銀座・新橋・築地で四川料理ランチが楽しめる20店

古希祝いに 週末9,000円コース 一つ一つの丁寧な説明と取り分け不要で気を遣わずに開催出来ました。 銀座も一望出来るし、値段としても穴場です

暑い中、熱々の石鍋麻婆豆腐を食べてきました。 虎ノ門界隈で1,000円で食べれる貴重なお店です。 運ばれてくると、石鍋に蓋がされており、 蓋を取れば、グツグツと煮えたぎっています。 辛さの湯気でむせますが、普通辛にしましたので、味はまろやかです。山椒の良い痺れがあります。 中辛、大辛の選択ができます。 中辛は唐辛子マーク5つです。次回チャレンジです。 ご飯、スープはセルフでお代わり出来ます。 この日のサービスはポテトフライでした。 帰る頃には、えびせんになっていました。 こちらもセルフでお代わりできます。 コスパ良く、美味しい、貴重なお店です。

石焼き麻婆が有名な、激辛マニアも訪れる有名店。 新橋付近に3店舗を構え、こちらはその1号店。 連日の猛暑日で夏バテ気味の身体に喝を入れるべく、少し刺激のあるものを求める。 とは言え、熱くて辛いものは悲惨な目にあうので、冷やしメニューのあるこちらを目指す。 12時30分を回る頃に、地下に通じる階段を降りて店内へ。 テーブル席が並ぶ奥行きのある空間。 この時間でも空いており、先客は2組のみ。 この2組もすぐに退店し、暫く客は自分のみとなった。 激辛，石焼きの熱々系もそそられるが、涼しくなってからの楽しみとしておく。 ▪️冷やし担々刀削麺 1,000円(税込) 大きな丼に盛られて登場。 具材は、 肉味噌，キムチ，胡瓜，もやし，味付け海苔。 冷水で締められた刀削麺は、程よい長さと厚みがあり、モッチモチの食感。 風味の良い胡麻と、辣油の効いたピリッと辛味のあるスープと具材とをよく混ぜていただく。 キムチの主張が強いので、そこは混ぜすぎずに。(混ぜすぎると全体がキムチ味になってしまう) スープは濃厚すぎずに刀削麺にも絡んで、ちょうど良い塩梅。 食べても食べても中々減らないくらい、ボリュームがある。 モチモチの麺は必然的に咀嚼回数も多くなり、満腹中枢も刺激されていく。 スープの中に潜む肉味噌のそぼろを丁寧にすくいつつ、スープは半分ほど残してごちそうさま。 やはりこの猛暑日では、激辛有名店の客の入りは芳しくなく、最初から最後まで入れ替わりつつ2組ほど(自分を含め)。 今回食べたのは、ピリ辛くらいで、熱くもないので、夏にもピッタリのメニュー。 この時期は、ランチタイムでも空いている穴場としても活用できる。

銀座の中華。大人数で個室で集まる時は、やはり中華ですね。 こちらはリーズナブルで食事が美味しい。飲み放題付きもあり、使い勝手が良い #個室ありが嬉しい #中華

三笠会館4階の揚州料理屋さん。平日のお昼、落ち着いた雰囲気の店内は年齢層が高めでした。点心か前菜が選べる牡丹ランチ(¥2590)にしました。今回目当てが点心！あとはメインが4つから2つ選べるようになっており、マコモ茸と豚肉の細切り炒めとスペアリブを選択。最初のスープから始まり、全ての料理が素材の味をいかせた優しい味付けで本当に美味しい。また行きます。

GINZA SIXと道を挟んだ五丁目のビル4階。 擦った黒胡麻、砕いた南京豆、両方の異なる甘みが攻めてくるが、ヒリヒリ辛子成分の方が強めである。 やや太い麺は茹で過ぎたスパゲッティのように歯応えがない。 左右の隣席は両方とも中国語、店員さんも中国語という環境である。 なお、食後に紙エプロンを外すと飛沫が凄いことに気が付いた。

