口コミ(3)

このお店に行った人のオススメ度：100%

行った

5人

オススメ度

Excellent: 5
Good: 0
Average: 0

中華

中華

洋食

ラーメン

1000投稿 TARO.n
【イタリアンの巨匠・山田宏巳氏】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください（参考通知とオフ会の御礼は記入OKです）いま話題の『ゴジラ-1.0』鑑賞前に赤坂見附へ。本日のイタリアン探究は『インフィニートヒロ』 2020年創業。訪問時点、 GoogleMAP評価「4.7」、某グルメサイト「3.72」、イタリアン百名店。伝説の料理番組、『料理の鉄人』にも登場し、キャベツ料理対決で陳健一を破った挫折と栄光の料理人生に彩られた伝説的シェフ・山田宏巳氏の店です。ちょうど八海山のシャルドネが入ってたのでグラスで軽く飲みつつ、コスパの高いランチコース5000円をいただく♪ ＊フォアグラのフィンガーフード＊チーズスープ＊自家製フォカッチャ＊２種のパスタ＊仔羊のビステッカ＊酒粕ジェラート＊食後のコーヒー ■フォアグラのフィンガーフードサクサクのパイ生地に、まったり濃厚なフォアグラを乗せた一品。キレ感あるシャルドネと相性◎ ■チーズスープ自家製の生ハムに覆われたスープ。ハムの下には芽キャベツ、サツマイモ、人参、インゲンなどの野菜類。蕪のスープのような、優しい味付けの骨組みに、チーズのまろやかさを足したような味わい。生ハムもしっとり感があり美味♪ ■自家製フォカッチャ『インフィニートヒロ』のフォカッチャは高加水なのが特徴で、一般的に60前後のところ90位だそうです。一般的なフォカッチャよりしっとりしててキメが細かい生地の滑らかな食感。 ■２種のパスタ・パンチェッタと生アーモンドのパスタ・トマトと白身魚のショートパスタ「パンチェッタと生アーモンドのパスタ」胡椒ベースのスパイシーなパスタ。パンチェッタの塩気と香味が引き立つ一品。「トマトと白身魚のショートパスタ」ホールのトマトとニンニクの効いたパスタ。ホクホクとした魚が美味。 ■仔羊のビステッカモモ肉のビステッカは木更津の水牛モッツアレラチーズとバジルソースをのせて♪ いい意味で“乳臭さ”のある、濃厚な味わいのチーズと羊肉の組み合わせ。スペアリブはカリカリに焼かれており香りがすこぶる良かったです。 ■酒粕ジェラート味醂ベースのソースと、上に味醂の“しぼり粕”を乗せて。けっこう酒粕感が強く「大人のデザート」。私は好きな味付けです。下には栗が仕込んであり季節感の演出も○ ～あとがき～以上、『インフィニートヒロ』でした。この立地でフォアグラや羊肉がコースに入ってくるのを考慮するとコスパもよくボリューミーで満腹満足でした。ぜひお試しを。以下余談ですが『ゴジラ-1.0』、ストーリーうんぬんよりはさておき私と同じ石川県出身の浜辺美波の演技が思ってたより良かった！ …ちなみに浜辺美波の地元って私の実家から自転車で行ける距離感。石川って有名芸能人が少ない “芸能人不毛の地”と呼ばれてたのにいきなり地元の近くから彼女みたいな顔の整った、しかも、いま現在トップレベルの人気若手女優になる子が出てきて出身者として大変嬉しいですね（笑）
2023/11/16 写真と本文をすべて表示
スイーツ

和食

イタリアン

1000投稿 T.Nakano
有名イタリアンシェフがオーナーのお店でランチが始まっていたので寄ってみましたペスカトーレをいただきましたが、ランチとは思えない新鮮で豊富な魚介にびっくりスパゲティも美味しいし、添え付けのパンも焦がしオニオン添えというこだわり次はディナーで行かなくては！
2023/2/24 写真と本文をすべて表示
寿司

フレンチ

和食

1000投稿 Yuji Iwata
赤坂巨匠の新店が赤坂へ食材の美味しさが伝わる季節を変えたい味わってみたい
2021/3/3 写真と本文をすべて表示

インフィニートヒロの店舗情報

店舗基本情報修正依頼

予約・問い合わせ	03-5797-7610
ジャンル	イタリア料理
営業時間	18:00～金・土のみ　12:00～
定休日	毎週月曜日毎週日曜日
予算	ランチ～30000円ディナー～30000円
クレジットカード	Amex
QRコード決済	PayPay

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住所

東京都港区赤坂５-１-３８赤坂東商ビル３F 大きな地図をみる

アクセス

                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ千代田線 ／ 赤坂駅 徒歩2分（150m）
東京メトロ丸ノ内線 ／ 赤坂見附駅 徒歩3分（240m）
東京メトロ半蔵門線 ／ 永田町駅 徒歩4分（290m）

サービス・設備などの情報修正依頼

利用シーン	PayPay決済可

更新情報

最初の口コミ: Yuji Iwata 2021年03月03日
最新の口コミ: TARO.n 2023年11月16日
最終更新: 2023年11月16日 21:04

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