更新日:2024年04月27日
料理が繊細で優しい味、ミシュラン2つ星の和食割烹店
平貝と空豆とホワイトアスパラのキャビア乗せ あいなめと花山椒のお碗 桜鯛とアオリイカのお造り(山葵、醤油、ポン酢、塩) からすみうどんの下には蛤が隠れてて美味しい♡ 牛肉で巻いた筍は無限に食べられる めじまぐろとうるい、この時期うるいは 海老の湯葉巻き揚げ、ばちこ、タラの芽 煮物の鰻は汁に浸ってるのにパリっとしてるのがなんとも不思議で新玉ねぎも甘い そして別注のフカヒレカツサンド ずっとインスタで見かけてて気になってました 最後は桜鱒と筍の御飯 苺のゼリーとアイスクリーム 4人個室利用でしたがみんな喜んでくれて 各自、次回の予約を取りました。 2022年11月が待ち遠しい #花山椒が旬
季節の新鮮素材を色々な食べ方で提供、予約の取りずらい割烹のお店
店内は、割烹と名乗っているが、カジュアルな雰囲気の居酒屋である。 主人は、週に1回は釣りに出るというほどの釣り好きで、店頭の水槽には活のいい魚たちが出迎えてくれる。 料理は、活魚を使った刺身や備長炭七輪焼きから、冬場の鍋料理まで充実している。 水槽からあげたばかりの穴子は、切り身になってもピクピクと動いている状態で大皿にのった状態で供される。 季節によって産地は異なるが、訪問時は江戸前は羽田沖であがったもの。 穴子の身は白く透き通っており、一目みても肉厚とわかる上物。 踊り焼きは、備長炭七輪で皮がカリカリになるまで焼くのがポイント。 香ばしい匂いが漂い、身が反り返れば食べ頃。味付けは塩のみなので、お好みで山葵醤油を。 ふっくら焼き上がった身はしっかりとした弾力があり、噛むほどに野趣いっぱいでコクのある旨味が口の中に広がる。 また、香ばしい皮もたまらなく美味。 まさに踊り焼きのだからこそ味わえる活穴子の醍醐味でした。
シンプルで清潔感があり、静かな雰囲気の中で食事が楽しめる人気のお店
お店の方にも色々とお世話もいただき、とても雰囲気良いお店でした。お食事の御飯の残りをお土産でおむすびにしていただき、次の日美味しくいただきました^ ^ 先附 カリフラワーむーす 蟹田麩 揚物 帆立と椎茸の木の実揚げ 御椀 鱈白子みぞれ椀 造里 海からの恵み 妻色々 組肴 鮟鱇ジュレ和え 太刀魚チーズ焼 じゃこ山椒東寺煮 煮物 白銀百合根餅 蛤吉野煮 地魚 富山地魚 食事 鰤照り焼きの御飯を土鍋炊きで 食後 抹茶寄せ和栗ホイップ 洋梨甲州煮ミント #泉岳寺 #懐石料理 #隠れ家的なお店
ゆったりとした空間でおいしい料理を食べながら会話がはずむ、日本料理のお店
