更新日:2026年01月01日
職人技で仕上げる、絶品三元豚とんかつと満足感たっぷりの定食
言わずと知れたとんかつの名店 ロースカツ定食を注文 久々に訪問 こちらのヒレが好きなのだが、今日はロースで 平田牧場の三元豚を低温でじっくり揚げたとんかつはカラッとした衣に、肉厚でジューシーなお肉のバランスは素晴らしい こちらのとんかつは時間が経っても、衣が油でベトッとならない。これが技術なのか あとキャベツも揚げている途中で切っているので、切り置きじゃないのも素晴らしいですね 定食にすると、ポテトサラダ、豚汁、ご飯、お新香もついてきて、豚汁が具沢山なのとお新香の盛りが良いのもありがたい 値上がりしても2600円というコスパの良さも最高だ 色々なところでとんかつを食べているが、やはりこの店が自分の中ではとんかつのカテゴリーで一番だ
創造性溢れる酒肴と握りが織りなす、感動の江戸前鮨フルコース体験
クオリティの高い寿司ネタとこのボリュームで、13,000円はかなりのお得感がある。1年半も予約が取れないのは頷ける。 最初の刺身に出された「マグロ」の食べ比べは、驚愕のおいしさだ。写真を見てわかる通り、霜降りの美しさよ!大トロ(砂ずり)もまた、口に入れた瞬間に溶けていく。そして、これらで作った最後のトロタクは、最高級の巻物だ。 握り以外の季節の食材を使った料理もおいしい。コリコリとした食感が楽しめる「数の子」、「ズワイガニの蟹味噌茶碗蒸し」、ごはんが見えないほど入った「焼き白子ごはん」など、冬ならではの食材をおいしくいただいた。 「鯖のお茶漬け」は絶品!西京味噌の甘さと炙った香ばしさ、キリッとした酢飯、それを玉露の緑茶でいただく。見事な味のバランスだ。腹がはち切れそうになるが、店内で食べて正解。いや、これを食べに来たと言っても過言ではないだろう。 大将を囲む形でカウンターがある。気さくな大将と会話する形で、その他のお客さんとも仲良く話す。このアットホームな感じが好きだな。 味は一流、手頃な価格、そしてアットホームな雰囲気。とても大好きなお寿司屋さんだ。 ◆コース(平日20:30〜) 13,000円+席料500円+酒代 ・玉子 ・百合根の牛乳豆腐 ・数の子 ・マグロの霜降りと赤身 ・ズワイガニの蟹味噌茶碗蒸し ・白魚、塩ポン酢 ・鮪の油と下仁田ネギのサラダ ・炙りサワラ ・なめたカレイ ・煮タコとだいこん ・焼白子ごはん ・車海老の唐揚げ ・箸休め:ワサビシャーベット ・握り 大トロ(砂ずり) ヒラメ、エンガワ付き タイ ボタンエビ 赤貝 サヨリ ヤリイカ 小肌 ウニ あなご ・鯖茶漬け ・トロタク ・白いコーヒープリン ◆場所 下丸子駅から徒歩3分 ◆店内 カウンター7名 ◆予約 原則、予約した方しか予約が取れない 1年7ヶ月待ち(2025年12月現在) #1ヶ月以上予約待ち #寿司 #下丸子
昭和の面影と温もりに包まれる、癒しの古民家カフェランチ
池上本門寺の裏側にある、古民家カフェ。 元々は蕎麦屋兼二階のお座敷は結婚式などにも使われていたらしい。 相方はアイスコーヒー700円 自分は こおり梅練乳無し1690円 を頼む。
丁寧なもてなしと唯一無二の極上もちもち雲呑中華そば
びき屋出身。30秒程で売り切れる予約争奪戦を遂に勝ち抜き訪問 ワンタン味玉中華そば(1300円)、カレー(300円) なるほど美味しかったです 節が前面ながら複層的な味でニューオールドタイプですね 旨味成分量がかなり多く強烈ながら丸みを失わないようにまとまった味で大きく味は二段 叉焼はほろほろ系と吊るし焼きの二種類 メンマ、味玉もレベルが高いです そしてワンタンは必食級。もちもちの皮で二つ折りにされており餡の味も素晴らしく最高レベルと思います。食べながらもしやと思ってましたがやはりもち姫を使用しているようで最近名店で見かける頻度の高い小麦ですが本当に優秀ですね この手の人気店は本当にトッピングまで抜かりがないなぁと感じます そしてカレーも派手さこそないものの旨味量がかなり多いのがわかる良品でした
南インドの本格ミールスとふんわりナンを味わえるスパイス香る癒しの食卓
【2025年カレー初め】 250104 ミールス1,250円 @武蔵新田、千鳥町 ★★★★★★★★☆☆ #食べログ百名店2024 #南インド料理 #武蔵新田 #環八 #ミールス #バスマティライス変更は+250円 #チャイはノンシュガー(オーダー可能)