日比谷 陳家私菜 イベントで伺ったときに最高だったので、今日はアラカルトで再訪しました 好きなものを自由に頼めたのは良かったけれど、北京ダックがコース限定だったのはちょっと残念 でも、どれも本当に美味しかったです

【さすがの一凜クオリティ！脱帽です】 〈0589〉 新富町にあるこちらのお店。 いつもよく集まるグループがあり、 初会合がこちらのお店でした。 メンバーさんのお祝いがあり、 こちらに久しぶりに訪問。 この日は、 　⚫︎ワタリガニの紹興酒漬け 　⚫︎よだれ鶏 　⚫︎もち豚焼売 　⚫︎サザエのネギ山椒ソース 　⚫︎ラムの唐辛子炒め 　⚫︎野菜炒め 　⚫︎豆乳冷やし担々麺 　⚫︎トロトロ杏仁豆腐 夏の時期の紹興酒漬けは上海蟹ではなく、ワタリガニ。 生きた蟹を1週間から10日、紹興酒に漬けるようで 身がトロトロでした。これ、いつ食べても美味♪ よだれ鶏は京都丹波の高坂地鶏。 身厚の味の濃い地鶏を、 胡麻たっぷりのラー油ソースでいただきます。 上には、レバーがちょこんと鎮座。 これもこのお店の「顔」ですね！ もち豚焼売は玉ねぎたっぷりの甘みのある焼売でした。 ラー油ソースにつけていただきます。 ちなみに、このソース、 その後のお料理でも味わえるよう テーブルに残してもらいました♪ サザエは、山椒の効いたソース。 ネギと山椒がメインになっているもので、 サザエに爽やかさを加えています。 サザエの火入れ加減も絶妙で、 食べたときのソースとの絡み具合が素晴らしかったです。 この日で一番気に入りました。 ラムは、唐辛子と山椒で炒めたもの。 麻辣の辛さと爽やかさがラムの味を広げていました。 ラム好きには嬉しいメニュー。 野菜炒めは、茄子とかの夏野菜が使われている中に、 まさかのジャガイモが入っていたりと、 意外性がありました。 酸味とピリッと来る辛さもあって食べやすかったです。 締めは、冷やし豆乳担々麺。 しっかりと腰のある麺に 涼やかなソース。 まさに締めの一品。 味変として、よだれ鶏のラー油も追加。 味に膨らみが生まれ、これは追加して正解でした♪ デザートは、トロトロ杏仁豆腐。 辛いものは苦手ですが、 こういうトロトロタイプは好み。 美味しかったので、完食です。 一凜、いつ来ても、 お料理のアレンジとクオリティが素晴らしい。 中華料理のお店では間違いなく好きなお店の一つです。 今度は冬季に寄らせていただき、 白子麻婆豆腐や上海蟹をいただきたいと思います。 ごちそうさまでした♪♪

新橋駅から徒歩5分ほどにある四川料理屋 辛いものは好きだけど体がついていかないタイプですが、辛いを求めて伺いました(⁠*⁠﹏⁠*⁠;⁠) 激辛の会 ◯料理 ・マーボー豆腐 ・よだれどり（辛口） ・鶏肉の塩味揚げ ・辛い水餃子 ・イカの唐辛子炒め ・海老のチリソース炒め ・豆苗炒め ・豚肉と青唐辛子炒め ・鶏肉と唐辛子炒め ◯お酒 ・ビール ・サワー系×3 まずは手始めに"麻婆豆腐"を注文 やっぱ辛いけど美味しいですね "よだれどり(辛口)"も辛いけど胡麻ペーストでマイルドになって美味しかったです 辛さ控えめの料理も挟みながら中盤までは美味しくいただきました 後半は激辛料理にも挑戦 "豚肉と青唐辛子炒め"はピーマンと思って食べたら青唐辛子...当然めちゃから辛で舌が殺られました "鶏肉と唐辛子炒め"は鶏肉よりも唐辛子の方が多い(⁠-⁠_⁠-⁠;⁠)⁠...山椒の痺れもあって一口で終了 激辛を普通に食べてた一緒に行った仲間がすごいです 食べて飲んでこのお値段はコスパいいですね 大満足でしたが汗が止まらず...舌が壊れずっとヒーヒー言ってました(⁠*⁠﹏⁠*⁠;⁠) でもまた行く〜！ #新橋駅 Name：Chinese Jukeifu The nearest station is #Shimbashi Amount of money：¥5,000/Per person(1/5) Waiting time：Pre-booked Casual Chinese restaurant in Shimbashi. Shinbashi Pioneer Building 2, 2nd floor, 2-2-4 Shinbashi, Minato-ku, Tokyo

