水炊き 鼓次郎

こじろう

予算
~6000円
営業時間外
最寄駅
都営浅草線 / 三田駅 徒歩6分(460m)
ジャンル
水炊き 割烹・小料理屋 ラーメン 居酒屋
定休日
毎週日曜日
03-6435-4840

週明けからタイに赴任する後輩のM次君の送別会。 別の後輩のK子さんが田町に旨い水炊き屋があるというので、そろそろ涼しくなってきたし鍋もイイかってことで、そのオススメのお店に行くことに。 地図を見ると、田町と言っても芝浦側に降りて徒歩7-8分歩いた住宅街の中にぽつーんとある。 実際行ってみると、正直どうしてこんなところに店を出したんだろ?ってくらい周りにお店はほとんど無い。 どうやら、久我山にある『器楽亭』という超・人気の割烹料理屋(居酒屋?)の姉妹店で、そちらの人気裏メニューだった水炊きをメインにしたお店を別で出したということのようですね。 (器楽亭@久我山) https://retty.me/area/PRE13/ARE12/SUB1202/100000008091/ ■コース(2時間飲み放題付き)6,000円 (お通し400円+お食事3,600円+お飲物2,000円) ・山利さんの極上しらす漬け卸し(写メ④奥) ・胡麻カンパチ(写メ⑥) ・名物!!鶏のカラアゲと???(写メ⑤) ・酔っぱらい海老(写メ④) ・水炊き(写メ①②③⑦) ・〆のラーメン(写メ③) ・会津の大友冷しトマト(写メ⑧) 結論。こんな辺鄙な場所にあるのに人気なのも納得の料理の数々。 水炊きは後述するとして、この店のもうひとつの名物らしい鶏のカラアゲが絶品!かなりまるっと大きめな鶏のカラアゲは、まわりはサクっと中はジューシー、こんなウマいカラアゲは初めてかも。 そしてメインの水炊き。 かなり白濁していて相当ウマそうなビジュアル。 壁に貼ってある『水炊きのおいしい召し上がり方』通りに食べてみる。 まずはスープをそのままひと口。 予想通り、鶏の旨み120%の絶品スープ!! 次に塩をちょっとだけ入れてもうひと口。悶絶。。。 ずーっと飲んでいたいと思わせる絶品スープ。(正直、しばらくスープだけ飲みまくってました(笑)) そして鶏肉は弾力があるけど、しっとりと柔らかくてこれまた絶品。たぶん鶏肉自体には特別な味付けはしてないんだろうけど、さっきの絶品鶏スープと一緒に食べると昇天してしまいそうなほど(笑) あとはつくね、お豆腐、お野菜を入れてささっと煮込んで、〆はらーめん。(雑炊も選べますが、主役がらーめん派でした。)あの絶品スープで食べるお鍋とらーめんが旨くないワケが無い。 最後まで口の中に旨かった余韻が続く絶品水炊き。 次は水炊きをたっぷり味わうべく、是非ともアラカルトで行ってみたいところ。 そして、今度の〆は雑炊で。 再訪カクテイ。 水炊き ラーメン・つけ麺 会食 マイベスト100 (2017.09.11.Mon)

Takeshi Takiguchiさんの行ったお店

水炊き 鼓次郎の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 03-6435-4840
ジャンル
  • 水炊き
  • 割烹・小料理屋
  • ラーメン
  • 居酒屋
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~6000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                都営浅草線 / 三田駅 徒歩6分(460m)
JR山手線 / 田町駅 徒歩8分(630m)
都営三田線 / 芝公園駅 徒歩9分(680m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

34席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://mizutaki-kojiro.com/
Facebook https://www.facebook.com/水炊き-鼓次郎-1271769552944025/

03-6435-4840