今回はテーブル8席の個室に4名で行きました。 個室のくくりではありますが、大部屋でキッチンもありましたので一つの店ですね(笑) メニューです。 *丹後 トリ貝 蒸し焼き *イチジク 田楽 *すっぽん *半田麺、キャビア、宮城県産うにのせ *胡麻豆腐 あんかけ *茅の輪くぐり、タコの子、生麩、水菜、湯葉 *ひめだけ *琵琶湖 あゆ 焼き *鯖寿司 *あゆ 塩焼き *たこ *セロリ浅漬け *刺身 *ハモ 湯引き *たこ *伊勢海老 三重産 フライ *太刀魚 千葉産 *しゃぶしゃぶ 宮城牛 *伊勢海老味噌汁 *シャケご飯 岐阜県 龍のひとみ *わらび餅 *塩アイス ドリンク *八海山ビール ×2 *ハイボール ×3 *白ワイン メニューを見て頂いて分かるように盛りだくさんです。男ばかりでしたが全員お腹がはち切れそうでした。 厳選された素材、味、店内な雰囲気、さすが有名店です。 担当して下さった女性も丁寧に接客して頂き、最後は店全体でお見送りでした。 次回はいつ予約が取れるか分からない店です。 タイミング見て行きたいと思います。
個室もオススメ #個室でじっくり飲める
三田にあった頃のこじんまりした雰囲気も良かったですが、移転した後は内装も綺麗で、居心地良いですね。マダムもお元気で、昔からいらっしゃったBARコーナーのマスターも貫禄出ていらっしゃいました。 お料理は変わらぬ味とクオリティでほっこり。 揚げ豚、鯛めし、蛤のヌタ、茎わかめ鰹節あえ、茹で蛸、大根と油揚げの煮物… 往年のラインナップで楽しみました。 いつまでも続いて欲しいと思うお店です。
落ち着きある和室でゆっくり日本酒を堪能できるお気に入りの居酒屋
お店の中に入ると、落ち着いた雰囲気溢れる店内 ※ちなみに靴脱ぐタイプ ランチメニューも色んな種類があり、おすすめです。 ご馳走さまでした。
芝浦にひっそり佇む、美味しい和食屋さん
昨夜のディナー!! 田町駅近くの割烹い奈本!! お客様と一緒だったため写真掲載できませんが かなりオススメ!! 色々食べましたがめちゃくちゃ美味かったです。 次回はプライベートで行きたい!! その際は写真…
高級感ある空間で、日本が誇る高級食材をシンプルな調理法でご提供
店内はゴージャスな雰囲気。 高級なBarの様。 カウンター席が結構あるので、1人でも入りやすい。 席まで案内されると、椅子を引いてくれ、座らせてくれます。 頂いたのは「黒毛和牛の黒胡椒メンチカツ御膳」。 おしゃれなプレートにそのメンチカツと鶏肉の黒七味揚げが乗っています。 メンチカツの具が、肉肉しくてすごい❗️ 粗挽きのお肉なので、お肉の存在感があって、胡椒が効いてて美味しい*\(^o^)/* 鶏の黒七味揚げも、甘辛のタレが美味しくて、もっと食べたいと思ってしまう。 流石の味でした。 ご馳走様でした。
【大門・浜松町駅/徒歩2分】都会の喧騒を忘れさせてくれる空間でこだわりの鯛めしを
気になっていた濱壱さんに、よやうやく訪問できました。 愛媛から送られる魚介を中心に、魚介料理がたくさん出てきます。 最初の一皿、北寄貝と赤貝の夏野菜寄せは、色彩鮮やかなお品で、目にも楽しい一品。 5月…
鰻やふぐがおいしい、個室もある割烹・小料理屋
個室もあり会食に使える。
北大路公式HPからの予約限定で10%割引クーポン配布中。詳細は当店HPへ
個室でランチをいただきました。 どれもおいしく、デザートもついて しあわせなランチタイム。 ご馳走様でした!