季節フルーツを大胆に使った贅沢パフェと創作料理の隠れ家カフェ
桃の季節になったら、リビング! いちごに続き再訪問。 美味しかったー。 そして、おいしすぎて飲みすぎてしまった。 桃だけではなく今回はメロンも食べられて幸せ✨✨ パフェは期待を裏切りませんでした。
懐かしさとスパイス香る、組み合わせが絶妙なカレー×ラーメン食堂
池上駅近く。 カレーとラーメンの組み合わせが人気のお店。 蒲田の蓮沼にもあるが兄弟店なのか。 スパイスの効いた欧風カレーと、あっさり味の塩ラーメンが不思議とマッチする。 特にカレーは硬めのご飯との相性バッチリ。 このセットで1,000円はコスパ良し。
サクサク衣と厚切り肉、大衆的な満足感あふれるボリュームカツ丼
食べログ百名店に選出された池上とんかつ燕楽の姉妹店の千鳥町店さんに開店一番乗りで来店, カツ丼1100円をご飯大盛で注文しました, 山形県産の銘柄豚を生パン粉を付けラードでカラッと揚げて玉ネギと共に特製タレで玉子とじされ提供されました,出来立て熱々を頂くと肉は柔らかジューシーで脂身の甘さか際立ち甘辛いタレでご飯が進みます,カツ丼と根菜類たっぷりの豚汁に七味唐辛子を振り掛け風味を加えで自家製の糠漬けを冷奴を箸休めに美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)
名物よだれ鶏と濃厚鶏白湯麺のお店
【至極の濃厚鶏白湯麺!!!】 先に、自分史上一番美味しい鶏白湯麺でした♪ 中々行けていなかった『MATSURIKA』さん。 家から歩いて15分ほどで到着♪ 平日13:10で、4名並んでおりました。 20分ほど並んで店内に。 厨房を囲むようなコの字型のカウンターが7席です。 ◆特製濃厚鶏白湯麺塩•ミニよだれ鶏セット 1,500円 ライス 150円 濃厚海老味噌鶏白湯(期間限定) 1,000円 どの席に座っても厨房の店主が作ってる姿が見れます。 とにかく丁寧に料理されているのがわかります!! 一口目から臭みが全く無く、 旨みが凝縮された鶏白湯のスープが、 口一杯に広がります。 濃すぎず薄すぎず上品な仕上がりです。 『鶏白湯』と書いて『しあわせ』と読むんだな〜と実感。 店主がスープを作る際に、 どんぶりをはかりに乗せて調味料を入れている姿に、 1mlのズレも許さない、強いこだわりを感じます。 麺は最近いたる美味しいラーメン屋さんでお見かけする、 『菅野製麺所』の特製麺です。 濃いめのスープがふんだんに絡む、 中太ストレート麺は角が立っており、 独特の歯応えが堪りません。 家系によく使われるあの麺です。 3種のチャーシューはどれも個性的で美味しいです★ 半熟トロトロの味玉、 食感が楽しめる岩海苔、山クラゲ、玉ねぎが、 常に食事を飽きさせません。 期間限定の『海老味噌鶏白湯麺』も、 爆発的な美味しさです!! これ1本でも繁盛店になると思います! 聞いたところ5.6月限定だそうで、 今後またやるかは未定との事。 レギュラーメニューとなるように、 店主には抜群に美味しかったことを伝えておきました。 広尾の中華の名店『JASMINE』で 11年修行された店主が作り出す『よだれ鶏』は、 美味しくないはずないです! ラー油と胡麻に浸されている鶏と、 中にあるモヤシをご飯にバウンドして食べれる幸せ♪ テイクアウトもできますので、 こちらをアテにビール飲んだらサイコーかなと。 とにかくどこをとっても 抜かりなく最上の物を提供しています。 お店の方の接客も完璧ですね。 本当に居心地の良いお店でした! 多摩川線沿線のラーメンが最近激アツです! ありがたい限りです。 ご馳走様でした★★★★
軽やかな衣と繊細な味わい、和の美しさが光る上質なとんかつ体験
