銀座・新橋・築地の日本料理 ワインが飲める オススメ20店

大将と程よい距離感の会話を楽しみながら、美味しい和食をいただきました。 食材の食感だけでなく見た目でも楽しめました。 こぢんまりした空間なのでリラックスして過ごせました。 飲み物もワインなどもあって、嬉しかったです。 次回はディナーで伺いたいです。

ランチで特選海鮮ばらちらしをいただきました。 最高にお得で美味かったです。 海鮮は、ホタテ、カツオ、赤貝あたりでした。 漬けて味付きのゴロゴロした海鮮が大量に丼に乗っかってました。 サラダ、味噌汁、デザートもついて1100円はコスパ凄すぎます。 夜も来てみたいです。

朝食会の会場がこちらだったので、朝からしっかりとお弁当をいただきました 内容も鮮やかで豪華だし、こんな朝食を取りながらのミーティングはこれだけで、ありがたい感じがしました 当然内容も充実してて、印象に残る食事になりました

銀座六丁目にある「こびき」にてランチでお邪魔しました。この辺りはかつては銀座木挽町と呼ばれており、その名残りとして木挽町の名前があちらこちらで散見されます。 こちらもそんな木挽町の老舗として長年、この地域で愛されているお店のようです。12時すぎに行ってみると満席でしたが、入れ替わりで入店。カウンターに座り「焼きしゃけ定食(1500円)」をお願いしました。 定食には小鉢も充実。 刺身、切り干し大根、かぼちゃの煮付け、ポテトサラダ、昆布、梅干しも。しゃけには玉子焼きもついてきます。味噌汁のなめこが最高じゃないですか。ごはんの炊き加減も最適で、ついついごはんをおかわりしちゃいました。紅しゃけの焼き加減、味付けも良くごはんに良く合います。 カウンターにいらっしゃったご年配の方々は、泰明小学校の思い出話しをされており、この地域に愛されている名店なのだと感じました。 #銀座こびき #こびき #銀座グルメ #銀座ランチ #銀座ディナー #銀座定食 #銀座居酒屋 #銀座六丁目 #銀座六丁目グルメ #銀座六丁目ランチ #焼しゃけ #焼鮭 #焼鮭定食 #くぼゆう食べ歩きレビュー #くぼゆう

ああ、このお店に行って本当に良かった！ 全種類大満足な素敵ランチコース！！ 誰と行っても絶対に喜んでもらえるお店として おすすめ戴き、 【ランチ・椿】のコースを予約し、行ってきました。 正に、評判通り。 最初の茶碗蒸し、握り10貫、最後のお椀まで大満足…！！ 行って本当に良かった！と心から思えたお店です。 次に行く時は【ランチ・桔梗】のコースを予約しようと 大きく心に決めてから席を立ったぐらいの満足感でした。 細部までいき届いた「職人技」を 心から堪能できた感じです。 卓上にお醤油や刺しちょこはありません。 握りは、目の前で握り、味やタレを付けて提供されます。 これがとても良かったし嬉しかったです…！！ 職人さんの、きっと一番オススメの味わい方で 全ての握りが食べられると思うと、 食べる前から心が躍りました…！ 東銀座駅からすぐ、美しいビルの扉を入り、 階段をおりると 右側にパっとやさしい明るさの お店が目の前に広がります。 優しく椅子を引いて戴き、席につくと美しいカウンターで 職人さんとの距離も程良く近く、期待が高まります。 月曜日の11:30～の回で伺ったのですが、満席でした。 とにかく暑い日だったので、まず生ビールで乾杯。 ほどなくして【枝豆の茶碗蒸し】が目の前に。 そのままでも香り立つ枝豆が、 食べると更にふんわりと香り 美しい緑色に心から嬉しくなりながら戴きました。 【ハスゴダイ】柑橘をキリリと立てて提供くださり、 　1貫目から爽やかさと美味しさで期待が高まりました。 【かんぱち】とろけるようなふんわり感の中に 　存在感しっかり。 【まぐろ赤身 醤油漬け】わさび・まぐろ赤身・醤油の 　ハーモニーが絶妙で言葉を失うほど美味しかったです。 【いさき】すだちを絞って。この歯応えが好きすぎて 　数日たってもまだ忘れられないぐらい感動しました。 【中トロ】口の中でとろける具合と、 　まぐろとして擁立する 　凛とした味わいが本当に美味しかったです。 【こはだ】ほんのりお酢を感じる味わい。爽やかで好き。 【鯵】これも本当に本当に美味しかったです。 　元々大好きな鯵をもっと好きになった瞬間でした。 【タイラガイ】驚くほどに大きな大きな貝柱！ 　初めて食べました、これも歯応え良く爽やかでした。 【鰹】恥ずかしながら「鰹」と告げられるまで 　「鰹」とはわかりませんでした、 　深い桃色が鮮やか過ぎて！ 　鰹の新たな扉が開いたような驚きの美味しさでした。 【穴子】甘いタレと、ほのかな柑橘、穴子の歯応え。 　全部が面白く、美味しく、 　丁寧さを感じる味わいでした。 【かんぴょう巻き】こんなにかんぴょうが 　しっかり入っている 　かんぴょう巻きを見たことがありますか…？！！ 　かんぴょう巻きって、ごはん部分が多いものしか 　知らなくて。 　なんか、この歳になってかんぴょう巻きで 　感動すると思いませんでした。 　美味しかった…！ 　海苔巻きも食べることが出来て本当に嬉しかったです。 【お椀】岩海苔のお味噌汁。量がね、調度良くて。 　お椀を味わいながら、全ての握りを思い出しました。 　幸せを再度噛みしめつつ戴きました。 そして、とても爽やかな【水茄子の浅漬け】、 芝海老をつぶしたものが入っている【卵焼き】で 終了です。 全部に大満足でした…！ 隣の友人と、何度目を合わせて「美味しいね」と 言ったかわかりません。 友人とわたしだけでなく、カウンターのお客さん全員が とてもとても嬉しそうだったのが印象的でした。 本当に美味しかったです。 ごちそうさまでした、また行きます！！！

