座の街並みに溶け込む、和の趣を全面に出した一軒家の佇まいで、建物全体が店舗となっている。 完全個室も多く備えられており、会食や接待など用途に応じて使いやすい構成。 今宵は土佐の料理と地酒を楽しむ。 ──── 会食での訪問。 掘りごたつ式の完全個室で、落ち着いた空間の中、瓶ビールと土佐の地酒を嗜みながら料理をいただく。 《鳴子（なるこ）会席＋2時間飲み放題付き》 ▪️先付 ・サヨリとスナップエンドウ 黄身酢掛け ・新緑豆腐 春らしい食材に黄身酢のまろやかさが重なり、軽やかで上品なスタート。 ▪️お椀 ・春キャベツ摺り流し 春キャベツの優しい甘さがじんわりと身体に染み渡る、やわらかな口当たりのお椀。 ▪️煮物 ・筍土佐煮 ・お麩 筍の旨みと鰹節の風味、出汁がしっかりと染みた落ち着いた味わいの一皿。 ▪️強肴 ・炭火焼 鰹たたき 香ばしく炙られた鰹のたたきは、分厚めのカットで存在感がある。 表面の香ばしさと中のしっとりした身のコントラストが印象的で、土佐料理らしさをしっかり感じる一品。 ▪️揚物 ・四万十鶏の直七葱ソース掛け 素揚げされて旨味を閉じ込めた鶏肉に、香ばしい葱ソースが絡む。 しっかりとした食べ応えがあり、コースの中でも満足感のある一皿。 ▪️食事 ・新生姜とあさりの炊き込みご飯 ・味噌汁、お新香、海苔 あさりの旨味がしっかりと染み込んだ炊き込みご飯に、新生姜の爽やかな風味が重なる。 お麩の入った合わせ味噌汁が全体を優しくまとめ、最後まで心地よく食事が進む構成。 ──── 一軒家料亭ならではの落ち着いた空間の中で、土佐料理の魅力を一つずつ丁寧に味わえるコース。 派手さはないが、出汁や素材の良さがしっかりと引き出されており、会食や接待などにも安心して使える安定感がある。 個室でゆったりと時間を過ごしながら、料理と地酒を楽しめる、銀座らしい上質な一軒。

職場の忘年会で利用。フリードリンク付のTsugihagiコースにしたが、美味しかった。場所としても、個室ではなかったが落ち着いていて良かった。また利用したい。【食べログ3.48】

すき焼きを頂きました。 ざらめでは無く綿飴の上にお肉を乗せて頂くすき焼きでした^_^ 前菜、ドリンクも付いていて丁度良い量でした。 とても美味しかったです^_^

ランチで“鯛めし無限ループ”が完成する有楽町の人気和食店 有楽町イトシア3階にある ダイナミックキッチン＆バー 響 有楽町店 。 有楽町駅前という抜群の立地ながら、一歩店内へ入ると都会の喧騒を忘れさせる落ち着いた和モダン空間が広がります。大きな窓からは有楽町・銀座エリアを見渡せる開放的な景色が楽しめ、ランチタイムとは思えない上質な時間を過ごせるのも魅力です。 今回のお目当ては、ランチ利用者なら誰もが心を奪われる「石釜炊き鯛めし食べ放題」。実は全ての御膳に鯛めし食べ放題が付いており、炊き立てならではの香りと鯛の旨味が存分に味わえます。おかずで一杯、そのままで一杯、最後は出汁茶漬け風にして一杯…気付けば何度もおかわりしたくなる危険な美味しさです。 御膳は魚料理から肉料理まで幅広く揃っていますが、どれを選んでも主役はやはり鯛めし。さらに真鯛胡麻刺しや小鉢、しじみの味噌汁なども付いており、満足度はかなり高めです。 有楽町・銀座エリアで「ちょっと良いランチがしたい」「景色も食事も妥協したくない」という時には覚えておきたい一軒。駅近とは思えない落ち着いた空間で、心ゆくまで鯛めしを堪能できる贅沢ランチでした。 食べログ百名店のような派手さはないものの、“鯛めし食べ放題”という圧倒的な満足感でリピーターを増やし続ける有楽町の実力店です。

