特別ランチコース
湖北省名物の料理と点心
珞珈壹號 銀座店 公式情報
会員登録なしでネット予約できる！
050-5262-9438
【ぐるナイゴチになります出演】中国の湖北料理をカジュアルに堪能
限定料理も期間限定で放送後ご提供♪ 多彩なアラカルトはもちろん、自慢の逸品を集めた飲み放題付きコースも 4,500円からご用意しております。 蓮をモチーフにした照明が目を引く、隠れ家のような美しい華やかな空間の個室も有り 貸切は最大70名様まで対応いたしますので、各種宴会にもご利用頂けます◎ ※当日のご予約はお電話でお問い合わせください※ 利用シーン：記念日・宴会・誕生日・女子会など…
座席
オススメのメニュー
自慢の逸品が堪能できる、飲み放題付きコース4,500円～
グループで楽しむならお得な飲み放題付きコースがおすすめ！武漢名物「レンコンとイベリコ豚スペアリブのスープ」が味わえる【黄鶴楼コース】は、全9品のお料理が付いて4,500円。そのほか「ドンポー肉」「ドウピー(武漢おこわオムライス)」「フカヒレの姿煮」など、自慢の逸品が堪能できる多彩なコースをご用意しております！いずれも2時間の飲み放題付き。
富士ヶ嶺ポークの真珠団子
当店自慢の1品です。ぜひ一度ご賞味下さい。
黄州名物 特製ドンポー肉
絶妙な火加減で調理したお肉料理は絶品です。
口コミ(15)
オススメ度：81%
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- ピックアップ口コミ
スタイリッシュな内装と見た目にきれいな料理たち。上品で、かつしっかりと中国らしい特徴的な味でした。いい麺にも出会えました。中国の地方料理は外れない。
そうだ❗銀座、行こう❗カッカイチゴウ❗レッカン麺をチョイス❗旨し❗ #ランチはお手頃価格
GINZA SIX横のビル4Fにある湖北料理のお店に伺いました。湖南料理や四川料理を融合しているそうです。 今日は、 ・鮮魚と酸菜の特製鍋煮 ・牛バラ煮込みそば ・レッカン麺 を頂きました。 レッカン麺が名物ということですが、注文した中では、鮮魚と酸菜の特製鍋煮がとても美味しく、好みでした。 白身魚はプリプリ。高菜は程よく酸っぱく、巨大なマロニーちゃん（?）がツルツル。 上海で食べた味を東京で探し求める旅はまだ終わりそうもありませんが、今まで食べた中では一番だったように思います。 レッカン麺は、黒胡麻たっぷりの混ぜ麺が私にはやや重く。牛バラ煮込みそばは、麺がたっぷり+火鍋を頂いているような感じでした。 お客さまの大半が中国語を話されていた事から察するに、ガチ中華（本格中華）中のガチ中華のお店なのですね。 次回は違うものも頂いてみたいと思います。
某華流ドラマの影響で蓮根と骨付き肉のスープを探して来店 中国の地方料理らしい なかなか珍しい食べ物ばかり 普通に麻婆豆腐や唐揚げのランチもある メインの黒ゴマ麺は日本で食べたことのない味！ 本場の味は知らないけれど 蓮根がホクホクでおいしかった 遠い国なのに素朴でシンプルな味付けて好感度高い このスープをメインにしたランチを作って欲しい
【《中国５大麺！》熱乾麺（レッカンメン）をいただく】 某ウイルスで世界的に有名になった 都市といえば中国の武漢。 そんな武漢を省都とする湖北省(画像６枚目) 中国の“へそ”に位置する湖北省は 「九省通衢」（９つの省への通り道）と呼ばれ、 交通の要衝だったことから、 各地から料理文化が流入し、 その料理は多様性に富むと言われています。 ・・・そんなワケで、本日は 日本で珍しい『湖北料理（湖北菜）』がいただける、銀座の『珞珈壹號（かっかいちごう）』。 店名は店のオーナーの 出身校である武漢大学の門の 名称から名付けられている。 実はコチラに中国５大麺に数えられる 「熱乾麺（レッカン麵）」もあり楽しみだ(*^^)v ◆スペシャルセット …2,980円 ＊三種前菜盛り合わせ ＊排骨藕湯 ＊豆皮 ＊麺窩 ＊熱乾麺 ＊杏仁豆腐 《排骨藕湯》：蓮根とイベリコ豚スペアリブのスープ 湖北省はレンコンの産地であり、 賓客に振舞われる湖北名物のスープ。 表面が豚のコラーゲンなのか幕張ってますね(笑) 胡椒メインのシンプルかつ滋味深い味付け。 モノがイベリコ豚なので、 豚肉の脂身のプルプル感が素晴らしい逸品♪ 《豆皮》：武漢おこわオムライス 湯葉を溶いた卵と焼き、 中におこわや具材で包んだ料理。 湯葉はパリパリした食感で、 おこわのモチモチ感とのコントラストが秀逸♪ 具材はやや甘辛く、 スナック感覚でいただきました。 