昭和5年創業のさつまいも一筋、さつまいものお店です。 お店はとても綺麗でおしゃれ、もっと古めかしい店構えかと思っていたので驚きました。 大学芋をいただきました。 とーっても美味しい!! 今まで出会ったことのない最高ナンバーワンの大学芋でした!! どんなものかというとお芋は輪切り、角切りと少し切り方を変えていろいろ入っています。 よくあるどろりとした餡ではなく、サラッとした液状の餡があらかじめ芋に染み込んでいる感じ。 だから、さらりとした餡がかかってないような見た目で甘くないのかな?パサパサしてるのかな?と感じさせるほど。 しかし、一口ほおばれば、芋の中までしっとりと甘さが染み込んでいます。 少し表面はパリっとした感じも残っているのに、お芋はどこまでもしっとり。 一体どうやって作っているのかと不思議。 そして餡の味も甘すぎず主張しすぎず、あくまで主役の芋の味を引き立てる味付けでたまりません。 自然な美味しさでいくらでも食べられてしまいます。 これまでの長い歴史が製法も味付けにも刻まれているようで感嘆の大学芋でした。 洗練の大学芋。 何度でも買いたい。 足を運んで損のない味わいです。
Kazumi Kojimaさんの行ったお店
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AFURI 恵比寿
恵比寿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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おにやんま
五反田駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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日本橋 天丼 金子半之助 日本橋本店
三越前駅 / 丼もの
- ~1000円
- ~1000円
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新福菜館 本店
京都駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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GURGAON
銀座一丁目駅 / カレー
- ~2000円
- ~4000円
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よろにく
表参道駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~20000円
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酒彩蕎麦 初代 恵比寿
恵比寿駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~2000円
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焼肉問屋 牛蔵
富士見台駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~5000円
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4番サード魚真
神泉駅 / 魚介・海鮮料理
- 営業時間外
- ~5000円
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鳥茂
新宿駅 / 串焼き
- 営業時間外
- ~8000円
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生粋
末広町駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~10000円
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とんかつ とんき 目黒本店
目黒駅 / とんかつ
- 営業時間外
- ~2000円
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中国料理 歓迎 本店
蒲田駅 / 餃子
- ~1000円
- ~2000円
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手打十段 うどんバカ一代
花園駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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ブラザーズ 人形町本店
人形町駅 / ハンバーガー
- ~2000円
- ~2000円
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もつ焼 大統領
京成上野駅 / 居酒屋
- ~2000円
- ~3000円
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鯉とうなぎのまるます家 総本店
赤羽駅 / 居酒屋
- ~3000円
- ~3000円
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神谷バー
浅草駅 / 居酒屋
- ~2000円
- ~3000円
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BERG
新宿駅 / 喫茶店
- ~1000円
- ~2000円
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うなぎ 桜家
三島広小路駅 / うなぎ
- ~4000円
- ~4000円