虎ノ門ヒルズ駅 の日本料理14選〜名店から穴場まで〜

グルメな友人にお連れ頂きました。ここの感想は『何も言えねぇ〜』でしょうか。一品一品味だけでなく見た目の美しさも含めて感動が半端ない。ボリュームも満点。雰囲気も最高。超贅沢な時間、空間でした。

2025/10/15 ご縁あって「虎ノ門とだか」で満腹ランチ。五反田の本店は◯年待ちとのことですが、虎ノ門の店はお連れいただける諸ルートありで。さすがに仕事中には行けないので午後半休で臨みました（笑） 創作料理の連打、それも16品。どれがメインというわけでなくどんどん出てくる。総じて出汁を効かせた料理で、食材の組み合わせが独創的、かつ美しい。残った汁や具材を次の料理にも使えるというSDGS的なエンタメ感もお客様を飽きさせない。お酒の銘柄は豊富で飲み放題、でも飲んでる暇ないですけどね。小腹が埋まったところで、〆は、舞茸牛炊込みご飯→ちゃんぽん→梅つけ麺→とだカレー…これで腹が破裂する（笑）極め付けは目の前のカウンターで作られるシャインマスカット大福、でかいマスカット3つ入った大福、これはやられた。食後も不思議と胃はもたれておらず、また食べたいと思いました。まさに体験型食堂、いい時間でした。

職場の女子とランチ。 虎ノ門の昼時はどこも満席。 運良く人気のお店に入れました。 ランチはオール1,200円の現金払い ご飯は1回までお代わり無料のセルフサービス ぶりのちり刺しを注文 上手い、タレが絶妙でご飯が進みます！

新宿の老舗・鳥茂の系譜を継ぐ「鳥茂 分店」が虎ノ門ヒルズにオープン。 ■ 空間と雰囲気 虎ノ門ヒルズ ビジネスタワーの3階。 外観からして上品で、店内もカウンター・テーブルともに木を基調とした落ち着いた空間。 清潔感・高級感がありながらも、居酒屋らしい活気やライブ感も残していて心地よいバランス。 会食・接待にも使える雰囲気ながら、カウンターでは一人でも楽しめそうな“引きのある空気”が流れています。 ■ 注文したメニュー カシラ・シロ・タンなどの定番も一味違う仕上がりで、焼きの技術の高さが際立つ。 タレは甘すぎず、素材の味を活かす設計。塩焼きの火入れも絶妙。 飲み歩きのため、あまりたくさんはオーダーせず。主要なメニューのみでぐっとがまん…… ■ ドリンクまわり •日本酒・ワイン・焼酎まで幅広くラインナップ。 •グラスでも頼みやすく、料理に合わせた提案もスムーズ。 •焼きとんを肴に、少しずつ飲みたい人にとってちょうどいい設計 ■ 総評 “分店”といいながら、これはもはや一つの完成形。 焼きとん＝カジュアルというイメージを良い意味で覆してくれる、静かに革新的なお店です。 料理・サービス・空間、どれも安定していて、「この価格でこのクオリティならまた来たい」と思わせてくれる満足感。 接待・デート・一人飲みまで、あらゆる大人の良い食事が成立する一軒です。 横丁にあるので、周囲の賑やかでカジュアルな雰囲気もまた良し。

少し前に虎ノ門にあるハンバーガーショップでランチしました！最近完成した銀座線の虎ノ門ヒルズ駅直結の、虎ノ門ビジネスセンター3Fに『虎ノ門横丁』という飲食エリアがあり、そこで営業をしております！ 本店は渋谷PARCOです！ 今回は昆布〆フィッシュバーガーをチョイス！ そうです！ここはおそらく日本で唯一のフィッシュバーガー専門店であり、店長も元寿司職人という完全和バーガーのお店です(*^^*) 白身魚は定期的に変わるみたいで、今回はカジキマグロでした！衣はさくさくで身はホクホク、サンドのなかはキャベツとレンコン、水菜、そしてソースは和風出汁と豆腐がベース等、普段のバーガーでは絶対にない組み合わせで、またひとつハンバーガーの可能性がみえた一品でした、すごく美味しかったです！ 他にもアジフライバーガーや西京焼きバーガー、漬けマグロチーズバーガーといった超変わり種バーガーを展開しているこのお店、夜はビアバーではなく居酒屋に変身するところも和風です！ 是非一度足を運んでみてください！(*ﾉ∀｀*) ハンバーガーの新たな可能性を体験できます！ #テイクアウト可能！