東急池上線「久が原駅」のとんかつの銘店。 そんな「自然坊」さんへ初訪問㊗️ 過去ピブグルマンに掲載されたとか(@_@) 久が原駅自体なかなかの秘境なワケですが… 同店は駅から5分ちょい歩いた住宅街。 偶然にたどり着くことはあり得ません。 予約してくれた仲間に心から感謝(ToT) 扉を開け、純和風の趣深い店内へ。 店内ではお相撲さんがお食事中でした。 大田区の相撲部屋の力士でしょうか。 一緒にいるのは所謂谷町かっ! 関係性が気になります! この日の注文はこちらに。 ⭐︎揚げ出し豆腐 ⭐︎ごぼうと人参のきんぴら ⭐︎ロースカツ ⭐︎ヒレカツ ⭐︎白菜漬け ⭐︎コロッケ ⭐︎ナス煮びたし 飲み物は瓶ビールやレモンサワーで。 とんかつは〆に譲り、まずは前菜へ。 ナスも揚げ出しもお出汁が効いています(๑˃̵ᴗ˂̵) 滋味深い優しい味わい… 素材が活きてるやつです。 そして、後半に待望のロースカツを(*´꒳`*) シンプルで美しいビジュアルで堂々登場! 食感は、サクッとジュワーっと…至福(≧∀≦) 香ばしさからの甘い脂が口に広がります♡ さすがミシュラン掲載店ダ(๑˃̵ᴗ˂̵) お会計は…ご馳走になってしまい不明(ToT) ありがとう〜 またお邪魔させてくださいっ‼︎ ご馳走さまでした(*´꒳`*) #ピブグルマンとか #とんかつの銘店 #池上線グルメ #912
焼菓子といったらココ‼1990年開店の焼菓子専門店
『2017-2018 モンブラン巡業』vol.29 僕の休みとお店の定休日が同じく水曜日のため、なかなか訪問する機会のなかった西馬込の『メゾン・ド・プティ・フール』さんが、新宿伊勢丹「マ・パティスリー」に出店中です。 そこで出店初日の昨日、早速『和栗のモンブラン』を購入し、頂いてみました。 352種類目となる『和栗のモンブラン』は、メレンゲに上質な生クリームとほっくりとした和栗のマロンクリームを細く絞って仕上げられています。 和栗の風味を活かし、まるで絞りたてと錯覚するようなシンプルかつ上品な味わいのモンブランは超絶品でした(≧∇≦) 冷凍でのお取り寄せも可能なので、今シーズン中にもう一度頂いてみたいと思います! #食欲の秋キャンペーン #和栗のモンブランはお取寄せ可 #和栗の風味を堪能出来るモンブラン #新宿伊勢丹 マ・パティスリー
地元民に愛される!朝から味わう出来立て麺と多彩なメニューの製麺所立ち食いスポット
豚骨ラーメンとパイタンを勘違いして頼んでしもて…ソレでも美味し!連休の最中でしたが店内は押すな押すなの満席でしたよ。丼ものも食べてみたいなぁ。また寄りますね。
重厚スープと香るチャーシューが自慢の新進家系ラーメン
平日夜に訪問。 武蔵新田駅近くにあるラーメン屋。 蒲田の名店、飛粋の支店です。 食券機を眺めたあと、 今回はラーメンとライスを。 上品な豚骨醤油スープ、 程よい固さの麺は本店と変わらず美味い! 家系ラーメンとライスの相性は説明不要。 今回も満腹、大満足でした。
コシの強い麺と贅沢チャーシューが楽しめる、魚介豚骨つけ麺の実力派
下丸子と武蔵新田の中間あたりにあるラーメン店 特製つけ麺を注文 武蔵などで修行した店主がやっているのがこちら 初めてなので、シンプルにつけ麺のフルトッピングでいきました 麺はツルツルの中太ストレート麺。弾力が凄いですね。噛み応えがあり美味しい スープは魚介豚骨。見た目よりもあっさりとしている印象で、個人的にはもう少しコクが欲しいかな 具材は角煮、海苔、低温チャーシュー、吊し焼きチャーシュー、味玉。チャーシューはどれもカサ感はなく、しっとりとしており特製にしてよかったと思える美味しさ 味玉も中までトロトロでレベル高し 美味しかったけど、スープが熱々ではなかったのもちょっとマイナス 熱盛でオーダーしている人もいたので、スタンダードはこんなものなのでしょう 今度は熱盛で注文してみようかな 武蔵が好きな人にはとても良く刺さるラーメン屋だと思います 環八沿いにあるので、1台だけですが駐車場もあります
もっちり極太手打ち麺と丁寧な優しさが光る絶品ラーメンの名所
2か月前は不定休が大当たりした手打ち麺処 好き酒師さんにTwitterで下調べしてリベンジの再来店, 海老ワンタン麺1000円大盛100円で注文しました, 爽やか笑顔のご主人からカウンター越しに受け取ります,材料は同量で取れ高を少なくした黄金色のスープは膜が張るほど濃厚ですが丁寧なアク取りで濁りも無く澄み切ったスープです,茹でる前に手揉みした極太の手打ち麺は柔らかくモッチモチです,こだわりチャーシューは肉の味が深く,薄衣なトゥルン食感のワンタンは挽肉に包まれた海老が口の中でプリっと弾けます,スープまで完飲して美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)
