香り豊かなまいばすけっと両国横綱横丁店付近の美味しいそば（蕎麦）20選

コシが強い秀逸な手打ちの十割蕎麦には、 豊かな香りと蕎麦らしい自然な甘みがある 名物“穴子天せいろ”をいただけば、 フワッと軽い食感の穴子天もまた素晴らしい 路地裏に行列を作る手打ち蕎麦の名店 両国で休日ランチ 思い立ってぶらっと久々の江戸蕎麦ほそ川へ 12時半に伺うと店の前には、6人の待ち客 前回の訪問時は、並びはしなかったが、 今や昼めし時などは当然の行列店になった 店外の行列からストーブのある軒先の 待合スペースに場所を移してから20分程で ようやく店内に通される シンプルスタイリッシュな空間の中央にある 大きな正方形のテーブルの一角に案内され メニューを見るとずいぶん高騰してるが、 このご時世仕方がないな 注文したのは、 ＜穴子天せいろ・3,000円＞ トレーにそば汁、天汁、薬味がセットされる 薬味は、白ネギと山葵 先にざるにもられた蕎麦が運ばれてきた この日の1枚目は、茨城県産とのこと 店主厳選の素材が“挽きたて”、“打ちたて”、 “茹でたて”の三たてで提供される 鼻を寄せれば、豊かな香りが鼻腔をくすぐる 素の蕎麦を口に含めば、自然な穀物の 旨みがあり、ひととき癒される

[今朝のひさご] 冷やしおろしそば(420) 週始めの町内清掃のあと路麺詩人こと店主のはっちゃんに元気を貰いに、路麺四天王の浅草橋駅ガード下のひさごへ。 久しぶりに冷やしおろしそばを頂きました。 築地から仕入れた氷でキュッと締まったそばが美味でした。 はっちゃんは日本橋高島屋で純金の茶碗が盗まれた事件で、なんであんなガキが持ち込んだ物を買うんだ！と盗品を買った業者に憤っていました。 #早朝ひさご倶楽部 #路麺ファースト #そばが朝食

2回目訪問。とても居心地の良い空間。日本酒の種類豊富。特製のすずの器に入って来る熱燗も堪らん。アテはどれを頼んでも美味しい。（もちろん焼酎の蕎麦湯割も良いです）接客も老舗にありがちな上からの感じは全くなく気持ちよい。驚くことに一回しか予約したことのないのに電話したら名前で呼んで対応して頂いた。今日は鴨鍋を頂き、〆はつけ蕎麦で至福の時間でした。

頂いたのは岩海苔蕎麦。カウンターに座ってるとすぐに着丼。真っ黒の岩海苔がたっぷり入り磯の香りがします。 キリッとした細めの蕎麦。生麺を茹でてすぐに提供されるため、程よいコシがあります。やや濃い目の蕎麦つゆが実に美味しい。路麺店最高峰の蕎麦つゆかと思います。 #路麺は日本の文化です

コシの強い手打ちを啜る 口腔にふわっと膨らむそばの香りに癒された 浅草橋の路地裏にひっそりとある隠れた名店 浅草橋ランチ 休日にひとり趣味の蕎麦の食べ歩き 訪れた“更里（さらり）”は、大森海岸の名店 “布恒更科”出身のご主人が開いたお店だそう カウンター席に通されてまずはそば前からと ＜雪の松島 超辛口・720円＞を燗でもらう キリッとした宮城の酒には、お通しとして “牡蠣の佃煮”が添えられた 濃厚な牡蠣の旨みに辛口の酒がよく合う 蕎麦屋らしく＜板わさ・970円＞を通す 厚めに切られたかまぼこは、みずみずしく シャクシャクとした歯応えがあり、 すり身の風味がやさしい 昼営業のラストオーダーとのことで ＜もりそば・850円＞を〆にお願いした この日の素材は、茨城県境町産の 常陸秋そばとのこと コシの強い手打ちそばは、啜りやすい長さで 啜った瞬間に口腔に素材の香りが膨らむ この瞬間が蕎麦好きには至福だ ご出身の布常更科を思わせる出汁が効いた 濃口の辛汁は、自分的に好みで 麺の端に辛汁を絡ませ啜って軽快に完食 浅草橋でそばと言うと立食いの名店も多いが 本格手打ちそばをそば前から楽

蕎麦… 美味しい！ 汁… すごく上品な 味。 汁の 中からは ゴロゴロ と鴨肉が 出て来ます。 蒲鉾が 一切れ… その白身の 味に 高級感を かんじます。 兎にも角にも、ひと味違う、上品な 味。 訪問【2014／3】

