更新日:2024年04月18日
料理が繊細で優しい味、ミシュラン2つ星の和食割烹店
訪問 2023年5月26日 場所 三田駅から歩いて8分 予約 あり・お誘い・不明 待ち 予約のためなし 人数 2人 金額 20000円/人 注文 ランチコース うざく 車海老の真薯 のどぐろ炙りとアオリイカ 桑名の蛤とナマコの子飯蒸し トキシラズ 土さなす タラの芽 空豆の饅頭とミスジ カラスミとしらすのご飯 白胡麻のプリン メモ 三田にある日本料理屋。都営浅草線、三田線の三田駅A3出口から徒歩8分。白金高輪駅、田町駅からだとそれぞれ徒歩10分ほど。グランデ三田の地下1階にお店はある。 店主は山本晴彦氏。山本氏は岐阜にあるたか田八祥に入店し25歳で支店わかみや八祥の店長に就任。その後に支店こがね八祥の店長を経て2011年6月20日に独立して三田に日本料理晴山をオープンした。ミシュラン2013から11年連続で二つ星を獲得し続けている。 定休日は日曜日と月曜日。営業時間についてランチは木、金、土のみ12時から14時まで、ディナーは全日17時30分から23時まで。席はカウンターとテーブルで26席。完全予約制。カード可、電子マネー不可。
シンプルで清潔感があり、静かな雰囲気の中で食事が楽しめる人気のお店
ランチでは初めて伺いましたが、コースでゆっくりと食べられて良かったです。本日の魚を焼魚か煮魚で選べるのも嬉しいポイント。
落ち着きある和室でゆっくり日本酒を堪能できるお気に入りの居酒屋
三田界隈は水曜日にランチお休みの店があるのですね。狙ったお店2件がお休みで、少しオフィスからは遠くなりますがこちらに伺いました。 私のRettyストックリストには入ってたので、良かったです。 入り口を入るとお待ちの方が2組、玄関で靴を脱いで待ち行列の最後にそっとつきます。 9名で予約の方がお見えになり、下足番の女性も俄に忙しくなりました。 待つこと5分程度で、2階大広間脇の洋室に案内いただきました。 色々楽しめるお弁当をオーダーしました。黒い大きな塗物に詰めた松花堂弁当です。 内容は、刺身「鮪の葱とろ」「筑前煮:海老、ごぼう、生麩、うずら、絹鞘、小芋、椎茸」「かしわ天」2つ、「小鉢:春菊の白和え」「香の物:沢庵千切り」お味噌汁、白ごはん(ゆかり掛け)でした。お刺身の内容は日々変わる様です。かしわ天は大きなものが2つ、事実上の主菜ですね。しっかり濃いめのお味が付いてました。 因みに味噌汁とご飯はお代わり出来るそうです。 出来れば、コーヒーかデザートが付くと更に嬉しいですね。 他には穴子丼やミックスフライがそそられました。 また来たいと思うお店です。
鮮やかな盛り付けに食欲をそそられる、美しい懐石料理のお店
食前にスパークリングワインをいただき、和食ランチ。広々とした空間、コスパ良し٩(ˊᗜˋ*)و
国際感覚のある料理長の魂こもったメニューがおいしいお店
アカウント消滅から、2回目のアカウントでの記念すべき1000投稿目は、なだ万さんでした! やっと日本の松茸が出てきたので、みんなでなだ万で松茸尽くしのお料理をいただきに行ってきました! 松茸は、焼き、土瓶…
おふくろの味が堪能できる懐石料理のお店
田町でランチ 大浜 田町駅西口からすぐのセンタービル内にあるお店です。ランチをやっている居酒屋さんです。 昔ながらの定食屋さんのような雰囲気ですね。 ランチメニューの中からミックスフライ定食を注文しました。 料理を待っていると、ここのお店はランチも喫煙可なのですね。 ちょっと残念でした。 そして、料理が到着。フライはサクサクで美味しいですね。お味噌汁も出汁がきいていて美味しいです。 隣で食べているお客さんも刺身がうまいと言っていました。 ランチタイムは禁煙でもいいのではないかと思いました。 美味しかったですが再訪はないかな? ご馳走さまでした。
お座敷も有り!江戸時代から続く大門駅近くの老舗お蕎麦屋
ランチの天重とせいろのセットを注文した。 まずは銀盤の冷酒。 瓶で出てくる。 キリッとした冷酒をゆっくり飲む。 昔ながらの老舗蕎麦屋。 落ち着いて楽しめそうだ。 10分ほど待って食事が出てきた。 まずせいろ。 シャキッとして美味しい。 汁は鰹だし。 やはり江戸の蕎麦は鰹だしだ。 天重は海老と野菜。 サクッとした海老天に甘めのタレ。 海老のプリッとした食感が嬉しい。 ご飯にも合うが酒も進む。 冷酒には蕎麦も合う。 せいろと天重のボリュームが丁度よい。 美味しく完食。 値段もリーズナブルだし、雰囲気も気軽。 江戸時代からの伝統の味を堪能。 立地も便利だし、また来てみたい。 #駅近で嬉しい #江戸時代から続く #老舗 #一人でも気軽に入れる #昼から飲める