通いたくなる、地元に溶け込む優しい味わいのモチモチ油そば
【地元に愛される万人受けの油そば♪】 日曜日13時30分到着。 カウンター11席に先客4人。 後にすぐ満席に。 焦茶色の外壁に外には看板も一切出ておらず、 『油そば』ののぼりのみ。 強気ですが、これでもお客が絶えないのは、 地元のリピーターに愛されているからでしょう。 あぶらめんが有名なこちら辛しやさんに♪ 他のお客さんも皆あぶらめんを注文しております。 近所にも関わらず、 10年くらい前に一度来て以来の訪問。 前回の記憶全く無し… ◆ちゃーしゆーあぶらめん 1,100円 大盛り(1.5玉) 100円 デフォのあぶらめんは非常に食べやすく、 万人受けするお味です。 店内にも小学生連れが3名ほどおりました。 揚げネギがものすごく良いアクセントに! メンマとチャーシューもよく麺に合います。 半味玉が付いてこの料金はかなりお安い。 麺もモチモチで勢いよく喉を通ります。 大盛りにしてちょうど良い量でした♪ 納豆やキムチをトッピングで 頼まれている方も多く、 私もいつか自分なりの あぶらめんを作りたいなと… 帰る時に子供用にお菓子をいただけました。 ご馳走様でした★★★
昭和レトロな雰囲気で味わう、映画・ドラマの聖地の町中華
中華麺歩 虎@武蔵新田(ドラマで使われた町中華) 毎日少しだけ仕事はしていましたが事実上の9連休。7月に宣言した通り、熱中症対策で昼のラーメン2杯もお休み。久しぶりに随分映画やドラマを見ました。そんな中で面白かったのがNetflixの「グラスハート」。エピソード2で出演者の菅田将暉と宮崎優がラーメンを食べるシーン。(動画はコメント欄にリンク。1分25秒。)あまり気にしないで見てたんですがFBFの末廣さんに「武蔵新田の虎ですね。」と教えてもらった。30年くらい前に一度行ったきりの町中華。調べてみるとよくロケで使われるお店。ドラマ「SPEC」では「ユデ5ヤキ5」という餃子のテイクアウトの注文がよく出てきたそう。私も見たドラマだけどそこは覚えてない。「月の恋人」では木村拓哉とリンチーリンが餃子定食を食べた。(グラスハートとたぶん同じ席)小栗旬の味の素のCM(チャーハン)もここで撮影。ウインダーインゼリーのCMでも使用。他に「あぁ荒野」「一度死んでみた」「天使の恋」でも使われたらしく、スゴイ利用率。 で、私が頼んだのは全部ひっくるめて「ラーメン+半チャーハン+焼餃子+ゆで餃子」(2400円)。 ラーメンはオーソドックスな豚鶏野菜の醤油味。炒飯はパラパラ系。焼餃子は羽根付き。ゆで餃子はそのままでもおいしい。ラーメン2杯なら普通に毎日食べられるけど、この組み合わせはなかなか大変だった。餃子一皿なら、この組み合わせはたまにあるけど、二皿になると急にツラくなる。やっと完食(笑)。ドラマ人気だけではなく、地元に人気。席数多いのに(35席)、12時過ぎには待ちもできるほど。ちなみに創業は私と同じ1959年!人気メニューは「もやしそば」と日替り定食と餃子かな。
家族で賑わうボリューム満点ステーキの名店
4/7ランチで訪問しました。 初めての訪問です。 「ランチカットステーキ150g(ライス大盛)」を注文、ご馳走さまでした。 #ランチカットステーキ #池上 #大盛りが無料
炙りチャーシューと濃厚魚介豚骨スープが自慢のつけ麺
平日昼に訪問。 鵜の木駅近くにあるラーメン屋。 メニューはシンプルにつけ麺orラーメン。 今回はつけ麺を。 つけ汁はドロドロ濃厚な魚介豚骨、 コシのある中太麺によく絡んでとても美味い! 汁の中から分厚めの 炙りチャーシューが出てきてこれまた美味い! 締めのスープ割りまで最高でした。
揚げたて海老天と十割蕎麦の本格派
上喜元を蕎麦豆腐でいただいた後、桜切りで締めました。見た目も美しく、香り高い桜切り。平日限定のとろろ蕎麦にも心惹かれたのですが、洗足池で桜を見た後だったので余韻を愉しむ一枚でした。 本門寺の桜が終わるまでの季節限定です。この週末には散り始めそうなのでお花見ついでにいかがでしょう。
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