天ぷらの天つゆと、せいろの蕎麦つゆは、キッチリと分けて置いてある。 天ぷらのネタも海老、イカ、キス、大葉とゴージャスな上にスダチまで添えてある。 蕎麦は、二段重ねで楽しめると来ている❗ 天つゆは、白だしで黄金色の少し甘めで、蕎麦つゆは、江戸らしいキリリと辛口の醤油仕立てでメリハリも効いている。 蕎麦湯も香り高い…。 やはり行列が出来るだけの事はある。 ご馳走さまでした。 #人気の穂乃香 #磨かれた店内 #丁寧な接客 #お値段なりのクオリティ

[今朝の浅草橋文殊.19] かき揚げそば生卵(430) 強い雨が降っていたので浅草橋駅ガード下でひさごと背中合わせになっている文殊へ単騎突撃。 あいにく春菊天が売切れのため、かき揚げそばにします。かき揚げを先にやっつけて、熱々の汁と加熱された生卵を一緒にいただくのがたまりません。 #早朝浅草橋文殊倶楽部 #路麺ファースト #そばが朝食

◆おかめそば ¥500 ◆もりそば ¥370 ◆ライス ¥100 ※税込 驚異的なハイコスパのお蕎麦屋さんを見つけました。 立ち食い店ではなく、町の日本蕎麦店です。 物価高騰の折、この店より高価格な立ち食い蕎麦店もありますよね。 で、蕎麦のお味ですが、これが美味しいんです。 つゆは温かいのも冷たいのも濃いかえしで甘め、僕の好みのど真ん中、ドストライクです。 塩分制限中のため普段はつゆは飲まないですが、蕎麦湯を入れてもりそばのつゆは完飲、おかめそばのつゆは2/3飲みました。 もう最高です⭐︎⭐︎⭐︎ こちら方面に来る時はまた来ます。 ごちそうさまでした。

お蕎麦は更科風？ つゆはちょっと醤油濃いめかな？ 美味しく頂きました(^^)

久しぶりに浅草橋の「百そば」さんへお邪魔しました！ いただきましたのは、メニューに「名物」と記載のあった「温玉牛すき肉蕎麦」の温かいのです！ すき焼き風のお味の牛肉と温玉で、すき焼きっぽいお蕎麦です♪ サービスでご飯もいただけるので、沢山食べたい方にお得です！ 一回につき、鶏天無料券一枚くれますが、なぜか今回はお店に忘れてきてしまったみたい…ショック´д` ; 美味しいお蕎麦、ご馳走さまでした♪♪ #浅草橋 #百そば #さくっとランチ

オヤツに蕎麦 路麺店文化を頭で理解しつつ、絶対の旨さとコスパで揺れる自分。 多分ねー。 近所にあっても行かない。 けれども、評価するなら凄く良い。 蕎麦を考える自分がいました。 ハッキリ言えるのは、駅そばとはレベルが段違いです。 路麺店って凄い。 もう少し、路麺店を経験しないとわからない世界かな。

両国にある「文殊両国本店」にお邪魔して朝ごはんに天玉そばをいただきます。数々のメディアでも取り上げられているため、壁には切り抜きが貼られています。 文殊さんには、昨年にこちらのお店近くにある両国駅前店にお邪魔した事があります。両国本店は平日しか営業していないため、朝の出社前にサクッと立ち寄った次第です。 風も強くて寒い朝。やはり天玉そばは最高の朝ごはんであります！自家製の蕎麦は細めであるがコシがあります。かき揚げに生玉子を絡めて最高の一杯である。 天玉そばを食べ進めていく過程の楽しみ方として、七味を入れて食べ進め、生玉子をかき揚げと崩して汁に馴染ませていく。また食べたくなるのが立ち食いそばの良いところ。お腹がすいた朝にまた立ち寄ってみようと思います。 #文殊 #文殊そば #文殊両国本店 #両国グルメ #両国朝食 #両国ランチ #両国ディナー #両国立ち食いそば #両国そば #両国蕎麦 #両国 #天玉そば #天玉蕎麦 #くぼゆう食べ歩きレビュー #くぼゆう

「江戸そば 炭火焼 元」 大相撲初場所を見終わった後訪店 お蕎麦と炭火焼きのお店です 満席でした 海外の方が上手にお箸を使って お蕎麦を食べています 奥には団体客もいらっしゃるご様子 幹事さん忙しそうです おまかせ串もり 天ぷら盛り合わせ せいろ蕎麦 辛味大根おろしそば 生ビール、ウイスキーも オーダー 両国駅側 雰囲気の良いお店です 飛び込みだったのですが 大満足 美味しく頂きました

