Quintessence

カンテサンス

予算
~30000円
営業時間外
最寄駅
JR山手線 / 大崎駅 徒歩9分(680m)
ジャンル
フランス料理 洋食 スイーツ
定休日
不定休
03-6277-0090

6/27で27歳になりました。 色んなお店で誕生日祝いもしていただきました♪ まとめてアップします笑 言わずとしれたカンテサンス。 食べログTop10。6/29現在、総合1位に返り咲いてますね♪ いただいたもの Soupe de Tomate et Camomile (トマトの冷たいスープとカモミールのグラニテ) Assaisonement (塩とオリーブ油が主役 山羊乳のバヴァロア) このバヴァロアはほんとに美味しすぎます。大好きな逸品です。 Beignet d'Artichaud et Congre (アーティショーのベニエとアナゴ) この日で一番好きだったかも。素晴らしかったです。 Isaki (萩のイサキ 焦がしバターとプンパニッケル) Pigeon Roti (ラカン産鳩の3時間ロースト ピスタチオのソース) 甘夏とピスタチオのソースが肉の旨みを引き立てます♪ Opera Liquid (オペラ リキッド) オペラを液体で。濃厚だけど液体にしてあるおかげか重くなく、パフェサイズでも行けた気が笑 Tarte Raisin Laque (焼きたてのタルト キングデラウェアのラケ) 焼きたてサクサクとトロトロの融合で楽しい♪ 最後にお誕生日の飴細工の薔薇をいただきました。 これがまた美しく芸術的。 帰り際には岸田シェフに自分がカンテサンスを書かせていただいているRetty Magazineもお渡しする事ができました♪ いやぁやはり素晴らしいの一言に尽きます。 また機会があれば伺いたいです♪

Yutaro.Kさんの行ったお店

Quintessenceの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 03-6277-0090
ジャンル
  • フランス料理
  • 洋食
  • スイーツ
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~30000円
クレジットカード

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 / 大崎駅 徒歩9分(680m)
京急本線 / 北品川駅 徒歩9分(720m)
JR山手線 / 品川駅 徒歩10分(800m)                        

                        
駐車場 あり 近隣(割引なし)あり

座席 修正依頼

席数

34席

(6名個室×2 4名テーブル×4 2名テーブル×3)

カウンター
喫煙 不可

(完全禁煙(ウェイティングスペースを含む))

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

4人用 6人用

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://www.quintessence.jp/
料理の特徴・こだわり オーナーシェフ
ドリンクの特徴・こだわり ワインあり
予約 予約可
雰囲気 静かな店内、落ち着いた雰囲気
サービス クロークあり、ソムリエがいる、ドレスコードあり
ドレスコード セミフォーマル
お子様連れ入店 不可
ペット 不可
Wi-Fi利用 なし
携帯電話電波 docomo、au
外国語対応 英語、フランス語 言語に対応できるスタッフがいる、言語に対応したメニューがある
付加設備 クロークあり