家族で新橋に予定があったので、以前会食でお伺いしておいしかったお店にランチコースでお邪魔しました。 前菜、お料理5種、デザート　で5,000円… え？安すぎません？ 小さい皿に小さいポーションではなく、それぞれしっかり食べ応えがあって、後半腹パンで死にました。 メニューが定期的に変わっているのか、今回は烏賊の黒胡椒炒めで、これがまた絶品でした。 麻婆豆腐は両親の意向で辛くない方だったんですが、これは四川一択かな〜と思いました！（おいしかったですが） またランチもディナーも伺いたいです！ (初登場のお店をBEST入りさせてるのですが、自腹初ということで)

"籠膳"をいただく プリプリのチリ、 蒸し鶏ネギタレは、辣油を少し垂らして 五目はるまきはお酢と辣油で トゲトゲのあるハリネズミ(白い)まんじゅう ほど良い柔らかさの杏仁豆腐 満足でした #日比谷シャンテ#中華

常連客が集まる、虎ノ門の本格中華でランチを食す。 すぐ近くには肉専門店,カレー専門店があり、どちらも人気のお店。 この辺りは人気のある店が多く集まる。 ちょうど12時頃に到着。 店内満席で、さほど待たずに退店客と入れ替わり、入口横の2人がけテーブル席へ案内される。 ランチメニューは週替わりのようで、定食6種、麺類+ミニチャーハン6種で、どちらもデザート付き。 暑い日だったので、汁なしタンタン麺をチョイス。 ▪️汁無しタンタン麺+ミニ炒飯 1,200円(税込) ・スープ，杏仁豆腐付き 具材たっぷり、野菜の緑が映えるタンタン麺。 辣油の浮いたタレの香り。 良く混ぜてから食べる。 ガツンとくる濃いめのタレに、辣油のピリッとした辛味。 細ちぢれの中華麺にも良く絡む。 花椒も効いており、気持ちの良い痺れが余韻として残る。 食べ進めるにつれ、しょっぱめの味付けに疲れてくるが、たっぷりの野菜と濃いとろみのスープが手助けしてくれる。 ほぼ味気と具のない、2口程度で食べ切れるのチャーハンも、お口直しには良い。 食べ終えたあとは、杏仁豆腐でお口リフレッシュ。 気持ちのよい接客のご主人に、大きな声でお礼を受けて退店。 常連さんに愛される店。 定番の料理も試してみたい。

　30年以上前に同じ職場で仕事した同期３人の定例会で銀座飲みです。皆それぞれの人生を歩んでいます。今夜は珍しく中華のお店チョイスでした。鴨の脳みそ、鴨の血ソーセージ、は初めての食材。羊・金目鯛・海老を使ったNewスタイル中華や、蒙古料理もアレンジされたユニークなメニューでした。紹興酒をロックで何杯飲んだやら。いやあ楽しかった！ 　

