更新日:2025年08月18日
伝統の味と温かな接客が光る老舗ラーメン店
ランチで初訪問。カウンター4席とテーブル2卓8席のこぢんまりとしたお店。今回はチャーシュー麺大を注文。チャーシューも麺もスープも良いバランスでとても美味しくいただきました。
魚介の旨味と小麦香る太麺が魅力の小岩つけ麺スポット
小岩駅近くにあるつけ麺屋さん 濃厚魚介つけ麺を注文 麺はツルツルでモチモチで美味しい。大盛無料なので、大盛にしてもよいぐらい つけ汁は魚介の風味が効いており、クセがない感じ。万人受けして美味しいのですが、スタンダードすぎてあまり記憶に残らないのが残念なところ スープ割すると、つけ汁の時の印象と変わってとても飲みやすいスープ。柚子も良いアクセントなので、中華そばのが良いかもしれない。次回試してみよう 駅近ということもあり、客足は絶えない人気店でした
濃厚な味わいと絶品ローストポークが魅力のカウンターラーメン店
「横浜家系ラーメン 作田家」に行ってきました。最寄り駅は小岩。お店には平日の12:33着で2名の並びに接続、参考までに着丼は12:59でした。ちなみに、並びがある場合は列に並び、食券は後でスタッフからの指示により購入するシステムです。 店主さんは「横浜六角家」と「博多一幸舎」での修行経験があるようです。 ワンオペ営業なので臨休臨時閉店有り。 詳細はお店のTwitterを要チェック ▶︎https://x.com/sakutaya_ra_men 家ラーメン(950円)+ランチ小ライス(無料)・・・好み指定は初訪につき全て「普通」で。ランチサービスとして小ライス1杯無料です。修業先である六角家ともまた違った味わいなのは、博多一幸舎での経験も活きているのでしょうか。スープはかなり私の好みに仕上がっていました。 湘南ラーメン食べ歩記 / 横浜家系ラーメン 作田家@小岩 https://gotti-k5.seesaa.net/article/504422107.html
魚介の旨味が際立つバリエーション豊かな麺メニューと丁寧な味わい
定番の「特製つけ麺」を。麺は全粒粉入りの太麺。つけ汁は魚介豚骨ベースで、香りが食欲をそそります。具材は大きなチャーシュー2枚、味玉、メンマ、海苔、ネギと豪華です。しっかりした魚介系で、濃厚ながらも旨味がしっかり感じられ、麺ともマッチしてます。店長さんは職人気質な感じでした。 12らー
とろみのあるスープに、タルタルソース美味しいラーメンのお店
悪代官やわ!www ボリュームのパンチ力がハンパなしお! 【来店曜日】金曜日 【来店時間】11時30分オープンで11時40分くらい。 先客3~4名で、着丼まで12分くらい! 【混み具合】先客3名、待ってたり食べてる間にほぼ満席! 場所は悪いが人気店ですね♡ 【メニュー】ぬーどる@950 ※おそらくオーソドックスなやつ! 【 味 】★★★★★ 美味しい♡ ニンニク聞かれますが、入れるか入れないかは好みだと思いました♪ 入れなくても美味しい♡ まずはモヤシ! 麺にたどり着く前にモヤシの林を駆け抜ける! シャキシャキで美味しい♡ 麺は中太くらいかな? スープと絡んで美味しいです♪ スープは、毒々しいほどの味……ってことはなくて、 濃いめだけど美味しく食べられました♡ からの唐揚げが美味しい♡ ほんとご飯欲しくなりました♡♡ 【ボリューム】★★★★★ めっちゃお腹いっぱい:(っ`ω´c): 【接 客】★★★☆☆ ワンオペなのでかなり大変そう! 【清潔感】★★★☆☆ 狭いしピカピカではないけど、 お客さん方の協力の元、綺麗に保たれてます♡ トイレは故障中のため使えず! 【コスパ】★★★★☆ 良きです♡ 腹パンなりました(ノ∀`)タハー ご飯食べられたらなお嬉しいのですが、 あのボリュームにご飯発注しなくて良かったですwww 【総 合】★★★★☆ 近くにあったらまた行きたい♡♡ ※40代、男性、会社員、お小遣い月3万(昼食代込)の、独断と偏見に基づく見解です(๑•̀д•́๑)キリッ
心も体も温まる、旨味たっぷり昔ながらの味噌ラーメン
激辛味噌らーめん。 深夜まで営業している味噌ショップ。辛味噌の上に激辛味噌もある。辛味噌は程よい辛さ。なにより旨味が凝縮されていて、ひき肉もギッチリガッチリ。 熱々カラウマな味噌らーめん。美味い!
