更新日：2024年04月06日
料理が繊細で優しい味、ミシュラン2つ星の和食割烹店
やっと念願かなって来れました！ 食材も、技術も、一流で本当にどれもしびれる美味さ！ もりもりの松茸で見えないシャトーブリアンの鉄板焼きをいただくあの贅沢な感覚は忘れられません。 まちがいなく最高峰の…
シンプルで清潔感があり、静かな雰囲気の中で食事が楽しめる人気のお店
昨年11月末にお伺いしていたので投稿大分遅くなってしまいました。 泉岳寺に落ち着いた、隠れ家的な懐石料理屋さんです。 地魚は食事前に選び、煮か焼きか選べます。 お店の方にも色々とお世話もいただき、とても雰…
胡麻和えを楽しみにいつも伺うはるさん
落ち着きある和室でゆっくり日本酒を堪能できるお気に入りの居酒屋
三田界隈は水曜日にランチお休みの店があるのですね。狙ったお店2件がお休みで、少しオフィスからは遠くなりますがこちらに伺いました。 私のRettyストックリストには入ってたので、良かったです。 入り口を入ると…
鮮やかな盛り付けに食欲をそそられる、美しい懐石料理のお店
【お出汁の美味さが際立つ和食店】 日帰り人間ドックの御食事券を握りしめて向かったのは東京プリンス⭐︎ ロビーのロスフラワーで作られたクリスマスツリーに魅せられながら更に奥に進みます⭐︎ 目指すは1階の『和食 清水』⭐︎ 店内は広々とした明るい和モダンの空間⭐︎ 先客たちの横にある大きな窓からは美しい樹々を眺める事ができます⭐︎ 残念ながら私は中央のテーブル席にポツンとひとり笑⭐︎ 空間が広いのでなんだか周りから見られているようで恥ずかしくなります⭐︎ 御食事券を渡して『牛ステーキ定食』をお願いします⭐︎ 訊ねられたのでお水をお願いしたのですが提供されたのはなぜかお茶でした笑⭐︎ お盆の中央にはカラフルなクルトンが散りばめられたサラダがドーン笑⭐︎ メインのステーキはその向こうにちんまり笑⭐︎ 先ずはお椀をひと口⭐︎ おーお出汁の鰹の風味が凄いですねー⭐︎ 小松菜の煮浸しも同様にお出汁のお味が素晴らしい⭐︎ サラダはカラフルなクルトンや海藻クリスタルが安っぽく感じてしまうものの、お野菜の鮮度は抜群ですね⭐︎ メインのステーキに使われてているお
田町駅3分 三田駅1分豊後水道より直送の鮮魚と有機野菜 日本酒に拘っているお店
個室ありで、落ち着いた雰囲気の中でめちゃくちゃ美味しい料理をいただきましたー。
お座敷も有り！江戸時代から続く大門駅近くの老舗お蕎麦屋
ひとりですので、大きなテーブル席に案内されました。 ランチのかつ重セットもありましたが「上カツ重」一択❗️1,100円を注文 割と早く数分で用意されました 黄身が真ん中にドーンと入り綺麗な 半熟加減で調理された溶き卵が食よくを駆り立てますがカツの衣は出汁でしっかり煮込まれ トロトロです。カツ丼はこうじゃなくては❗️ お蕎麦屋さんのカツ丼はこどだし汁が いいですよねー、カツの厚みにはこだわらず この汁だくのごはんとカツを食う❗️ これが美味しんです‼️ 箸休めのお新香もいい味出してる 大変満足です‼️
個室で楽しめる懐石料理屋さん
#赤羽橋 #和食 #朝食 #お粥
１日１０食限定の平日ランチがお得な、女性も気軽に入れるお寿司屋さん
SUSHI KISARAGI ｜港区芝5丁目 ｜カウンター7席のみ ｜10,000円のお任せ ｜日本酒は全て広島から ｜大将がひとりで切り盛り ｜要予約 ｜居心地が良い ｜愛想が良い
ミシュランで3年連続星を獲得した「トマトすきやき」のパイオニア！！
予約のみで営業する可能性あり、予約必須 ネットですき焼き御膳を予約 トマトのすき焼きは初めてでしたが、違和感なくすごく美味しかったです。 トマトを煮るべきと唱える人間です。 前菜のゆず豆腐とデザートのプ…
泉岳寺の駅至近、カウンター中心の落ち着いたお店
泉岳寺の駅前にある雰囲気の良い焼き鳥屋さんです。 ワインとのペアリングで楽しむ焼き鳥コースは、フレンチ要素もあり、上品で美味しい。 カウンターメインのお店なので、しっかりグルメを楽しみたいシーンでの利…
厳選食材で創られる秀逸の美味を心ゆくまで堪能。
お蕎麦が大大大好きなので上京しても、ザ・お蕎麦でありました、2018.12.13。 「つきじ 植むらさん」は日本料理、しゃぶしゃぶ等が有名で、、特に特選霜降り牛しゃぶしゃぶ、すきやき等は憧れのお料理であります。 …
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