濃厚煮干つけ麺と甘辛たれねぎチャー丼を注文。盛り付けから綺麗で食欲そそられます。丼は容器ごと熱く食べるのに少々苦戦しましたが、食べやすいサイズの角切りチャーシューと、ネギと味噌が相性良くいけてました。後半はスープを少しかけて汁だくで食べるのもオススメです。あと、若干麺を箸ですくうと滑るので割り箸の提供が良いと感じました。カウンター席とは別1〜2人用のテーブル席が間隔を空けてゆったりスペースが確保出来るので有り難いですね。
口コミ(6)
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ビールと美味しいツマミでチョイ飲み。 子ども達はラーメン食べたけど親はこの後に飲み会あり、麺なしでチョイ飲み利用。3種類のチャーシュー盛り合わせ、柔らかくて美味♪メンマ厚みあって噛むの楽しい。 汐留ビルディングの中、キレイなお店。
【2回目】 課のみんなでランチ 醤油らーめん 980円 おすすめトッピング 350円 この店を教えてくれた課の人のおすすめメニューをチョイス。 クセのない澄んだ醤油スープ。雑味をなくしてさっぱり出汁と醤油の味を楽しめる。控えめの味付けのチャーシューや麺のの風味を引き立てている。 際立つ個性やパンチ力はないが、万人に安心して薦められる味。 おすすめトッピングの３種のチャーシューは食感と味付けが異なり、いずれも醤油スープとよく合う。 今日もご馳走さまでした！
【初訪店】 出勤日のランチにぶらりと。 普段は並んでいるらしいが，会議で時間がズレ、待ちはなし。 味玉汐ら〜麺 1,100円 なるほど、値段だけあって素材にはこだわりがあ 麺はストレート。ストレート麺は細めが多い印象だが、細くはなく一般的な太さ。コシがあって食べた感がある。 スープはほど良い汐味。味玉やチャーシューやメンマなどの具は、素材を楽しめるを控えめ（？） 味付けで、スープもそれにマッチしている。上品な鰹節も旨みを引き立っている。太めのメンマは柔らかく、芯は甘みを感じる。 チャーシューも優しい味で全体が調和している。 強いインパクトはないが、こだわりのある一杯だ。 今日もご馳走さまでした！
2022年12月オープン。 汐留ビルディング2Fにあるラーメン屋。 店内の祝花とか見ると資本系…な感じなのかな。分からん。 「醤油ら〜麺」¥980 銘柄鶏と生醤油の芳醇な一杯。と記載。 鶏の旨みよりも醤油を生かした味わい。 強烈なインパクトとかはないですが ターゲットは近隣で働いてる方々だと思うので そういった意味では手軽に食べられ良いかも(^^) 麺は菅野製麺所？ それっぽい麺箱が厨房内に置いてあったような。 麺量少なめかと思ったが意外と丼底にしっかりある。 個人的には少し貰った塩の方が美味かったかな！ #港区 #ラーメン