駅から遠くても訪れたくなる、種類豊富な煮干しラーメンの名店
地元にあるラーメン店で美味しいのになかなか賑わってこないな、場所悪いからな…と思って単身赴任して約6年ぶりに寄ってみたらランチで行列できてました!びっくり!感慨深い…。 変わらぬ背脂中華そばと白黒の煮干しそばに加えて味噌やまぜそばなどメニューが増えてます。 今回は初のまぜそばで、辛みそまぜそばにしてみました。 着丼すると豆腐が乗ってます。ということは麻婆系の味付けかと思いながら実食。 麻婆と似た味の系統ですが、ちょっと違う感じですが幅広麺に絡んで美味しいです。失敗だったのはこの味だったら絶対小松菜トッピングが正解だったと後悔。セットのスープは煮干し出汁をほのかに味つけた優しいお味。追い飯はまさに麻婆丼、うまし。コレまた食べたいです。
濃厚スープと柔らか豚がクセになる、 ボリューム満点のガッツリ系ラーメン
らーめん(半分)¥800- 豚増し(2枚)¥200- デフォで豚が2枚入っています。 今日は更に2枚プラス。 豚増しは1回しかできないそうです。(豚ダブル×) 豚はホロホロのトロトロ系でしっかりと味が染みてしょっぱめな感じ。 これは増さない方が良かったかな。 野菜はクタ野菜で、助手さんがかなり早めにお湯からあげているので冷たくなってました。 スープもぬるめ。 液体油が多めなので、油少なめコールがいいかも… 全体的には美味しかったので、次回は少し工夫すればもっと美味しく食べれるかと思いました。 次回はらーめん(半分)の油少なめ、ニンニク少なめ、野菜、アブラかな!
深夜にも賑わう、太麺&あっさりスープがクセになる特製つけ麺の名所
【千葉遠征⑥】 本日の〆ラー! 〆のつけ麺!(笑) 個人的には初の舍鈴系ラーメン♡ 腹ぱんだったけど··· 地元の近場に舍鈴系のお店が無いため、ここで食べとかないと!という衝動にかられ入店!(^-^)/ 店内で食べてる人達を見回したら、殆どの人が「つけ麺」を食べてたので、つけ麺に決定~♡ 普通のつけ麺にしようと思っていたのに··· 何故か「特製」をポチッとしてしまった···(>_<。) 店内は結構混んでいましたが··· 程なく着ラー(^-^)/ 太麺にチャーシュー、味玉、メンマ、海苔がトッピングされています! スープはとろみがありますが、結構あっさりしています! 中々美味しいつけ麺でした! 人気店なのが良く分かりました~⤴d( '-' ) #〆ラーオヤジ #特製つけ麺 #初舍鈴 #遅い時間も店内いっぱい
絶品チャーシューと優しい餃子が主役の町中華
小岩駅から5分くらい、町中華で飲ろうぜの玉ちゃん行きつけの、超狭い人気町中華。 この日はチャーシュー、餃子、チャーハンという定番メニュー。チャーシューは、肉厚ジューシーで脂のバランスも最高、これはマイNo.1チャーシューに決定! 大ぶりな餃子は店のイメージを覆す、キャベツたっぷりでトロっとした餡が特徴的なアッサリ餃子。これもなかなかイケる。締めはやっぱりチャーハン。別のメニューも食べてみたいと思いながらも、結局いつも頼んでしまう。 小岩は近くないけど、わざわざ行きたくなる王道町中華。ご馳走様でした。 #町中華で飲ろうぜ #玉ちゃん #人気店
本格的な激辛メニューと24時間オープンで深夜も楽しめる喫煙OKの食事スポット
激辛味噌。 初めて来たけど、全国に展開しているらしい。そしてなんと24時間営業。すごいね。 『激辛』という表現は店によってかなりの振れ幅がある。激辛と表記してても辛く無いところもあり。このショップは2倍がスタンダードで、5倍、10倍もある。とりあえずまぁ、と2倍をチョイス。なかなか辛かった。蒙古タンメンと同じぐらい。舐めプして5倍とか行かないで良かった。同一価格なら行ってた。あぶねぇ。 スープはきちんと炒めてあり、香ばしく旨辛。細切りのチャーシューが入っていたが、全てのチャーシューが99パー脂身だったことが残念。太麺と細麺が選べる。
ゴルフ帰りに立ち寄りたい、とろみスープが自慢の味噌ラーメン
独り飯に最適なとろーり味噌ラーメン。 自宅から車ですぐのこちらには来たことがないのでゴルフ帰りに立寄りました。 入ってビックリしたのが、先月利用した東金店と内装が全然違う。そして同じ味噌ラーメンを頼んだのにこれまた違う。 今回の味噌チャーシューメンは、王道的な一品。ニンニクが大量にのっていることもなく、ごくごくスタンダード。さすがに麺は同じで中太の縮れ麺。スープがトロっとしてるので良く絡んで旨い。チャーシューは好みではないもののトロっと系でラーメンのコンセプトにあってます。
