更新日：2024年05月11日
東京ラーメンランキングでは1位に輝いた、全国屈指の超人気店
湘南ラーメン食べ歩記 / 麺屋一燈＠新小岩 http://gotti-k5.seesaa.net/article/501929247.html
ステーキのトッピングも出来る、一言で言うとまさにガッツリ系のラーメン店
新小岩のラーメン屋さん。一燈の系列で、一燈を二郎風にアレンジしたラーメンです。あっさりと濃厚が選べます。 食券を渡すときにニンニクと野菜について聞かれますが、ここでコミュニケーションミスが起こりやすい。聞かれてるのは入れるか入れないかで、「増し」にしたい場合ははっきりと多めと伝えないと普通盛りで出てきます。 二郎っぽいけど、ラーメンとしては二郎ではなくて別物。相当美味いです。さすが一燈ですね。
新小岩エリアの連食に燈郎さん来店もメニューは全て二郎系で流石にボリューム有り過ぎと新小岩で人気No.1の麺屋一燈へ移動もスタッフさんに待ち時間が1時間を超えますと言われ少し先の鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshikiさんに来店,鴨出汁醤油中華蕎麦900円を注文しました, 最近の鴨ラーメンは甘口のスープが多い中でキリッと醤油の効いたスープに鴨肉と焼きネギの組み合わせは日本蕎麦の様です,鴨ロース肉の上に乗ってるトリュフバターをスープに溶かし込み頂くとコクが増します,鴨がネギ背負って来ると言うくらい脂の強い鴨肉に香ばしい焼きネギが良く合います,麺後にポットの割りスープを注ぎシメのスープ割りでお腹いっぱい美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)
がっつり食べたい時におすすめ、大盛や半ライス・水餃子が無料のラーメン店
1番ダメな時間帯にラーメン だってここ4時まで開いてるんだもの…… ・賄い人気No.1ラーメン たっぷりネギもやし。 煮干しが効いて、なんなら粗挽きの骨感まで感じるスープにゴリゴリの背脂。 極太麺は断面四角系のうどんみたいな麺、わたしはこの食べ応え好き。 ・家系ラーメン 甘めマイルドめの横浜家系スープ、背脂は賄いよりは控えめか？ 通常の縮れ麺もまあまあ太めでよき。 このスープご飯にかけて食べるの最高w もう罪悪でしかない行いですが反省はしません。 ごちそうさまでした。
JR総武線新小岩駅北口から徒歩6分。濃厚な豚骨ベースの九州ラーメン店
新小岩のラーメン屋さん。 見た目が凄くて、黒いトタンで雨風を防いだだけの建物みたいです。 メニューはラーメンのみで、肉めし、明太子めし、餃子を付けられます。 九州ラーメンということで、大盛はなくて替え玉制です。九州でもどの県かわかりませんでした。博多豚骨にしては醤油味が強いし、背脂もたっぷりです。紅生姜や高菜が置いてあるのは博多っぽいし。 ちょっと変わった博多豚骨なのかな。
新小岩、新小岩駅付近のラーメン屋さん
マーボーか焼きそばでも食べようかと思ってメニューを見ていたら、 「ごまの辛いそば 850円」 ‥どこかで聞いたようなメニューを発見。 担々麺とはちょっと違いますと奥さんが仰っていた通り、挽肉も花椒も無く、…
葛飾区にある新小岩駅付近のラーメン屋さん