大切な人を連れていくときにはこちらのお店って決めています。 優しいお料理に見た目もお腹も大満足です♡

テレビでちらほらと見かけていたお店 なんと出身校（高校）ごとに寄せ書きのファイルを作成して保管しているという面白いコンセプトを持っています。 卒業シーズンなどは連日予約必須なようですが その時期を外せば予約なしでぷらっと入る事も〇 自分の母校のファイルも無事にありました。 そもそもない場合もあるみたいなのでなんだかうれしい みんな名刺を貼ったり各々書き込んでありました （知り合いはいなかった。） ちなみに見ることができるのは申告の1学校だけです。 寄せ書きが一番のウリですがごはんもおいしく居酒屋としてもシンプルにいい感じ 内装も渋くていい酒場でした

【東京 新橋】 新橋にある焼酎ダイニング、料理メニューも充実。高品質料理を味わえるワンランク上の居酒屋、初来店。 焼酎の取り揃えが多いお店として、元同僚に教えてもらいずっと来たかった当店に、待望の予約来店♪ カウンターに着席。カウンターの棚に並ぶ様々な焼酎以外にも棚の下にもストックあり♪今回は、黒糖飲み比べ3種、芋焼酎を軽く2種類ほどいただきました。 老舗和食店｢割烹 以志井｣の姉妹店でもあり、料理の質は高い。その分お値段も高めなので高級居酒屋と思うとちょうど良いかもです。ご馳走さまでした！