やっぱ銀座アスターの本店は他のアスターとは別格です！2025/12/12 中国出身のお取引先社長一行と銀座アスター本店へ。銀座アスターといえば日本の中華の草分けのようなお店ですが、ここ本店はまさに総本山で他の店とは格が違うシグネチャー店舗です。中華なんだけど西洋風のスタイルと高級食材がまさに中国料理レストラン。 12品ほど品数が多くて紹介しきれませんが、印象に残るのは濃厚なフカヒレスープ、あわび、天下一品と言われる春巻きです。特に春巻きは想像超えるパリパリ感がいつまでも続き、あんの味付けが絶妙で感動〜。お酒はなぜかドンペリニョンから紹興酒と多彩に。途中少し大きめの地震がありましたが、若い女性スタッフが「この建物は安全です。落ち着いてお席にいらしてください」と声かけていた。とても訓練が行き届いており、感動しました。一流レストランたる証拠です。

少し味付け濃いめでしたが、見たことないキノコばかりでキノコ鍋美味しくいただきました。 店内の雰囲気よかったです。

たんたん@勝どき！ 豊洲ららぽーと内のスーパー「アオキ」が閉店と知り、ジュリアにハートブレイク状態で豊洲から築地辺りを彷徨った。 ランチタイムが続々と終わる時間帯に休日でもやっている大陸系町中華があったので、入ってみた。 夜は湖南料理のコースが食べられるらしい。 湖南料理とは、大人顔負けの推理力を発揮し謎の組織によって小学生1年の身体にされてしまった探偵メガネ野郎の事ではなく、四川料理の辛さに、さらに酸味を加えた濃い味付けが特徴とされる中国の郷土料理である。 鶏パイコー担々麺@950円！ 店の中国小姐にオススメのランチメニューを聞いたら、これがよく出るとの事。 ちょうど担々麺気分だったので、即決。 数分で着丼。 ミニライスと、キャベツの漬物が付いた。 一口汁を飲むと、酸っぱ辛い感じ。 まさに湖南料理風の味付けだ。 だが、塩味が全然足りない。 レンゲで少し醤油を垂らし入れたら、味が引き締まった。 はっきり言って大して美味しくは感じなかったのだが、その物足りなさが他に類がなく、なんとなくスープを飲みつづけたくなる魅力がある。 それと、やたら近所の婆さんたちが店に寄って店の中国小姐と世間話をして帰っていく。 もはや大陸系町中華店が、町医者の待合室で飴を配るようなコミュニティの場に取って代わっているのかも知れない。

カニと海鮮レタス炒飯、ニラと玉子炒めで1550円。 晴海から晴月橋を渡って月島へ入ったところで見つけたお店です。中華で夕飯にしようと入ってみました。炒飯はメニュー写真とは大分違いますがフワッとしていて、これはこれで良かったですし、ニラと玉子炒めも美味しかったです。

西新橋でランチ　龍盛御成門店 慈恵大学病院の近くにある中華屋さんですね。 ちょうど昼時に通りかかったので、そのまま入ってしまいました。 地下のお店になりますね。店内は奥まで広くて居酒屋見たいな感じですね。 席に着いてメニューの中から五目炒飯に決めました。 頼もうと思いましたが 店員さんが来ません。よく見ていると、ランチタイムなのにワンオペです。料理を作りながら注文をとっています。タイミングを見て、通りすがりに注文しました。 すると、そちらの料理を取ってお待ちくださいとのこと。今日はもやしのサラダと杏仁豆腐がセルフサービスのようです。 少し時間がかかりましたが、料理が到着。なかなかボリュームがありますね。 炒飯の味は普通ですね。サラダとスープもついてこのボリュームなら良いですね。 料理に満足はできましたが、喫煙可というのはちょっと次回はないですね。 ご馳走さまでした。

わずか10席　銀座の名店で上海蟹をいただきました。やっぱり上海蟹はこの11月初旬がベストですね 雄の白子と雌の卵の両方楽しめます。

2019年7月9日 2019年7月に居抜きでオープンした中華料理店。 会社の近くにあったので訪問。 前のお店より断然美味しい。