1117 待ちなし ごぼ天うどん　卵とじ　かしわご飯小　¥1,100 じゅるめんに、味しっかりの出汁、最高！

夕食。 最高峰の和食。 今回は初夏の回。 この季節は、ウナギやアワビ、アユが コースのメインです。 今年はアユがそこまでのようですが、 代わりにウナギがとんでもなく良いとのことで そちらが主役に。 その大きくて希少なウナギを、 誤魔化しの効かない白焼きで。 蒲焼きを飯蒸しとして頂いたり、 カブと頂いたりなど、 色んな食べ方で頂きました。 ちなみにこちらのナスの煮浸し、 とんでもなく美味しいのでぜひご体験頂きたいです。 ナス嫌いの方が食べられちゃうほどの、 むしろこれが出てくるのが楽しみに感じちゃうほどの 美味しさ。 こちら流のまかない的食べ方、 ナスを白米にのせて食べるのは最高に美味いです。 国のVIPも愛用するこちら。 機会があればぜひご体験頂きたいです。

牡蠣食べ放題コース+飲み放題で9060円。 生牡蠣ぷりぷり、カキフライ、牡蠣鍋の牡蠣も大きくて個人的には満足です。 鍋はスープが2種類から選べました。 コースにはほぼ牡蠣料理しかないので牡蠣をかなり堪能出来ました。

冬は、フグ(^^) ここの焼きフグが好きすぎてペロリ♡ 締めのフグの土鍋ご飯がまた美味しくて… 名物冷麺とフグ辛麺うどんも♪ 今宵も沢山食べました笑 #虎ノ門 #フグ

ミシュラン二つ星の名に違わぬ非常に美味な正統派和食。 四季でメニューが異なるものの常にコースに含まれるカラスミ蕎麦がお気に入りです。 店構えは質素で良くも悪くも飾りっ気がないので本当に美味しい和食を食べたいということに重きを置く時にお勧め！ 店主の岡本氏も真摯で腰が低く素敵です。 ごちそうさまでした。

1年の記念日に 初の42階グリーンヒルズに！ ドレスコード有 今回は天ぷらコースを注文 下記メニュー 前菜 湯葉に雲丹 春菊のおひたし パプリカのスープ 稲穂の素揚げ フォアグラの茶碗蒸し トリュフ添え 車海老、天使エビ すだちしお 石川県レンコン 松茸、銀杏 もみじ鯛で雲丹を包んだもの さつまいも 2種 茨城県産べにゆうか 【品種べにはるか】 石川県金時芋 いちじく ご飯に半熟に揚がった卵 中国醤油の様な香ばしいタレ 各席には折り紙で鶴や兎が折ってあり 料理もとても繊細でどれも美味しかったです。 連れが苦手な食べ物が多かったが 嫌な顔せず別のものにご対応頂き おもてなしの心を感じました。 最後に+αでフルーツとお菓子の盛り合わせを 注文したのですが デザート提供の際 個室に案内頂きとてもゆったりとした時間を 過ごせました。 またリピートしたい！

朝食は薬膳粥にコーヒーをつけました。お庭を眺めながらの朝食となりました。お粥とお味噌汁はお代わりできます。

会食で使用しました 和食を中心にイタリアン的な要素も混ぜた食事です フレンドリーな料理長が提供してくれるご飯です 雰囲気も良いし、値段もそこそこでした サーモンの煮付けは初めて食べましたが珍しいです ゆったり話をしながら食べるには良い感じでした 味は人それぞれでしょうが、あまり印象には残ってないです

やまじん＠神谷町プレイス 2024年7月24日オープン。 秋田の人気日本料理「たかむら」が月に1週間だけ神谷町にやって来る！ （「たかむら」はThe Tabelog Award 2024 Silver 受賞店。食べログ4.49） 「たかむら」に何度も行ったことがある人だけ、予約が取れるレストラン。たった6席、しかも月に1週間のみ。年内はほぼ予約で埋まっているとか。私も一度だけ行ったことがあるが、予約を取る力は無いのでお誘いに乗っかった。「たかむら」でも素晴らしい江戸料理をいただいたが、大将がわざわざ上京して目の前で作るので味は間違いなし。ホントにどれもウマい。いや、“おいしい”。そう言いたくなる上品さがある。いやはや恐れ入る。また秋田まで行ってでも食べたいと思っていたが、向こうから来てくれるなんて。ただ、前記したように月に1週間、6席しかないので、なかなか回ってこないかも？