【新馬場裏路地にある鶏割烹の親子丼】新馬場住宅街にひっそりと構える鶏割烹店神崎さんの土佐ジローの親子丼です。 うーむ…。こりゃ間違いなくベスト10に入る親子丼。 地鶏の土佐ジローの弾力が半端ない。 こんな住宅街で頂けるとは…。 卵の加減も何もかもがパーフェクトの親子丼。 1380円でした。ご馳走さまでした。
口コミ(8)
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幻の地鶏肉と言われている土佐ジローを使った親子丼がいただけるお店。 一見普通の一軒家に見える建物ですが、入り口にメニューが置いてあり、店名も小さいけれど掲げられています。 横にスライドする扉を開けてみると、普通のお家の玄関を少し豪華にした感じの玄関框が見えます。 大きな下駄箱があり、靴を脱いで上がるスタイル。 そのそばには百合が綺麗に生けられていて、その百合の良い香りが漂っています。 2階の方から「いらっしゃいませ〜」と上品な声が聞こえてきました。 階段を登って2階に行くと、お店の方がいらっしゃいました。 2階全体が板の間の座敷席。 あぐらをかいて座る感じ。 床の間もあり、雰囲気は超和風(^^) ゆったりと過ごせる空間です。 オーダーしたのは「土佐ジローの親子丼」。 「土佐ジローの肝入り親子丼」というメニューもあったのですが、初回ですので、土佐ジローを素で感じられるシンプルな方を選択。 土佐ジローの生卵もあったので、それをトッピングとして追加*\(^o^)/* 綺麗なお椀に入って登場❗️ 濃厚な黄身が真ん中に鎮座しています〜 土佐ジローを頂くのは初めてでしたが、大きめのモモ肉がゴロゴロと入っていて、そのお肉がムッチリと弾力がありながらも柔らかくて美味しい。 親子丼に使っているつゆの出汁がすごく効いていて、ふわふわの玉子と、濃厚な黄身の甘さと絡めて食べると最高です‼️ お味噌汁も鰹出汁がきっちり感じる美味しいお汁です。 高知推しだから、そこの鰹節を使ってるのかなぁ。 細い路地の中にひっそりと有る名店だと思います。 夜は土佐ジローの焼き物等を出し、お酒も飲める料理を提供しているとのこと。 夜も行ってみたい(^.^) #土佐ジロー
2度目の北品川。 夜は完全予約制の焼き鳥屋さんです。 鶏料理やさんですね。 民家の中をぬけ、 カラカラといい音のする玄関を開けて すぐに階段を上がります。 お家の一室を使っているかのような部屋です。今回は自分たち4人だけのようです。 まずは5種類の焼き。 レバー、はつ、とさか、あとは失念。笑 山椒の効いた七味が、 より美味しくしてくれます。 焼き加減、塩加減共に とてもちょうどよく、美味しい！ 次の鶏のたたき、程よいレア感で コリコリとした食感もあり、 自家製のポン酢とスライスにんにくと 一緒にいただきます。 これも、もちろん美味しい〜(〃∇〃) 唐揚げも片栗粉でさっくり軽い。 サラダ、最後に鶏雑炊。 この雑炊が本当に美味しい！ 新鮮な卵が乗って、 濃厚なお味です。 たくさん食べたはずなのに 出汁がホントにおいしくて もう1杯食べられるかも！ そして何より、ここは日本酒 焼酎の種類が多く、 いいものが置いてあるそうです。 by 上司 ゆっくり、周りを気にせず 過ごすことができます。 柚子のシャーベットで終わり。 コースで予約制なのに リーズナブル！ 雑炊、また食べたい。 偉い方々といったので、 最後の雑炊のみ、撮影。笑 #肉の日
住宅街にある鳥料理がメインのお店。 ランチは焼き魚もやってます。 今回は限定の鮭カマ定食を注文。 脂が乗ってうまいです！ でも少しお値段が高めです。
土佐ジローを使った親子丼でキモ入りにしました。弾力のある身で甘めの親子丼です。少し味が濃い目かな。でも、美味しいです。