姪の写真展の後 夫と彼の友人の３人で軽く呑むことになり 最初のお店が絡んでいたので さっき通りかがって 蕎麦屋さんが見えたから やっぱり 蕎麦屋さんで呑むのがいいよね と 入ったんだよね とにかく 何もかもが豪快なのだな 卵焼き ちやんと6個にカットされてる 天ぷら盛り合わせ 千円でこの量❣️ 天つゆはちやんと3つ持ってきてくれて 揚げそばがむた豪快な量❗️ それに冷奴も大きくてだけどちゃんと 6つにカットされている 小田原おでんってのを注文したら なんと鍋ごとで さつま揚げと練り物 そらにねぎしかないんだけど フツー おでんといったら ジャガイモ 大根 卵 が全く無い これがまた豪快なのである チューブのカラシがどんとテーブルに 蕎麦のわさびもチューブだな たしか冷奴の生姜もチューブだよ でもその豪快さが病みつきになる⁉️ 夫と友人はもりそば オールじゃつまらないからとろろ蕎麦 えつとろろがもう そばつゆ入れても 伸びない塊なんだけど そして卵も投入するも塊はなかなか解けない ３人で 7,800円也 ひとり 3千円しないのだから やはり豪快なのだった

10月13日(金曜日) 駅前文殊の蕎麦を食べて以来、やたらと蕎麦屋が気になって来た今日この頃…。 この日は、暫くぶりに「岩ぶち」にやって来た。 魅惑の「海老天せいろ」を注文してみた。 大好きな海老天ぷらが、大小散らばった、ゴージャスなメニューである。 刻み海苔も惜しみ無く掛かって、磯の香りで鼻腔を包んでくれる❗ 蕎麦つゆも辛からず、甘からず、ビンゴな塩梅で素晴らしく旨い。✨ 何より13時を過ぎていたのもあり、乳白色に輝く「蕎麦湯」の状態がトロトロで最高なのだった。 蕎麦つゆで割っても旨いし、蕎麦湯そのものでも楽しめるのだ。 ここに来るならランチタイムを終えた位の時間がベストだと思う❕ #手打ちそば の店 #揚げたて海老天ぷら #つるしこの蕎麦 #トロトロの蕎麦湯

問屋街の中にあるお蕎麦屋さんです。ランチは炊き込みご飯が無料で付いてきます♪とろろ月見そば&たけのこご飯 #蕎麦ランチ

懐紙に乗せられた大きな海老に、ナス、ししとう、茗荷、 カボチャ、サツマイモの天ぷらの隣に、丸いざるに盛られた蕎麦が鎮座している。 天つゆと蕎麦つゆは、当然の如く別々に用意され、薬味でさえ豪華に感じてしまう。(笑) ベストな揚げ具合の天ぷらを上品なつゆに浸して頂き、茹で立ての蕎麦の喉越しを楽しむ。 ゆったりと寛げる魅惑のボッチランチは、最高だ。 #蕎麦の老舗 #ゴージャスな店内 #ゆったり寛げる #両国江戸NOREN店

とある日の朝ごはん(笑)なぜか両国駅のいろり庵さんへ再訪(爆)(*^^*) 朝そばは天ぷら蕎麦(かき揚げ)一択な頑固ジジイ いろり庵さんの天ぷらは揚げたてが多いので嬉しい(#^.^#)出汁はやや薄目で優しい感じなので朝にはჱ̒⸝⸝•̀֊•́⸝⸝)‪ｲｲﾈ! サクッと食べてｺﾞﾁｿ━(人>▽<｡)━ｻﾏｯ #JR両国駅 #いろり庵きらく 両国店 #朝そば #天ぷら蕎麦一択 #（*＾-＾*）ノ~~ﾏﾀﾈｰ

温かい蕎麦を、いただくことにします。 11時51分入店、先客なし、後客2人。 メニューの量が多くて、注文迷っちゃう〜 と思ったけど、すかさずカレー南ばんをオーダー。(^^;; 一番客、注文して、8分程度で提供です。 一味唐辛子、別皿提供のネギを入れていただきます。 トロミのあるつゆ、辛さは控えめ。 最後まで、アツアツが続きます。 蕎麦は、程よい食感が残っていてとてもおいしいですね。 程よい辛さとは言え、スパイスが効いているようで、食べ終わると頃にはうっすら汗が。 おいしくいただきました〜 2023年11月30日ランチにて利用 3.25