京紫 灯花繚乱 グランデュオ蒲田

きょうむらさき とうかりょうらん ぐらんでゅおかまた
予算
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最寄駅
JR京浜東北線 ／ 蒲田駅 徒歩1分（43m）
ジャンル
ラーメン
定休日
不明
03-5713-6444

グランデュオ蒲田東館に最近できたラーメン屋さん。向かいの廻し寿司食べに来た時から気になってました。 中華そば 800円（税込） 淡麗醤油ラーメンかと思ってましたが、着丼の瞬間から煮干しの香りが立ち込めます。魚介系醤油でしたか！　スープをすするとまず煮干し、次に醤油ときて、最後は節、それも鯖節多めかな？ 麺は加水率たぶん低めで歯応えあり、味は小麦たっぷりで個人的にはドンピシャの麺です。混ぜそばも有名らしく、この麺なら納得です。 あとチャーシューも見た目ほど脂っぽくなく、香ばしくてむしろさっぱり食べられます。これを使ったチャーシュー丼は無茶苦茶旨そうだ。

Yo Otaguroさんの行ったお店

京紫 灯花繚乱 グランデュオ蒲田の店舗情報

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予約・問い合わせ 03-5713-6444
ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
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住所
東京都大田区蒲田７-６８-１ グランデュオ蒲田 東館６F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR京浜東北線 ／ 蒲田駅 徒歩1分（43m）
京急本線 ／ 京急蒲田駅 徒歩10分（800m）
東急池上線 ／ 蓮沼駅 徒歩12分（930m）

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お店のホームページ https://www.granduo.jp/kamata/shop/search/detail/kyotoka

03-5713-6444