パティスリー フォブス

Patisserie FOBS
予算
～2000円
～2000円
最寄駅
都営大江戸線 ／ 蔵前駅 徒歩2分（150m）
ジャンル
洋菓子 ケーキ屋 カフェ スイーツ
定休日
毎週水曜日
03-6231-7720

蔵前の国際通り沿いに昨年末オープンした洗練されたパティスリー。お隣にもパティスリー⁉︎ 元瓦ぶき職人という 異色の経歴を持つパティシエさんの作るスィーツはどれも繊細で美しい。 ⚫︎タルト フレーズ ¥626 タルト生地の中にも苺を詰めて焼き上げ、たっぷりの苺に生クリームとピスタチオクリーム。 ⚫︎ショコラ オ テ ¥518 アールグレイ香るクリームとガナッシュ、中には白ワインで煮たイチヂク。底にはサクサク薄いタルト。 ⚫︎ガトー フレーズ ¥518 苺果汁を加えたシロップを生地に打った、しっとりジューシーなショートケーキ。 ⚫︎モンブラン ¥540 仏産マロンクリーム，無糖クリーム，メレンゲのクラシカルなモンブラン。カシスのジュレがアクセント。 ⚫︎ゴーフル ¥356 フランス北部リール地方の菓子。 バター風味の豊かな生地にバニラの濃厚なクリームをサンド。舌の温度でとろけるクリームがキャラメルのようでおいしい。 2017.3

chiho.Hさんの行ったお店

パティスリー フォブスの店舗情報

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予約・問い合わせ 03-6231-7720
ジャンル
  • 洋菓子
  • ケーキ屋
  • カフェ
  • スイーツ
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～2000円
クレジットカード
不可

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住所
東京都台東区寿３-８-４ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                都営大江戸線 ／ 蔵前駅 徒歩2分（150m）
東京メトロ銀座線 ／ 田原町駅 徒歩5分（350m）
東京メトロ銀座線 ／ 浅草駅 徒歩8分（570m）

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席数

4席

（イートイン4席）

カウンター 無
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
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個室 無

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03-6231-7720