《麺窩》：武漢風米粉ドーナツ 食感としては「油条」をよりオイリーにした感じ。 シンプルな塩味と胡麻で説明書き通り、 ドーナツみたいに気軽に食べられますね。 …さぁ本日の主役《熱乾麺》（レッカン麺）！ 担担麺・刀削麺・ジャージャー麺・伊府麺そして熱乾麺… この５つで「中国５大麺」と呼ばれます 円形の太麺に、 タレは肉味噌・黒ゴマペースト・豚の角煮の煮汁・ニンニク・唐辛子・コショウを掛け合わせたもの。 よく混ぜてひとくち、、、 太麺がドロドロしたタレと絡み、 「ゴマの香り高さ」と「コク」と「甘味」が 前面に出てくる(≧▽≦)！！ 麺は比較的もっちり感があり、 刻んだ漬物のシャキシャキ感との相性も抜群♪ 最後は杏仁豆腐でクールダウン、、、 大変満足いたしました!(^^)! ～あとがき～ 以上、『珞珈壹號』で日本で希少な 湖北料理を堪能してきました～ 銀座らしいラグジュアリーな 店内と接客にU-3000円で湖北料理の数々が楽しめる ランチコースで中々お得でした♪ ぜひお試しあれ!(^^)! #湖北菜 #レッカン麵 #東京 #銀座 #東京食べ歩き
お店からのオススメ
中国湖北省の郷土料理を基礎としたモダンチャイニーズ
中国の中央部にある湖北省の郷土料理にアレンジを加えた、モダンチャイニーズをご提供。「ドウピー」は、古くから湖北省東部の武漢市で食される飲茶料理。当店では、山梨の“富士ヶ嶺ポーク”や新潟の糯米など日本各地の厳選食材を使用。素材の旨味を感じる薄めの味付けを施しています。「レッカン麺」はごま油を練り込んだ麺を使用したまぜ麺。食材をソースに漬けるなど、完成に3日間以上もかけるこだわりの一品です。
人気空間プランナーが手がけた、美しく華やかな店内
人気空間プランナーが手がけた、「湖北地方の湖」をイメージした店内は、蓮の葉や花をモチーフにした照明が柔らかな光を放つ、優雅で上質な空間。テーブル席は2名様～4名様のベンチシート席をはじめ、籠のようにデザインされたプライベート感のあるお席や、最大10名様までご着席可能のハイテーブル席も。個室は6名様からご利用いただけますので、ご家族でのお祝いや接待・会食まで、あらゆるシーンに対応いたします。
プロジェクター完備！各種パーティーに
当店は、PC接続可能の大型プロジェクターや、マイクなどの音響設備を完備！貸切は最大70名様までご利用いただけますので、ウエディングの二次会パーティーや、打ち上げ、懇親会や同窓会など、大型パーティーにオススメ！さらに、各線銀座駅徒歩3分とアクセスも好く、大人数でのお集まりに最適です。上質な空間で、思い出に残るひと時をお過ごしください。
珞珈壹號 銀座店の店舗情報
基本情報
| 予約・問い合わせ | 050-5262-9438 |
|---|---|
| ジャンル | 中華料理 |
| 営業時間 | [全日] ランチ 11:30 〜 15:00 L.O. 14:30 ディナー 17:00 〜 22:00 L.O. 21:00 ◆営業時間◆ ・ランチ 月～金、土日祝：11:30～15:00（L.O.14:30） ・ディナー 月～金、土日祝：17:00～22:00 （L.O.21:00、ドリンクL.O.21:30） |
| 定休日 | 毎年1月1日 年末年始（要確認） |
| 予算 |  ランチ：〜2,000円  ディナー：〜6,000円 |
| クレジットカード |
|
| QRコード決済 | PayPay |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 東京メトロ銀座線 ／ 銀座駅 徒歩2分（85m） 東京メトロ日比谷線 ／ 東銀座駅 徒歩2分（140m） |
座席情報
| 座席 | 72席 |
|---|---|
| 喫煙 | 不可 （全席禁煙） ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 有 |
サービス・設備などの情報
| お店のHP | |
|---|---|
| 利用シーン | |
| 電話番号 | 03-6263-8858 |
更新情報
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- Hirokazu Mitsuda
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- Naoto.M
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