個室で楽しめる懐石料理屋さん
#赤羽橋 #和食 #朝食 #お粥
田町駅3分 三田駅1分豊後水道より直送の鮮魚と有機野菜 日本酒に拘っているお店
和食で雰囲気が良いところということで 接待で利用させて頂きました。 お通しからこだわりが溢れており 美味しいお店ということがわかります。 お造りの盛り合わせは新鮮な海鮮が ボリューム多く盛り付けられていて 一緒にいたメンバーも喜んでいました。 岩牡蠣と島らっきょは京都産だそうで 特に岩牡蠣は絶品でしたね。 お酒も種類が豊富で楽しめました。 またお伺いする予定です。
高輪にある高輪台駅近くの日本料理のお店
上品な雰囲気です。今日のメイン料理はサワラの西京焼き。小鉢にいろんな料理が少しづつ盛られてますが、どれも薄めのちょうど良い味付け、特にお味噌汁の出汁がしっかり効いてて美味しかったです。厚揚げと茄子の煮物も出汁の風味が素材の旨味を引き立ててくれてます。温泉卵もちょうどよい湯で加減、出汁も濃すぎず美味しい。 九州で朝の海苔といえば味付け海苔ですが、ここは焼き海苔。これはこれで上品な味、ごはんも美味しくいただき、朝からお代わりまで。お腹いっぱいです。接客も丁寧で、気持ち良く朝食をとる事ができました。 ご馳走さまでした♪ #朝から満腹 #グランドプリンスホテル新高輪 #和食清水
個室肉割烹 吟次郎~和の情緒あふれる雅な個室を完備~
品川の【個室和食 肉割烹 吟次郎 品川駅前店】さんで女子ランチ( *´艸`) 駅から通路直結だし、綺麗な店内は個室スペース多めで嬉しい。 お値打ちランチの『ミニ懐石小鉢膳』は神戸牛のすき焼きも付いた素敵なプラン♪ こういう、美味しいメインと他にも少しずつ色々楽しめるメニューって嬉しい。 まずは、 ・先付 龍の玉子三色温玉 車海老、生うに、とろ湯葉、自家製コンビーフ、パプリカ、トリュフ、トビッ子、わさび、旨出し お野菜の彩も綺麗で、濃厚なお味を山葵がピリッとしめてくれる。 ・お造り八寸 三崎まぐろ山掛け、海老つや煮、炙りコーン、重ね鯛昆布締め、順才、青菜のおひたし、糸ガキ(鰹節) 糸ガキが鰹節のこと、と初めて知った! お品書きを見て「牡蠣」を探してしまった無知は私(p´>ω<`; ) ・サラダ 海鮮カルパッチョ風サラダ(勘八、烏賊、トビッ子、ピンク胡椒、赤玉葱) ドレッシングもあっさりで海鮮たっぷりで嬉しい。 ・台の物 神戸牛のすき焼き 龍の玉子でいただく。 グツグツする前のお肉から絶対美味しい!ってわかる♡お野菜もたっぷり摂れるのでバランスがいい。
落ち着いた雰囲気でリーズナブル。浜松町の魚の美味しい和食料理店
■さば塩焼(¥1,100) 大門交差点近くで焼魚ランチ。 さばは見た目、パサっているようなフォルムですが、中はしっかりと脂がのっている美味しいさばでした。 そして何よりも骨の下処理がきちんとなされていたので、…
東京都港区にある、昭和の雰囲気漂う老舗割烹。昼の定食も人気です
外観だけでなく、店内も割烹の落ち着いた雰囲気。 ランチメニューは6種。 鯛かぶと煮(税込1,000円) 注文したら割とすぐに提供されました。 柔らかく煮込まれて甘めのお味もよく、なかなか美味しいですね。 茶碗蒸しやお漬物なども付き、量もちょうどよく満足いくランチです。 鯖も美味しそうでした。 ご馳走さまでした。
天丼ランチなど美味しい天ぷらが食べられる田町の天ぷらのお店
こちらのお店は以前から気になってました。ビルの入り口にお品書きが出てますが、お店自体は地下一階です。 階段降りて入口をくぐると、左にお座敷、右にカウンターと椅子席が広がります。結構な席数です。 ランチ…
プリンスパークタワー東京内、気軽なランチから会食まで使える天ぷら屋さん
お酒を楽しみながら、各食材の揚げたてを個室でいただける贅沢な時間を堪能しました。あー、日本に生まれてよかった!と改めて実感。 海老、アスパラ、タラの芽、太刀魚、カニ、小茄子、タイの紫蘇巻き、銀杏、帆立と鮑、ベビーコーンにししとう、しいたけ、あなご しめにはかき揚げを乗せた天丼と赤だし。 もう翌日は絶食! とヘロヘロになりましたが、数時間後にはすでにお腹が気持ちよく空いてくる。上質な天ぷらをいただくと毎回こんな感じ(๑˃̵ᴗ˂̵) 次の機会を楽しみに、お仕事頑張ります。
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