2016.09.07 妻が用事で帰りが遅くなることもあり、日曜のランチで私だけ行ったバッカムニカさんに、娘のリクエストで来ました。 いつものようにカプレーゼとカルパッチョを頼みます。この日のカルパッチョはカツオでした。この時期のカツオということは、戻りカツオですかね。 揚げ物としてBAKKA流鳥の唐揚げ、肉料理としてスペアリブを注文。スペアリブはトロトロで、かつ少し甘めのソースが美味しい! ということで、残ったソースがもったいなくて、フォカッチャをお願いして、フォカッチャに付けて食べました(^_^) 娘はきまぐれペペロンチーノを。この日は生ハムが載っていました。 娘のデザートはいつものとおりカタラーナを。本当に好きだなぁ。 なお、試作中のジェラートとして、パイナップルとスイカのジェラートを食べさせていただきました。好みはパイナップルの方でした。 この日の飲み物は、エストレーリャ・ガルシア 1906レゼルヴァ・エスペシアルというスペインのビールと、久しぶりにプリミティーボ ・ディ・マンドゥーリアというイタリアの赤ワインをいただきました。 ところで、訊いたところ、石窯は温度が一定になるまで2時間くらいかかるそうです。そして、強い火力にすれば早くなるというものではないとか、毎日使っている時は2時間くらいですが、休み明けは2時間以上かかるそうです。なかなか大変ですね。でも、それで美味しいピッツァが食べられる訳ですね(^_^)
Shoji Tsuchiyaさんの行ったお店
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白熊菓琲
天文館通駅 / カフェ
- ~1000円
- ~2000円
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カフェテラス ポンヌフ
新橋駅 / 喫茶店
- ~1000円
- ~1000円
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舞浜
新橋駅 / 居酒屋
- ~1000円
- ~8000円
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もりもり寿し 金沢駅前店
北鉄金沢駅 / 回転寿司
- ~3000円
- ~3000円
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Cafe FREUNDLIEB
新神戸駅 / カフェ
- ~2000円
- ~2000円
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和楽
新橋駅 / 魚介・海鮮料理
- 営業時間外
- ~8000円
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すし久
五十鈴川駅 / 和食
- ~2000円
- ~2000円
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活魚料理 ととや
新橋駅 / 魚介・海鮮料理
- ~2000円
- ~10000円
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金沢まいもん寿司 金沢駅店
金沢駅 / 寿司
- ~3000円
- ~4000円
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追分だんご本舗 新宿本店
新宿三丁目駅 / 甘味処
- ~1000円
- ~1000円
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中国ラーメン揚州商人 新橋店
新橋駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
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スターバックスコーヒー 神戸北野異人…
三ノ宮駅 / カフェ
- ~1000円
- ~1000円
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竹むら
淡路町駅 / 甘味処
- ~1000円
- ~1000円
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中谷堂
近鉄奈良駅 / 和菓子
- ~1000円
- ~1000円
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スターバックスコーヒー 太宰府天満宮…
太宰府駅 / カフェ
- ~1000円
- ~1000円
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中国料理 美華園 新橋店
新橋駅 / 中華料理
- ~2000円
- ~2000円
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スターバックスコーヒー 鎌倉御成町店
鎌倉駅 / カフェ
- ~1000円
- ~1000円
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休耕庵 竹の庭の茶席
鎌倉駅 / カフェ
- ~1000円
- ~2000円
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シンガポール海南鶏飯 汐留シティセン…
汐留駅 / シンガポール料理
- ~1000円
- ~3000円
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博多かわ屋 大井町店
大井町駅 / 居酒屋
- 営業時間外
- ~4000円