【2025年カレー初め】 250104 ミールス1,250円 @武蔵新田、千鳥町 ★★★★★★★★☆☆ #食べログ百名店2024 #南インド料理 #武蔵新田 #環八 #ミールス #バスマティライス変更は+250円 #チャイはノンシュガー(オーダー可能)
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かなり前ですがTV有吉ゼミで本場のミールスが食べられるお店と言うことで紹介されていた『南印度ダイニング ポンディシェリーパワン』さんを訪問しました。 マスターシェフのアントニー・サミーさんは、15歳から料理人となり、南4州で知事のおかかえ料理長として20年務め、35歳で来日し15年間各地の有名店で腕をふるい、2010年に自分のお店をオープンさせたそうです。 いただいたのはやっぱりミールス。『ランチミールス1,250円』を『バスマティライス 250円』に変更してお願いしました。 サンバル 優しい味のスープカレー ラッサム トマトベースのやや辛い定番のスープ クートゥ 野菜の煮込み プリイェル 野菜の炒め物 マサラワダ 豆粉を丸めて油で揚げたスナック チャトニ 野菜たっぷりの調味料 ウルカイ インゲンやニンジンのピクルス パパド 豆粉の薄焼きせんべい プーリー 全粒粉をふっくらと揚げたパン ライス 日本米かバスマティライスか選択 ドリンク アイスコーヒーを選択しました! 私のランチミールスは大きな丸いステンレスのお盆で登場。お盆の中央にはバスマティライス。カレーらしきものはサンバルとラッサムのみの構成。他店でよく食べるミールスには、チキンやマトンのカレーを選択してつけていましたが、本来はサンバル・ラッサムのみのシンプルな南インドの定食なのでしょうね! でもお盆の中は盛りだくさん。主食もバスマティライスのほか、プーリーやマサラワダがあります。 野菜の煮込み(クートゥ)や、野菜の炒め物(プリイェル)などと一緒に、バスマティライスや揚げパン(プーリー)、サンバル、ラッサムを美味しくいただきました。 正直言えば、やっぱりチキンカレーなどもう一品欲しいところでした(笑)でもこれこそ正統派の南インドの定食『ミールス』なのでしようね!
ターリーランチ(チキンカレー タンドリーチキン 野菜サラダ プレーンナン ヨーグルト アイスチャイ) マンゴープリン
最寄りは武蔵新田駅、一度も降り立ったことのない駅でした。この駅から環八を渡ってすぐ、歩いて5分もかからない。ランチのスペシャルセットは副菜、カレー、ヨーグルトと色々ついていて嬉しい。カレーは2種から選べてチキンキーマとラムを。上品な感じで美味しいです。辛さも調整できますが初めてなので普通にしたらあまり辛くなかった。この日は雨の土曜の11:00過ぎに来店したら一番乗りだったりシェフはインドの名店での経験もある腕利な方のようです。
ランチミールス1250円。