高輪にある高輪台駅近くの日本料理のお店
カウンター席でお寿司ランチ お寿司10貫に巻物とお椀、お浸し、茶碗蒸し デザート付きのコースで大満足! あっスパークリングワインも カウンターの職人さんもとても対応が良くて 楽しいランチ会になりました^_^ ありがとうございます #季節のお寿司 #ガリ美味しい #休日ランチでゆっくり #癒し系ランチ #休日ランチの女子会で #アペタィザー付き
肉厚でボリューム満点の鰻が楽しめる、地元で人気のお店
第一京浜沿いの割烹 老舗っぽくて入ってみたら案外混んでる 外のメニューでニシン頼むつもりだったのにメニュー札が1枚外されてある 隣りのお客さんの小ぶりな干物が美味そうだったのでイワシの定食で Rettyいじ…
個室で楽しめる懐石料理屋さん
#赤羽橋 #和食 #朝食 #お粥
お土産でも喜ばれるあっさり味のおいしいお弁当屋さん
〜品川〜 (take out) 「なだ万」さんに上陸♬ 美味しい物探し。 品川エキュートをうろうろ。 *食べるスープ うになめらか風味 うににひかれて 買ってみました。 和だしがとってもきいていて どちからと言う…
ミシュランで3年連続星を獲得した「トマトすきやき」のパイオニア!!
会社の推しのパイセン←とひさびさのばさらランチ!先に電話して注文しておくとついてすぐ食べられるのありがたかったあ(^^) 相変わらずのおいしさ❤️とまとすき焼き❤️ 白米もおいしかったなあ(o^^o)
割烹や料亭の味と品質をリーズナブルに提供してくれる創作和食居酒屋
休みの日の遅めのランチ。ランチセットの選択肢が豊富。この日はお造り御膳を注文。他にポテサラとバタースルメ(だったかな)を頼んで、昼間っから軽く一杯。
【23時迄営業中】ミシュランガイド2年連続一つ星を獲得した赤坂の名店プロデュース
品川 鮨まつもと 03-6712-9864 ⏰ランチ 12:00〜14:00 ディナー 月~金 17:00〜23:00 土日祝 16:00〜23:00⏰ 不定休 東京都港区港南2-16-1 品川イーストワンタワー 1F-A ♀️品川駅港南口から徒歩1分♀️ 外観はシック。重厚感がある大人の高級鮨店といった感じ。品川駅前のビルにある、大人の隠れ割烹になっており、入り口からドキドキする感じがしてたまらないっ‼︎ 内観は和の日本割烹と木を基調とした高級感と温もりのある鮨屋。 大将が温かくカウンター席へと通していただきました。目の前で料理長が本日の一品料理を一つ一つ丁寧に説明していただきました。 【INEDIT】 甘みを豊富に感じたフルーティーなビール。 【温かい緑茶】 外は少し寒かったので温かいほうじ茶で料理をいただきます。 【握りディナーコース】¥10900(税込) ※サービス料10%頂戴しております。 ・前菜5種 特にあん肝!これがお酒をグイグイ誘う、旨味の塊です。 ・握り9カン 特にアジ 色が魅力的。
高輪台にある懐石料理店。料理の種類豊富、かごに収まる上品な漢字が素敵
鱧と松茸中心の懐石料理@高輪! 高級感あり落ち着きある個室でランチ(^^)v 5000円で種類も味も満足。 特に子持ちアユの揚げ物と、鱧と松茸の土瓶蒸しが旨かった! 部屋も個室で子連れでものんびり。 #~6000円
緑に囲まれた庭とチャペルに併設している邸宅風のレストラン。テラス席有り
新年は会社近くの東京グランドホテルで 豪華なランチをいただきました。 予約無しでも快く受けて頂き さすがホテルのレストラン^_^ 「天重」1650円 素材も接客も文句なしのお店でした!
厳選食材で創られる秀逸の美味を心ゆくまで堪能。
お蕎麦が大大大好きなので上京しても、ザ・お蕎麦でありました、2018.12.13。 「つきじ 植むらさん」は日本料理、しゃぶしゃぶ等が有名で、、特に特選霜降り牛しゃぶしゃぶ、すきやき等は憧れのお料理であります。 …
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