新卒で入った前々職の同期がNYから一時帰国したので10年ぶりのランチ。 ひっそりとした個室で4,200円のコースにしました。ランチにしては少々値が張りますが、久しぶりの再会だし妥当かと。 一品一品が丁寧に作られていて美味しうございました。同期も気に入ってくれたみたい。良かった。

ザギンです。松茸と和牛塩蒸し陶板、最高です。 ほぼ全室個室で、サービスもイイです。接待にはいいお店だと思います。

落ち着いた空間で和食を気軽に楽しめる日本料理店。 旬の食材や魚を使った料理が揃い、ランチは定食中心で使いやすい。 銀座にありながら、安心できる価格帯と内容が魅力。 銀座駅から徒歩数分、ビル1階の奥に入る立地。 外観は控えめで、油断をすると通り過ぎそうな隠れ家的な佇まい。 店内は木の温もりがあり、カウンターとテーブル席で落ち着いた空間。 接待や会食にも使われる一方で、ランチは程よく賑わいがある。 三崎港から仕入れる鮮魚や旬の食材を使った和食が主力。 夜はコース中心のしっかりした日本料理だが、昼は定食で気軽に楽しめる。 利休うどんは胡麻や胡桃のコクを活かしたつゆが特徴の店おすすめの一品。 ──── 平日の昼時で少し混みあっていたが、数分ほど待ってからカウンター席に案内された。 回転は比較的スムーズで流れは良い。 カウンターは広々としていて、ゆとりのある席間。 メニューを見て定食の中から以下を選択。 ▪️利久うどん定食 1,300円(税込) ・鶏竜田揚げ、お新香、ごはん、小鉢 ・サラダ，デザート付き 注文を済ませると、先におかわり自由のサラダが提供される。 胡瓜、大根、人参、キャベツと色とりどり。 グリーン野菜ベースのドレッシングか別容器で出され、自分の好みで量の調整ができる。 サラダを楽しんでいると、10分もかからずにメインが登場。 うどんは胡麻と胡桃のコクが効いたつゆ。 出汁にナッツ系のまろやかさが重なり、ややとろみのある濃厚寄りの味わい。 一般的なかけうどんよりも輪郭がはっきりしていて、印象に残るタイプ。 麺はやわらかめで、このつゆによく絡む。 鶏竜田揚げは外は軽くサクッと、中はジューシー。 しっかりした下味でごはんも進む。 ご飯の上に乗せられた少量のジャコも軽くパンチを効かせている。 小鉢とお新香て口の中を整えご馳走様。 全体的にバランス感の良い定食だった。 ──── 銀座という立地を考えると、内容と価格のバランスは良い。 接客は無駄がなく食事に集中できる。 和食店らしい安心感のある定食に、個性のある利休が印象的。 軽く済ませるランチというより、しっかり満足感を得たいときに向いている。 他の定食や季節メニューも試したくなる内容だった。

東京都中央区【銀座駅】 冬はせり鍋でしょ！！ ▪️せり鍋 ▪️おでん ▪️茹でタン ▪️牛タンつくね…..etc. 明日からの仕事の打ち合わせを兼ねた決起集会！ と、言う名目（笑） 「好きなお店で〜」と言われて 東京で仙臺名物「せり鍋」を食べれるお店を 探していて見つけました！！ まずはおでんやらホロホロな茹でタンを頂き 胃袋のウォーミングアップを済ませ 「せり鍋」へ突入！ 初めからせり追加して頂き モリモリですわ（笑） 後からも追加しましたけどね〜(^^;; それにしてもここん家のせりは根っこが長い！！ せりはやっぱり根っこが美味しいんですけど、掃除が大変なんですよね〜 自分じゃ、時間ばかりかかって割に合わないですね〜(^◇^;) せりは食べに行くのが一番です！ せりは葉っぱが5-10秒、根っこがが20秒くらいしゃぶしゃぶすれば食べれます！！ これがクセになる旨さ！ 熊肉のせり鍋もメニューにありましたが、この日は残念ながら品切れちう・・・ ちょっと残念でした。 でも十分美味しいし、しめのうどんしてから、雑炊までしっかり堪能しまして、打ち合わせも完璧で終了！ この冬にもう一回食べたいなぁ〜 せり鍋！

