【丸の内ランチ 373 元気になるスンドゥブチゲ・定食】新丸ビルの「水剌間(スラッカン、本店は恵比寿)」の姉妹店。カジュアルに鶏鍋を味わえる新業態のお店です。緊急事態宣言中で、オープンしている人気店はどこも行列。 注文は「本日のチゲ定食」(1,250円)。 スンドゥブチゲ(純豆腐)とは、日本の汲み上げ豆腐のように柔らかい豆腐を使い、あさり、牡蠣などの海産物や豚肉で出汁をとる鍋料理です。 本日の日替わりは「豚バラ肉とたっぷり野菜」のチゲ。配膳された鮮やかな赤x3、そして、グツx3で煮立っており、生卵は予め落とされています。 先ずは、スープを一口。 コチュジャン(唐辛子味噌)と粉唐辛子ベースに、あさり、豚肉、野菜、豆腐など渾然一体となったスープ。コクがあり、この旨辛は癖になります!ご飯も進み、元気になりますね〜 ここのナムルは充実してます。シャキシャキとしたもやし、彩りの綺麗なほうれん草、ほんのり甘い切り干し大根、歯応えのあるブロッコリー、辛味噌胡麻ダレの冷奴と辛さが際立つ自家製のキムチ。 次回は何にしようかなぁ〜(他のチゲ、鶏がメインのタッコムタンや冷麺)と今からリピートが楽しみです! ご馳走様でした! 韓国鶏鍋GOCHU コチュ 水剌間のカジュアル版 スンドゥブチゲ 元気の出る料理 丸の内ランチシリーズ 韓国料理 行列の出来る店 リピート決定 ご馳走様でした 癖になる辛さ チゲ定食 本場の味 私が応援したい店 雨だから駅近で濡れない 本格派 駅近で嬉しい
Hidenori Todd Toyodaさんの行ったお店
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おにやんま
五反田駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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CICADA
表参道駅 / 無国籍料理
- ~5000円
- ~10000円
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IVY PLACE
代官山駅 / ダイニングバー
- ~4000円
- ~8000円
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うどん 丸香
神保町駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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板蕎麦 香り家 恵比寿店
恵比寿駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円
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日本橋 お多幸本店
日本橋駅 / おでん
- ~1000円
- ~5000円
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つじ半
日本橋駅 / 魚介・海鮮料理
- ~3000円
- ~3000円
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麺屋 ひょっとこ 交通会館店
日比谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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bills 七里ガ浜
七里ヶ浜駅 / カフェ
- ~3000円
- ~5000円
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神田まつや
淡路町駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円
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あつた蓬莱軒 本店
熱田神宮伝馬町駅 / うなぎ
- ~4000円
- ~4000円
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インデアンカレー 東京丸の内店
東京駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 翔 本店
西新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ラーメン人生JET
福島駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺や 七彩
八丁堀駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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むさしや
新橋駅 / 洋食
- ~1000円
- ~1000円
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銀座天龍 銀座本店
銀座一丁目駅 / 餃子
- ~1000円
- ~4000円
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リゴレット ワインアンドバー
東京駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~5000円
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鶏ポタ ラーメン THANK
大門駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ムーチョ モダンメキシカーノ
東京駅 / メキシコ料理
- ~2000円
- ~4000円