穴子の中箱の箱めし。ふんわりの煮上げと焼き上げの二種類が載ったもの。美味しかったです。穴子の天ぷらもフワフワ。

銀座駅より徒歩5分 新橋駅より徒歩3分 銀座コリドー通りと花椿通りの角にあるビル7Fです。 完全個室でA5松阪牛や松坂ポークの肉懐石が楽しめる『おもき 銀座店』さん。 久々のおもきさん。休日の夜楽しみに伺いました。 純和風の落ち着いた素敵な店内です。 丁寧なお出迎えで、個室テーブル席に案内いただきました。 いただいたのは、 ■白峰〜しらね〜 9,900円 プラス飲み放題 2,200円（事前予約） A5松阪牛霜降りと赤身の相盛りたれしゃぶが堪能できる懐石コースです。 【汁物】松阪牛コンソメスープ 【先附】前菜三点盛り 【肉菜】松阪牛ユッケの生メンチカツ 【凌ぎ】鮪といくらの小盛り丼 【巻物】松阪牛の五色湯葉巻き 【進肴】松阪牛のカツ巻き 【椀物】季節の吸い物～旬食材～ 【鍋物】A5松阪牛《霜降り＆赤身》相盛りたれしゃぶ　～お野菜一式～ 【食事】細切りうどん 【甘味】本日のデザート 松阪牛コンソメスープ。ワイングラスで提供されるスープが美味しい。ほっとします。 前菜三点盛りは、見た目も素敵で味も良し。米茄子のみぞれ煮、松阪牛肉寿司、湯葉刺身です。 松阪牛タルタル生メンチカツ。名前から姿が想像できず、わくわくしていたら、揚げる前の状態でユッケのようにいただくという斬新な一品でした。 小盛り丼は、本日鮪ではなく鯛でした。雲丹といくらものって贅沢。 松阪牛の五色湯葉巻きは、味も見た目も上品な巻物です。 松坂牛のカツ巻き。自分で巻いていただくのが楽しい。サクサクなレアカツが美味しい。 お椀は、姫筍とじゅんさいのお吸い物。 そして、たれしゃぶ。口の中でとろける松阪牛霜降り。松阪牛の旨みと出汁スープの相乗効果で幸せな美味しさです。赤身は旨みたっぷりです。 出汁スープだけで十分美味しいのですが、おろしポン酢とナッツ入りのごまだれでも美味しくいただけます。 霜降りもしつこさは全然なく、さっぱりいただけるのもとても嬉しい。 やっぱり「おもき」さんのしゃぶしゃぶは美味しいです。 デザートは、フルーツどら焼き。あんずでした。 料理の美味しさはもちろんのこと。お店の落ち着いた雰囲気も、お店の方の丁寧で的確な対応も素晴らしく、また着たくなる素敵なお店です。 美味しかった。 ごちそうさまでした。

仕事の会食で利用。日本酒好きのお客様だったのでこちらをチョイス。最初はプレミアム飲み放題でしたが、ノーマルで30種飲めるからそれでいいよ、となり2時間のみ8,300円の楽味コースで。 食事はどちらかというとおつまみという感じの量で上品です。一つ一つは丁寧な仕事。美味しいです。 お酒はノーマルでもいい銘柄のローグレードで美味しいものが選ばれている感じで素晴らしい目利きです。プレミアム飲み放題だったらどんないいお酒が対象だったのか気になってしまいますが、それは次回のお楽しみということで。 ご馳走さまでした。

頂きものの食事クーポンを利用してランチ会席「汐」をいただいてきました。 週末の昼どきはこの辺りまで来ると人通りも少なくて少々不安になりますが、ホテルロビー階のこちらのお店はご婦人方のグループや海外旅行者の皆さんでそこそこの賑わいでした。 あとで値段を調べたら¥8,500ということで、もちろん料理は相応以上に美味しかったのですが、フロアスタッフが気が利いていて終始楽しく食事を進められ、家内ともどもとても満足しました。 残念なことにランチ営業は2023年7月で終了らしいですが、これからは時間と予算に余裕がある時にはホテルの料理店もランチの選択肢に入れようと思うきっかけになりました。

かなり良かった。久しぶりの超ヒット。和食で過去のお店でかなり上位。 ハガツオ（一枚目） マナガツオ（二枚目） が超絶美味しい。 お店の方もめっちゃ良い人。

※訪問日が古いので簡潔に…^^; 「 ♪ #漢字の一と書いて「にのまえ」。この洒落たネーミングに惹かれ上京時の遅いディナーに訪問 ♪ 」 この日は仕事がおして遅い時間に上京。 新幹線で移動中に遅い時間でも入れる店を探してこちらを20時で予約。 お店に入るとカウンターは空いていてほとんどが個室で食べてる家族連れや接待客。 落ち着いて食事できましたがさすがにちょっと寂しかったかな^^; この日頂いたメニューは⤵︎です(˘⌣˘)ʃ ◉フード　◎ドリンク ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 『鮨x日本料理』　上寿司会席　¥14,900-（込） ◉もろこし豆腐 ◉お造り ・真鯛、鰹、ヒラメ ◉桜エビ入りのくず素麺 ◉バフンウニの小丼　 ◉マグロ赤身 ◉シマアジ ◉赤貝 ◉シメサバ ◉ノドグロ ◉カマス ◉焼き物 ・サワラ ◉スミイカ ◉車海老 ◉マグロ大トロ ◉穴子 ◉手巻き ・中身は鹿児島牛を使用したウニ牛とイクラ ◉あおさの茶碗蒸し ◉栗羊羹 ◎生ビール ◎日本酒を2合ほど。 ・お酒はやはり銀座価格でした>_< ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ #東京グルメ #銀座グルメ #日本料理 #ウニ牛の手巻き #

