更新日：2024年03月22日
港区にある赤坂見附駅からすぐのラーメン屋さん
無性に豚骨ラーメンが食べたくなって、そういえば赤坂にも天一があった事を思い出し、ランチに訪問。結構、人気があって、ほぼ満席。 テーブル席に案内され、タブレット端末で注文するのみて少しビックリ。もう、何年も天一に行って無かったのを実感しました。 頂いたのは、定番のコッテリ。程なく着丼です。 ドロドロのスープに、柔らかな焼豚、そして細めのストレート麺。変わらない味に満足。青葱が良いバランスで、今食べても完成の高さを感じます。この個性的なラーメンが全国各地で食べらるというのは凄い事だと思います。 #ラーメンは背徳の味 #スゴ技チェーン店
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