東京出張の帰りに立ち寄った山口の料理屋さん。 とても良い雰囲気のお店でしたが、メニューをもう少し幅を利かせて欲しかったというのが正直な感想。ノドグロも美味しいのはわかってるけど、一匹7,000円ではなかなか手が出ない。 山口にはもっと安くて美味しいものがたくさんあるのは知ってるから、なんか少し残念。 でも美味しいお店でした。 予算は1人12,000円くらいだと思います。

【ダイナースレストランウィーク】 喉黒に、能登牛、刺身。能登の幸を堪能しました。〆の氷見うどんが美味しくて驚きました。お酒も豊富。十四代を頂きました。接待のつもりが逆にご馳走になってしまいました。 #能登　 #銀座　 #日本料理

福岡ではなかなか味わえない東北の味 東京の夜は銀座へ。せっかくなので、福岡ではあまり出会えない東北の料理を味わうことにしました。 まずは十和田のバラ焼きと刺身の盛り合わせからスタート。 バラ焼きは甘辛いタレが香ばしく、ジューシーなバラ肉との相性が抜群。お店の方には申し訳なかったのですが、ここで自宅から持参した“九州醤油”を登場させて刺身をいただくことに。 ブリやホタテなど、どれも身がプリッとして新鮮！やはり刺身には九州醤油が一番合いますね。 続いては、わかめのかき揚げ、きりたんぽ焼き、サンマの塩焼きを注文。 わかめのかき揚げは想像していたよりも風味が控えめでしたが、サクサク食感は◎。 きりたんぽ焼きは初体験でしたが、串に刺した焼きおにぎりのような一品で、味噌ダレがとても香ばしく、これはこれでアリでした。 お酒が進んできたところで、大好きな銘柄「一ノ蔵」を注文。 サンマの塩焼きはしっかりと焼かれていて、東北らしい香ばしさ。個人的にはもう少しふっくら焼いたタイプも好みですが、これはこれで美味しい。 そして再びホヤ。こちらのホヤは抜群に美味しく、改めて東北の海の力を感じました。最後はキノコの天ぷらで締め。 さすが銀座ということもあり少々お値段は張りましたが、美味しい東北の味を存分に楽しむことができました。 ごちそうさまでした。 ?みちのく 東京都中央区銀座西2-2 銀座インズ2 2F #銀座グルメ #東京グルメ #東北料理 #郷土料理 #みちのく銀座 #バラ焼き #十和田バラ焼き #きりたんぽ焼き #ホヤ #サンマ塩焼き #日本酒好き #一ノ蔵 #刺身好きな人と繋がりたい #食べ歩き東京 #銀座ディナー #居酒屋グルメ #グルメ旅 #東北の味 #福岡では食べられない味 #ごちそうさまでした