客24名のうち男性2名という表現で店の特徴が判るだろう。晴海通と昭和通の交差点近く三井のホテルの地下でカキ氷である。 Rettyで私より二代前の銀座のTOP Userが運営するサイトで紹介されており、ちょうど時間が余ったので入ってみたのである。

赤坂きくみ出身。 コース10000円やし出汁も割と好み。 感動的なものは無いが、どれも安定的な美味しさ。 たまにはまたそろそろ行きたい。

2017/2/24。 ちょっと楽しみな会があるので、下調べをしておこうぜとオッサン会。 なぜかこの日みんなが発注を牽制しあったので、めんどくさいので食べたいものを頼む。 山菜の天ぷら等。 鶏スープ鍋、想像と違ったけれど、結果おいしい。

新年会でお邪魔しました。 一月という事で､金箔入りのお屠蘇でスタートでした。 この店は味噌にこだわっていて、一年目、二年目､三年目､それぞれの味噌の特徴を活かした調理でまさに私の知らない味噌の世界でした。 旬の食材のコース料理は目にも美しく、お味も嬉しい驚きに喜びました。 また､土鍋で炊いたご飯がめちゃくちゃ美味しくて、それを味の違う味噌を乗せていただくと、口の中に味噌の香りが美味しい。 デザートも､味噌アイスに味噌のビスケット！ 最後まで美味しかったです♪ お店は隠れ家的でとても落ち着けるお店で､照明も明るく清潔感のある良い雰囲気で､また訪れたいと思います。

㊗️6400投稿㊗️ そんな記念投稿に 相応しいこのお店 ⏰今回のお店は 銀座にある 銀座ろくさん亭で オーダーしたのは ローストビーフ丼です⚽️ このメニューは 少量ですが どても丁寧な仕事で 上品に仕上げられた 前菜盛り合わせと メインの 薄切りですが 旨味がしっかりと堪能出来る ローストビーフ丼 そしてデザートという シンプルな感じですが どれも丁寧な調理をされている 高級感しかない ランチメニューなんです まず前菜ですが 一口サイズの 名物的なチーズ西京焼きと 季節の食材を活かした 品々が 少量ですが 上品な味付けで 綺麗に並べられた かなり美味しい 品々を堪能出来る 嬉しいメニューなんです そしてメインの ローストビーフ丼ですが ジューシーで柔らかな お肉を少し小さめにカットして 上品に盛り付けてた 本当に美味しい一品で かなりお気に入りな メニューなんです あと このお店は食後のデザートも 毎回創意工夫をこらした ホントに美味しくて 最後まで最高な 品々を堪能出来る 贅沢な時間を 過ごさせてもらいました そんな このお店は あの和食の鉄人 道場六三郎さんの お店でして ランチでも 基本は コース料理を楽しむ かなり高級がある でも居心地は良い ホントに素晴らしい お店なんです⛔️

久方ぶりの築地、数店舗ある秀徳の三号店で1番安い厳選セット¥4,500を頂いた。ネタの上に様々なスパイスをちょい載せしたり、殆どのタネに包丁で筋を入れたりするなど、工夫が偲ばれる。 ネタに筋を入れると舌との接触面積が増えて、さらに切れた断面はそれまで空気に触れていなかったので新鮮さを感じることができる。 ①　淡路の真鯛：醤油が控えめなので薄味の鯛の味がよく分かる。 ②　熊本のコハダ：酢が立っていて鮮やかである。甘みが後から付いて来る。 ③　三陸の赤貝の紐：上に散らした胡麻の香ばしさが効いている。 ④　厚岸の本鮪のトロ：甘みととろけ具合が控えめで好ましい。 ⑤　島根の鯵：生姜と浅葱を載せ、鰺の甘みを強調させている。 ⑥　大分の縞鯵：セット価格がこれで縞鰺を頂けるとは ⑦　厚岸の漬け鮪：載せた辛子がポイントである。 ⑧　北海道の帆立：炙ってカボスを垂らす ⑨　噴火湾のブリ　柚子胡椒載せ ⑩　アオサの味噌汁：定番 ⑪　対馬の穴子：塩と山椒でいただく。タレでないので甘くない。 ⑫　海鮮巻き：上側からかぶりつくとイクラの次に鉄火が出てくる。 巻物がこぼれないようにノリで底を作る工夫が面白い。大抵の店ではネタやしゃりを溢さないように裾つぼまり（逆三角形）にしているが、こうすると最後は海苔だけが口に入ることになる。 銀座で寿司のランチをしたいなら、四丁目の三越横から頻繁に出ている都バスで築地に出ることもよろしいなあと感じた。