豊富なメニューと懐かしさが魅力の町中華
長年気になっていた蔵前橋通り沿いの中華店「寿限無」に。 ラーメンと餃子と大きく掲げていますが、なかなかメニューは豊富でお刺し身までおいてあります。 肉野菜炒め(850円)は少し高いなあ~と思いきや、柔らかい豚肉がたっぷり入ったボリューミーな逸品。しっかり油通しされ、シャキシャキつやつや。これぞ町中華。 酢豚もいわゆるケチャップベースの素朴な味。チャーハンも無駄に油コーティングせずしっかり焼き目を入れたベーシックなものでした。 次は「にんにくの芽炒め」などに挑戦したい。
とろける背脂と海苔が絶妙に絡む、まろやか塩ラーメンの至福体験
塩チャーシューめん+のり。 背脂系ショップ。見目麗しい。 なりたけには無い塩テイスト。まろやかオイリーなこの一杯。堪りません。駅からは遠い。 薄めのチャーシューは熱々スープに浸されトロットロに。背脂が纏ってもはや大トロ。個人的には背脂と海苔は絶妙なコンビ。うますぎ。
昔ながらの味わいの味噌ラーメンが絶品の札幌ラーメンのお店
仕事で行った先の近くのラーメン屋さん 札幌ラーメン アカシヤ 味噌バターを注文 昔、東銀座にあった時計台というラーメン屋さんの味噌に似ているかも?麦味噌? スープは、濃いめでご飯が欲しくなりましたがライスが 終了との事。残念。 凄く美味しい一杯を頂きました。 次は塩をわざわざ食べに行きたいです。 ご馳走様でした、また来ますね!
もちもち大ぶり餃子とビールで満たされる心地よい中華食堂
もちもちビッグ餃子とビールのコンボは最高。 町中華と言わないのかもしれないが、ここの雰囲気は好きです。ビールと餃子のセットで1000円!餃子はかなり大ぶりでもちもち旨いです。スタミナ炒めに、味噌チャーシューなど欲望のままに頼んで、お腹はち切れそうになりながら退店しました。チャーシューは厚み7-8mmで更にかなりの大きさでした、肉肉しくて好みです。
西小岩にある小岩駅近くのラーメン屋さん
味噌カレーラーメン。とんこつ味噌ベースかな? カップラーメンみたいなメニューだし 入念な仕込みとか感じないけど ここ旨いんだよね。
東京都江戸川区、小岩駅徒歩3分くらいのところにある蘭州拉麺の耶曼牛肉麺で蘭州牛肉麺@790円。 麺が細麺、中太麺、一番太い寛麺が選べたので太麺好きとしては寛麺にしました。 以前来た時は2種類食べ比べ、みたいなメニューがあったのですが無くなってしまったようです。 その代わり、スパイシー麺や鶏肉まぜ麺、ルーロー麺など味のバリエーションが増えたようです。 この寛麺、太麺というかもはやすいとんみたいな感じです。こういうの大好き。 結構パクチーが効いているので、好きな人にはたまりません。 しかしスープがなんていうか、かなり塩味が強くなった感じです、ね。 #東京都 #東京 #江戸川区 #江戸川 #小岩 #蘭州拉麺 #らーめん #ラーメン #牛肉麺 #耶曼牛肉麺 #蘭州牛肉麺
あっさりの中に、コクがあるスープとちぢれ麺の相性抜群のラーメン
喜多方ラーメン 坂内さんのねぎ焼豚ラーメン。 あっさりしたスープに 平打ち縮れ麺 いつ食べても 美味しいですね(o^^o) 意外に厚みのあるチャーシューも良し この時期は、葱が また良い仕事してますね‼️ 坂内さんは 安定の旨い喜多方ラーメンです。
Retty初投稿。〆に最高なベーシック醤油ラーメン。 この日は飲んだあとにツレが珍しくラーメン食べたいと言うので小岩の騒がしい通りの兄ちゃんのお勧め「◯信」さんに。 基本カウンターのみでおじちゃんとおばちゃんでやってる様子。飲み屋利用も想定しているらしくサイドメニューも充実してます。先ずはビールに鶏ホルモン、ニンニクが効いてて旨い、散々飲んだのにビールが進む。 ラーメンは屋台を思わせる昔ながらの醤油。細麺をすすりあげると、濃いめのスープもよく絡む。飲んだあとには心地よい塩味。メンマもベーシック。カイワレがまたアクセント。なんだか沁みる。また来たくなる店だ。
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