有楽町駅から徒歩1分という好立地にあるこちらの居酒屋。モダンな雰囲気の完全個室でゆったりと過ごせる。居酒屋と完全個室と聞くと不安になる私ですが、ここはとても綺麗で料理も美味しく大満足のお店でした！ 今回は飲み放題のついた「のどぐろしゃぶしゃぶコース」！ まずは懐石八寸の盛り合わせ。 黒豆のフロマージュが個人的にめっちゃ好きで、連れから追加でもらってしまいました笑 キスの干物や牛ユッケなど、海鮮もお肉も楽しめる素敵な八寸。 続いてお刺身3種盛り。 お刺身もさることながらお醤油が甘くて美味しかった。。！ そしてのどぐろの炙り握り。 とろっと口の中でとろけるのどぐろの脂が最高！ メインののどぐろしゃぶしゃぶに続く。 水菜と長ネギに火を通して、のどぐろを白くなるまであたためる。さらに1分ほどして身が引き締まったのどぐろを、おろしポン酢にくぐらせていただきます！何この贅沢。めっちゃ美味しかった。。 そして蟹と三つ葉のお椀。 ほろほろにくずれた蟹の身とお味噌でほっと一息。 締めはちらし寿司！ 一口サイズなので重たくない。さくっと食べれて胃が圧迫されないの地味にありがたい。 最後のデザートは薩摩芋のブリュレ。 じっくり火を通した薩摩芋の上に焦がされた砂糖、考えた人天才！最高の締めくくり。 駅近でこんな美味しいコースがいただけるとは。素敵なお店でした！

ランチを頼むと、ご飯食べ放題、唐揚げ食べ放題がついてきます。 牛すじカレーランチをチョイス。牛すじがいい味わいです。少しニンニクも効いている気がします。 唐揚げは少し小ぶりですが、なかなか美味い。 唐揚げとライスでも良いかもです笑 ご馳走様でした。 #牛すじカレー #夜は馬肉もある #唐揚げ食べ放題

だんごだんごだんごだんご♪ 炭で焼く焼きたて団子が色々な味付けで楽しめます。 こちらは先月の焼き芋プラン食べ比べに引き続き、訪問。 前回お隣の方が食べていて気になったので、今回は満を持して、お団子プランにしました。 5串2玉ずつ入っていて、あんこ、ずんだ、みたらし、大根おろし、きな粉、汁粉とさまざま味付けで楽しめてわくわく。 焼きたてのお団子というのはなかなか食べられないので嬉しいものですね。 串の追加もできるのですが、今日は5本で完了。 選べるお茶は煎茶のしゃん。こちらも柔らかに香る茶葉で、甘くなった口をさっぱりさせてくれました。 こちらのお店は予約もできますし、ゆったりできて、お気に入りです。 かき氷も始まったようなので、四季それぞれのメニューが選べるのもまたよし、混んだら困りますが、全力でオススメします。

新橋駅からすぐ近くにある居酒屋さん 新橋の喧騒的な雰囲気とは違って 完全個室で落ち着いたお店 ◆お通し 胡麻豆腐 もっちりむっちりした胡麻豆腐、 とっても美味しい～ ◆寿司九種盛り合わせ のど黒炙り、本鮪、黒瀬ぶり 金目鯛　サーモン　真鯛　かんぱち つんつん山葵手巻、トロたく手巻 ◆追加　手巻 鰻　、蟹いくら 居酒屋さんと言っても お寿司屋さんクオリティお寿司が食べられて大満足 ◆宮崎県産「黒瀬ぶり」しゃぶしゃぶ 　　〆蕎麦 あご出汁で鰤をしゃぶしゃぶ 柚子塩、わさびおろしでサッパリ おろしポン酢も美味しかった ◆鮮魚のかま焼き かんぱちと鮭のカマ これ　とても脂が乗ってて めっちゃ美味しい レモンぎゅっと搾りまーす ◆淡路島産　玉葱丸ごと焼き 立派なタマネギが甘い 抹茶塩が合う～ ◆黒豆フロマージュチーズ クリームチーズに黒豆が入ってて クラッカーにつけて頂きます。 スイーツのようなおつまみ ◆焼きいもブリュレ カタラーナ 洋風のデザートまでしっかり和食の盛り付けで美しい 　 本当にどれも　とっても美味しくて 盛り付けも美しい さらに店員さん達が　みなさんとっても丁寧に接客してくれるので 舌も目も心も大満足できるお店でした